Need kiiresti kasvavad heitlehised viinapuud ümbritsevad tuge tihedalt. Nad on kahekojalised - emase isendi õielt leiate erinevalt isasest püstoli. Taimed õitsevad juunis. Tolmlemine toimub putukate abil. Aktiniidiad on võimelised õitsema ja vilja kandma üle 50 aasta. Puuviljad - mahlased, väga väikeste seemnetega marjad - valmivad augustist oktoobrini. Neid süüakse värskelt ja töödeldud kujul..
AKTIIDIUM KESKMISE RIBA KOHTA
ACTINIDIA COLOMYKTA talub pakast kuni -40 ° C. Enne õitsemist (suve alguses) muutuvad selle erkroheliste lehtede otsad valgeks ja muutuvad seejärel karmiinpunaseks (eriti eredalt - isasel taimel). Isasõisi kogutakse tavaliselt 2–3, emasõisi on üksikuid. Vilja hakkab kandma 3 - 4 aastat. Täiskasvanud aktiniidia saak on üle 3 kg marju. Nad murenevad - koristavad nad küpsena, nad küpsevad siseruumides.
KÕIK, MIS SELLE ARTIKLI KOHTA VAJAD, asub SIIN >>>
ACUTINIDIA ACUTE annab rikkaliku saagi suurtest marjadest, kuigi selle võrsete otsad külmuvad mõnikord kergelt. Selle lehed, terve suve tumerohelised, muutuvad sügisel kollaseks. Küpsed viljad ei lange.
ACTINIDIA POLYGAMNAYA on veelgi vähem vastupidav. See kasvab suhteliselt vaoshoitult. Lehed on dekoratiivsed, muudavad värvi. Kollakasoranžid viljad langevad alles kevadel! Marjad
100 g aktinidia kolomikta puuviljades kuni 2000 mg C-vitamiini on need õrnad, aromaatsed, meeldiva hapu-magusa maitsega. 100 g puuviljas a. äge ja a. polügaamne "askorbiinhape" keskmiselt ainult 200 mg; aga a. vürtsikad puuviljad on suuremad (kuni 5 - 10 g või isegi kuni 15 g), samas kui marjad a. kolomikta kaalub keskmiselt 3,5 g ja ainult mõnel juhul - 8–9 g. A. polügaamil on palju karotenoide ja selle marjad on maitselt erinevad - värskest magusast vürtsikaks.
ACTINIDIA COLOMICTI Sordid
ADAM. Ereda kirju lehestikuga isatolmleja.
WAFFLE. Puuviljad on hapukas-magusad, lõhnavad, piklikud (3 g). Valmivad augusti keskel.
Viinamarjad. Magusad silindrilised viljad kaaluga 2,5 g valmivad juuli lõpus!
VITACOLA. Ebatavaline sort: marjad kogutakse kolmes tükis. Puuviljad on piklikud, kaaluvad 4 g. Valmivad augusti keskel.
KAUG-IDA. Külgedelt pressitud magusad, aromaatsed marjad kaaluga 2,2 g, kõrge C-vitamiini sisaldusega. Küpsevad augusti alguses.
ARST ŠIMANOVSKI. Osaliselt iseviljakas (parema saagi saamiseks on soovitav tolmeldaja). Magushapud marjad kaaluga kuni 3 g valmivad augusti keskel.
ROHKE. Magusate ja väga aromaatsete, 3,5 g kaaluvate marjadega, mis valmivad augusti alguses.
ELEGANT. Askorbiinhappe sisalduse rekordiomanik. Marjad on suured, magushapud, aromaatsed. Valmivad augusti keskel.
KOMANDER. Isatolmleja, õitseb rikkalikult ja pikka aega.
LACOMKA. Suured (kuni 5 g) silindrikujulised, külgsuunas kokku surutud magushapud aromaatsed marjad sisaldavad rikkalikult C-vitamiini. Valmivad augusti esimesel poolel.
MARMELADKA. Ovaalsed, külgsuunas kokku surutud, magusamad, lõhnavad marjad (kaal - 2,6 g) valmivad augusti lõpus.
EMA. Puuviljad on magusad, aromaatsed (kaal - 2,7 g). Valmivad augusti lõpus. Ärge murenege.
LOOTUS. Marjad on väga magusad, aromaatsed (kaal - 3 g). Valmivad augusti lõpus. Samuti ns murenema.
RAHVASTIK. Suured (kaaluga umbes 4 g) magushapud, aromaatsed marjad sisaldavad palju C-vitamiini. Küpsevad augusti keskel.
VEETUSE MÄLESTUSEKS. Suured (kuni 9 g) silindrikujulised, hapu-magusad, kõrge askorbiinhappesisaldusega aromaatsed viljad valmivad augusti esimesel poolel..
ARMASTAVALT. Ultra vara. Juuli lõpus valmivad hapukad-magusad marjad (2 - 3 g) nõrga aroomiga, kohati kerge põsepunaga.
AED. Suured, hapukas-magusad, aromaatsed marjad (4,5 g) valmivad augusti alguses.
MAGPIE. Palju C-vitamiini. Marjad on magusad, aromaatsed, kaal - 2,5 g, valmivad augusti alguses.
ELLA. Suured (kuni 5,8 g) tugeva aroomiga magushapud marjad valmivad augusti keskel.
AKTIINIIDI AKUTI SORDID
PALSAM. Piklikud aromaatsed magushapud marjad (kuni 6 g).
WEIKI. Emataimel on punakaspruuni põsepunaga rohelised viljad (7 - 8 g). Isataim on tolmeldaja, tema lehed on tumerohelised, läikivad.
DACHNAYA. Suured silindrilised marjad (10 g) - lõhnavad, magusad. Valmivad septembri alguses.
JUMBO. Marjad on ühed suuremad, piklikud, kollakasrohelised, valmivad oktoobris.
GENEVA. Viljad on magusad, nõrga aroomiga, ovaalse kujuga (5 - 8 g). Valmivad septembri lõpus.
ISSEI. Iseviljakas, kuid tolmeldaja sort on vajalik maksimaalse saagikuse saavutamiseks. Oliiviviljad (kuni 10 g ja raskemad) valmivad oktoobris.
KENS REV. Punased marjad valmivad septembri lõpus - oktoobris.
KUU. Talvekindel. Puuviljad on ovaalsed, hapukas-magusad, kaaluga 3 - 4,5 g, valmivad septembri alguses.
KOKUWA. Osaliselt iseviljakas. Marjad on magushapud, valmivad septembri lõpus.
PRIMORSKAYA. Puuviljad on piklikud ovaalsed, kaaluga 6-7 g. Lõhnav, hapukas-magusakas. Valmivad septembri esimesel poolel.
PURPURNA SADOVA. 5–6 g kaaluvad punased väljast ja seest valmivad marjad valmivad septembri lõpust.
ROGOV. Viljad on magusad, valmivad septembri lõpus.
PÄIKESEPÄEV. Meestest tolmeldaja. See õitseb pikka aega, rikkalikult. Jõuline, väga dekoratiivne.
TAIGA EMERALD. Talvekindel. Maasikamaitselised marjad kaaluga 4 g valmivad augusti lõpus - septembri alguses.
TEATEJOOKS. Kõrge külmakindlus. Puuviljad (kaaluga kuni 15 g) pruunikad, magusad.
ACTINIDIA POLÜGAAMILISED SORDID
Aprikoos. Puuviljad on oranžid, magusad, õrnad, aromaatsed, pikliku silindrikujulised, valmivad augusti lõpus - septembri alguses. Talved ilma peavarjuta, külmadel talvedel võib see veidi külmuda.
KOLLANE KEERATUD. 5 g kaaluvad apelsinimarjad valmivad septembri alguses. Nii maitse kui aroom sarnanevad paprikaga.
ZLATA. Suure saagikusega. 5,5 g kaaluvad puuviljad on oranžid, magusa pipra maitsega. Valmivad septembri keskel.
METS. Suureviljaline. 8,5 g kaaluvad viigimarja ja magusa pipra maitsega marjad valmivad septembris.
PIPAR. Koristatav. Marjad kaaluga 6 g maitse järgi nagu magusate paprikate ja viigimarjade segu.
MUSTLIK. Meesvorm - tolmeldaja.
ACTINIDIA - MAANDUMINE JA HOOLDUS
Küpsete taimede jaoks valige kergelt varjutatud ala. Pistikute juurdumiseks ehita varju kasvuhoone.
Kergendage mulda alles enne istutamist: juured on pealiskaudsed. Ärge lisage lubi.
Nii emane kui ka isane taim peavad olema samast liigist. Erinevate liikide aktiniidiume ei tolmeldata. Osta 2–3-aastaseid aktiniidiaid konteinerites. Ja lõigake pistikud 2–3 sõlmega (eemaldage alumine leht, töödelge alumist lõiket juurt moodustava stimulaatoriga).
Istuta isas- ja emataimed üksteise kõrvale, kuid mitte lähemale kui 2 m. Jõulise a. jäta teravaks 3 - 4 m.
Istutusauku lisage 150 g superfosfaati, 30 g kaaliumsulfaati. (Ja pistikute juurdumiseks segage turvast perliidi või liivaga.)
Ärge süvendage juurekaela. Istutamisel paigaldage tugevad trellid. Kata auk komposti ja huumusega segatud aiamullaga. Istutatud taimed tuleb multšida.
Ärge täitke üle (rikkalik jootmine - alles kohe pärast istutamist); kuid pistikute juurdumisel piserdage neid veega 2–3 korda päevas, sõltuvalt ilmast. Ärge andke kloorväetisi. Rohige pagasiruume.
Talveks jäta pistikud paika, kattes need langenud lehtedega, ja istuta need järgmisel kevadel kasvavasse aeda. Tugevad juurdunud pistikud istutage samal hooajal püsivasse kohta.
Aktiinide lõikamine ei toimu kevadel (muidu võib see surnuks nutta), vaid kohe pärast õitsemist - sügisel.
Juuni lõpus - juuli alguses levitage aktiniidiaid roheliste (suve) pistikutega.
KÕIGE KUULUKAM AKTIINIIDIA
Actinidia chinensis kasvab soojades maades, ronides kiiresti 7–8 m kõrgusele. Selle marjad on kõigile tuttavad: neid müüakse kaubanimega kiivi ja see ilmnes puuviljade sarnasuse tõttu Uus-Meremaalt pärit lennuvõimetu linnu kehaga (kus nad muide olid esimesed A. Hiina sortid on saadud).
Aktiniidia maitse
Aktiniidiad. Venemaa valiku ainulaadsed ja uued sordid
Tõenäoliselt pole aedniku jaoks suuremat rõõmu kui mõne uue taime kasvatamine. Üks sellistest teretulnud külalistest Venemaa aiakruntidel on marjakultuur - aktiniidiad. Kui keegi teine ei tea, mis see on, siis pidage lihtsalt meeles kiivit. Kiivi on üks lõunapoolseid aktiniidiate liike.
2000-ndatel aastatel olid meie riigis aktiniidia seemikute turul pioneerid Poola valiku sordid, näiteks Adam, doktor Szymanowski jt. Mõni aeg olid need imporditud valiku sordid ainsad meie piirkonnas ja seetõttu head. Omandasime need sordid, teadmata meie teadlaste tohutut ja edukat tööd. Kuid kodumaised kasvatajad on töötanud aastakümneid ja jätkavad tööd selle marjakultuuri sortide parandamiseks, muutes need meie külmade piirkondade jaoks sobivamaks..
Hinnake ise: imporditud valiku sordid pole Venemaa põhjapiirkondade jaoks piisavalt vastupidavad, kuid meie aretajate aretatud uued aktiiniidiasordid tunnevad end hästi ka tugevate külmade ajal. Samuti tuleb märkida, et kodumaiste teadlaste tegevus mõjutas puuviljade kvaliteeti ise: marjad osutusid suureks ja suhkruliseks (kõik aednikud hindavad seda). Millise maitse nad on omandanud! Tänapäeval kasvavad aedades aktiniidiad õuna, maasika, ananassi, palsami, banaani, viigimarja, viinamarja, datlimaitsega; on isegi neid marju, millel on kommid, aktiniidium (erinevalt kõigest ja väga meeldivad) ja pipra maitse. Üks silmapaistvamaid aretajaid, tänu kellele selline sort võimalikuks sai, on Ella Ioganovna Kolbasina.
E.I. Kolbasina hakkas aktiivselt aktiniidiaid uurima umbes. Sahhalin alates 1953. aastast ja juba 30 aastat hiljem, 1980. aastatel, viis selle edukalt Moskva piirkonna kultuuri. Tänu tema aktiivsele ja pikaajalisele tööle said koduaiapidajad 27 uut sorti, mis edukalt testi läbisid ja kanti Venemaa riigis kasvatamiseks kohandatud taimedena Vene Föderatsiooni riiklikusse registrisse. Mida saate veel öelda aktiniidiate kodumaise valiku uudsuste kohta? Iga sort on läbinud ajaproovi, sest Moskva oblastis on 30 aastat uuritud ja kasvatatud paljusid viie liigi taimi (ja see on enam kui 200 sorti). Ja nagu näitab praktika, tunnevad kõik need kodumaise valiku sordid põhjapoolse nõlvaga lagedal välja (mitte ainult: ilma tugedeta, niisutamata, väetamata, rohimata). Nagu praktika on näidanud, kui ebasoodsates aretustingimustes jäävad nad ellu ja annavad hea saagi, siis vastavalt põllumajandustehnoloogiale ületavad saagikoristus, viljade kvaliteet ja taimede välimus kõik ootused..
Aktiniidiate päritolust rääkides on oluline märkida, et looduses, looduses leidub neid Kaug-Idas. Kuigi varem levis nende levila enamikus Venemaal, kitsendasid liustikud oma elupaika Kaug-Ida taigani. Ja asjaolu, et aktiniidiad jäid nendes rasketes tingimustes ellu, viitab sellele, et tegemist on vastupidava taimega. Ka praegu ei paku Kaug-Ida viinapuule head ilma - külmad talved ja jahedad suved. Seega, istutades selle marjakultuuri täna keskmisele rajale, viime selle lihtsalt tagasi oma põliselupaikadesse ja viime selle enamasti isegi parematesse tingimustesse kui meie kaasaegsel kodumaal..
Külmakindluse järgi saab aktiniidiumiliike paigutada järgmises järjekorras:
• aktiniidia kolomikta (kuni -45 -50 C);
• aktinidia arguta, a. hübriid. giraldi (kuni -28 -40 ° C);
• aktiniidia polügaamia (kuni -28-35 ° C);
• aktiniidia purpurea (kuni - 25 C);
• Hiina aktiniidiad (kiivid) (kuni -8 -15C).
Tuleb rõhutada, et Moskva regiooni ja tõepoolest Kesk-Venemaa jaoks ei sobi tüüp A üldse. Hiina (kiivi), kuid a. kolomikta suudab kohaneda palju karmima kliimaga kui keskmine riba.
Kõik aktiniidiad kannatavad hiliskevadiste ja varasügiste külmade käes võrdselt põhjapoolsete viinamarjasortidega. Viimastel aastakümnetel ilmnenud trend külmade ja nende intensiivsuse vähenemise suunas (globaalsete kliimamuutuste tõttu) on aga järsult suurendanud aktiniidiate väljavaateid keskmisele tsoonile. Aktiniidiad on muutunud peaaegu haavamatuks ja sammub enesekindlalt põhja poole!
Selle marjakultuuri maitse väärib erilist tähelepanu. Paljud aktiniidiate aretamise uudsused on maitselt sarnased kiivile või täpsemalt öeldes a. magus (kiivi on ärinimi). Selle hübriidi on Uus-Meremaalt pärit kasvatajad loonud 80 aastat, püüdes metsikut kasvu parandada. Hiina keel. Hästi tehtud, nad tegid seda edukalt, kuid kahjuks ei sobi nende taim meie külmadesse piirkondadesse. Naastes taas kodumaiste kasvatajate juurde, on ilmunud uued aktiniidiasordid. Ja nad ületasid kiivi mitmel viisil, eriti maitse ja aroomi poolest. Esiteks, erinevalt kiivist, on nahk väga õhuke, mitte pubekas ja pehme. Puuviljal on tasakaalustatud, harmooniline maitse ning see võib olla magus, magushapu ja isegi piprane. Samuti "kaunistasid" aretajad teatud tüüpi aktiniidiaid: nahk ja viljaliha võivad olla mitte ainult rohelised, vaid ka oliivi-, lillad ja oranžid. Nende puuviljade suurepärane maitse põhineb nende pidevalt kõrgel suhkrusisaldusel. Parimate kaasaegsete sortide puhul, mida teile pakutakse, ei lange viljaliha suhkrusisaldus alla 10%, ulatudes mõnikord 17% -ni - see on võrreldav meloni ja viinamarjadega ning kattub enamiku vilja kandvate põllukultuuride keskmise ribaga.
Selles artiklis on paljud kodumaise valiku aktiniidiate sordid loetletud tüübi järgi. Kõiki neid taimi saab osta veebipoest Zilli-on.
Actinidia Kolomikta
Seda tüüpi aktiniidiad on üsna kuulsad ja populaarsed. Kõige külmakindlamad liigid. Sageli nimetatakse seda väikesteks rosinateks, rosinateks ja arktiliseks iluks. See liik sai oma nime "kolomikta" lehtede kireva värvi tõttu (tõlkes tähendab see "põletamist, pimestamist"). Teadlased tunnustavad A. kolomikta kõige külmakindlamate liikidena (tuletame meelde, et ta ei karda 50-kraadiseid külmasid). Seetõttu nimetatakse teda mõnikord arktiliseks kaunitariks. Varaküpsus erineb: kaheaastased lapsed annavad esimese saagi järgmisel aastal pärast kevadel istutamist. Elab üle 50 aasta. Puuviljad langevad (välja arvatud sort Moma).
Liana võib kasvada kuni seitsme meetri kõrguseks. Enamik taimi on iseviljakad. Sellega seoses tuleks emasortide kõrvale istutada mitu isasorti (kaheksa emataime jaoks piisab tavaliselt kahest või kolmest tolmeldajast, parem on, kui tolmeldaja sordid on erinevad - saak tuleb rikkalikum ja maitsvam). Sellel liigil on üks eripära, mis muudab selle huvitavaks mitte ainult marjakultuurina, vaid ka dekoratiivtaimena. Need on taime kirjud lehed. Suve alguseks muutub nende värv: nad muutuvad valge-roosa-roheliseks. Isased taimed muudavad värvi suuremal määral. Seda tasub kaaluda, kui otsustate aktiniidia seemikud osta. Marjadel on erinev aroom: enamasti sõltub see taime tüübist. Arvestades selle liigi allpool loetletud sorte, näete, et seal on ananass, maasikas, kuupäev, viigimarja aroom (see võib olla korraga mitmest kombinatsioonist).
Kolomikta on askorbiinisisalduse poolest kõigi teadaolevate marjade seas rekordiomanik, järgides vaid mõnda kibuvitsaliiki. 2 marjas - reeglina täiskasvanu päevane vajadus.
Actinidia kolomikta sordid:
| Sordi nimi | Kirjeldus / valmimisaeg (CC) | Marja kaal / suurus (mm) | Maitse / lõhn / kasulike elementide sisaldus (100g) |
| Vahvel (uus klass) | Tugevalt piklik, silindrikujuline. Nahavärv on oliivroheline, tume oliiv. Mõnikord on põsepuna olemas. Keskmine SS. | 3,0 g (kuni 6,0 g), 30x12x11 | Magushapu, tugev aktiniidiumi aroom. Askorbiinhape - 1544 mg, suhkur - 11,2%, happesus - 1,2% |
| Viinamarjad | Marja on ovaalne. Värvus on matt, oliivroheline, tume oliiv. Mõnikord on põsepuna olemas. Varajane SS. | 2,3 g., 23х14х10 | Hapukas-magus / magus, marmelaadi-õunamaitseline. Askorbiinhape - 1562 mg, suhkur - 15,4%, happesus - 2,2% |
| Gurmaan (uus hinne) | Vili on suur, silindrikujuline. Nahavärv on oliivroheline, pikisuunaliste heledate triipudega. Keskmine SS. | 4,2 g (kuni 5,3 g), 32x18x14 | Magushapu, ananassi aroom. Askorbiinhape - 1600 mg, happesus - 2,5%, suhkur - 12,3% |
| Moma | Silindriline marja. Nahk on roheline, määrdunud roheline. Seal on pikitriibud. Hiline SS. | 2,7 g, 21x15x14 | Väga magus, ananassimaitse. Askorbiinhape - 1224 mg, suhkur - 13,0%, happesus - 1,5% |
| Inimeste | Ovaalsed, kergelt lamestatud viljad. Värvus on kollakasroheline, oliivroheline, ühtlane. Keskmine SS. | 3,8 g (kuni 4,4 g), 22x19x15 | Magushapu, õunamaitseline. Askorbiinhape - 1700 mg, suhkur - 12,7%, happesus - 1,18% |
| Pidulik | Tugevalt piklik, silindrikujuline. Nahavärv on ühtlane, kollakasroheline, määrdunudroheline. Varajane SS. | 3,0 g (kuni 3,5 g), 29x14x13 | Magus / kergelt happeline magus, õunamaitseline. Askorbiinhape - 1900 mg, happesus - 1,4%, suhkur - 12,7% |
| Tagaaed | Marjad on silindrikujulised, piklikud. Värvus on tume oliiv, oliivroheline. Varajane SS. | 4,5 g (kuni 4,9 g), 34x17x15 | Hapukas-magus, õuna-ananassi aroom. Askorbiinhape - 1568 mg, happesus - 1,4%, suhkur - 10% |
| Kallis | Kuju on silindrikujuline, piklik. Marja värvus on kollakasroheline või oliivroheline. Varajane SS. | 2,0 g (kuni 2,5 g), 24x11х10 | Magus, marmelaadi aroomiga. Askorbiinhape - 1618 mg, suhkur - 12,2% |
| Harakas | Puuviljad on silindrikujulised, tugevalt piklikud. Nahk on oliivroheline. Varajane SS. | 2,5 g (kuni 2,7 g), 28x12x10 | Magus, aktiniidiumi aroom. Askorbiinhape - 2200 mg |
| Fantaasia aiad (uus sort) | Tugevalt piklik, silindrikujuline marja, värvus kollakasroheline. Seal on põsepuna ja pikisuunalised heledad triibud. Varajane SS. | 3,0 g (kuni 3,9 g), 33x14x13 | Magushapu, ananassi aroom. Askorbiinhape - 1900 mg, happesus - 1,1%, suhkur - 14,5% |
Actinidia Arguta
Selle liigi aktiniidiad võivad kasvada kuni seitse meetrit. Neid peetakse Kaug-Idast pärit Actinidia perekonna üheks jõulisemaks, vastupidavamaks ja võimsamaks taimeks. Armastab päikest. Taim, sealhulgas aktiniidiate aretamise uudsused, ei saa kiidelda samade dekoratiivsete lehtedega nagu a. kolomikta. Kuid sellel liigil on veel üks eelis - suuremad viljad, nende peaaegu täielik koorimata jätmine, rikkalikum saak ja sageli maksimaalne suhkrusisaldus. Samuti on uutel Actinidia arguta sortidel erinevad aroomid: melon, banaan, viinamari ja paljud teised. Erineb vähem varases küpsuses kui kolomikta ja polügaamia: kaheaastased annavad esimese saagi 2-3 aastat pärast kevadel istutamist. Vastupidavam: elab kuni 100 aastat.
Allpool on loetletud mõned selle liigi kõige nõutumad sordid..
Actinidia arguta sordid:
| Sordi nimi | Kirjeldus / valmimisaeg (CC) | Marja kaal / suurus (mm) | Maitse / lõhn / kasulike elementide sisaldus (100g) |
| Palsam (paljutõotav sort) | Ovaalsed puuviljad, millel on määrdunud roheline, tume oliivärv. Värv on ühtlane. Hiline SS | 5,3 g (kuni 8,1 g), 24x22x18 | Hapukas-magus, balsamic aroom |
| Dachnaya | Suured silindrikujulised tünnikujulised marjad. Värvus on kollakasroheline. Keskmine SS. | 5g (kuni 6g), 26x21x19 | Magushapu |
| Genf | Tünnikujuline, silindrikujuline. Värvus on punakasroheline. Hiline SS. | 5 g (kuni 8 g), 27x25x23 | Magus, kerge meearoom |
| Täht (uus sort) | Silindrilised marjad. Värvus oliivroheline, punakas põsepuna. Keskhiline SS. | 4 g (kuni 6 g), marja pikkus - 25-35 mm | Hapukas-magus, ananassi aroom |
| Roheline palsam | Oliivrohelise värvusega ovaalne vili. Keskhiline SS | 8 g (kuni 10 g) | Ebatavaline, meeldiv maitse, kerge hapukusega magus |
| Kuldne palmik (paljulubav sort) | Vilja kuju on silindrikujuline. Nahk on roheline, kollakasroheline. Hiline SS. | 6 g (kuni 9,8 g), 27x19x16 | Magus, õunamaitseline |
| Ilona (uus sort) | Silindrilised, külgsuunas kokku surutud viljad. Värvus oliivroheline. Hiline SS. | 4 g (kuni 8 g), 35x28x25 | Hapukas-magus, puuviljane aroom |
| Kuu | Marjad on suured, silindrikujulised. Nahk on oliivroheline. Keskhiline SS. | 4 g (kuni 6 g), 29x25x23 | Hapukas magus |
| Mihhnevskaja (paljulubav sort) | Viljad on silindrikujulised, oliivrohelise värvusega. Keskhiline SS. | Kuni 10 g | Hapukas-magus, ananassimaitse, üks maitsvamaid |
| Primorskaja | Piklik ovaalne kuju. Nahk on läikiv, roheline, kollakasroheline. Hiline SS. | 6,6 g (kuni 8,3 g), 24x21x18 | Hapukas-magus, õunamaitseline |
| Septembrini | Elliptiline kuju. Marjad on tumerohelised. Keskmine SS. | 7 g (kuni 10 g), läbimõõt 26 mm. | Magus / magushapu, ananassi aroom. Askorbiinhape - 183 mg, happesus - 1,1%, suhkur - 17,5% |
| Taiga smaragd | Lühendatud, silindrikujuline kuju. Värv on matt, ühtlane, tumeroheline. Keskmine SS. | 3,6 g, 21x17x15 | Hapukas-magus, maasika aroom. Askorbiinhape - 70,4 mg, suhkur - 12,7%, happesus 1,6% |
| Teatejoon (paljutõotav hinne) | Marjad on ovaalse kujuga, küljed on kokku surutud. Värv on roheline, määrdunud roheline. Keskhiline SS. | Kuni 17,2 g (üks suurima viljaga vilju) | Magus hapukuse, õuna-ananassi maitsega. |
Aktiniidia polügaamia
Võib-olla on selle taime üks omadusi see, et küpsetel marjadel on ilus oranž värv. Lisaks sellele eelisele on uutes aktiiniidiasortides rohkesti bioloogiliselt aktiivseid aineid - karotenoide (konkureerib astelpaju ja porgandiga). Samal ajal leidub marjades väikestes kogustes orgaanilisi happeid, mis muudab selle liigi eriti huvitavaks neile, kes vajavad dieettoitu. On võimatu mainimata aktinidia polygamumi ebatavalist ja imelist maitset - maitse meenutab veidi magusaid paprikaid ja viigimarju! Maitsev ja ebatavaline. Kõrgema maitse ja viigilaadse maitse tagab tänapäevaste sortide suurepärane suhkrusisaldus - 12% või rohkem. Veidi küpsetel puuviljadel on tugev põletav maitse - ole ettevaatlik! Täisküpsuse ja pehmenemise korral kaob teravus. On sorte, mille viljad küpsena maitsevad nagu kuum pipar - neist saab suurepäraseid kastmeid, adžikat jms - nagu kuumast paprikast. Tuleb märkida, et toiteväärtus on mitte ainult taime viljadel. Kevadistele salatitele lisatakse väga sageli noori lehtedega võrseid (võite kasutada ka sojakastmega, see maitseb nagu kress). Sellel liigil on väga lõhnavad lilled ja jasmiini lõhnad. Huvitav on see, et aktiiniidia polügaamia hindavad mitte ainult aednikud, vaid ka meie väiksemad vennad - kassid. Nad armastavad neid taimi närida rohkem kui muud tüüpi aktiniidiad, seega tasub esialgu mõelda, kuidas neid kahjurite eest kaitsta..
Polygamum, nagu ka kolomikta, eristub varaküpsuse poolest: kaheaastased annavad esimese saagi järgmisel aastal - aasta pärast kevadel istutamist. Elab üle 50 aasta.
Aktiniidia polügaamia sordid:
| Sordi nimi | Kirjeldus / valmimisaeg (CC) | Marja kaal / suurus (mm) | Maitse / lõhn / kasulike elementide sisaldus (100g) |
| Beeta | Silindrikujuline marja, oranžikaspunane koor. Hiline SS. | 3,7 g (kuni 4,0 g), 28x15x14 | Viigimari - magus pipar, pipra-viigimarja aroom. Askorbiinhape - 162 mg, karotenoidid - 6,4 mg% |
| Tulilind | Piklikud, silindrikujulised viljad. Marjade kest on tumeoranž. Hiline SS. | 5,0 g (kuni 5,6 g), 28x17x14 | Kuum pipar, mahe pipra aroom. Askorbiinhape - 139,4 mg, suhkur - 11,5%, happesus - 0,4% |
| Kollane spindel (paljulubav sort) | Piklik, ovaalne marja. Värvus punakasest kuni oranžini. Hiline SS. | 5,3 g (kuni 6,4 g), 26x17x17 | Viigimari - magus pipar, pipra viigimarja aroom. Askorbiinhape - 89 mg, suhkur - 12,6%, hape - 0,6% |
| Zlata (paljulubav sort) | Marjad on silindriliselt piklikud. Puuvilja värvus on oranž. Keskhiline SS. | Kuni 6,5 g (üks produktiivsemaid sorte) | Magus, meeldiv maitse, viigimari - magus pipar, pipra-viigimarja aroom. |
| Lesnaya (paljulubav sort) | Piklikud, silindrikujulised viljad. Oranž värv. Keskhiline SS. | Kuni 7,8 g (üks suurima viljaga sorte) | Magus, meeldiv maitse, viigimari - magus pipar, pipra-viigimarja aroom. |
| Sädelema | Piklik, kooniline kuju. Nahk on läikiv, oranž. Hiline SS. | 3,2 g (kuni 4,0 g), 27x14x13 | Viigimari - magus pipar, pipar viigimaitse. |
| Sügis (paljulubav sort) | Tumeoranži värvusega ovaalsed viljad. Hiline SS. | 3,3 g, 23x16x15 | Viigimari - magus pipar, pipra viigimarja aroom. Askorbiinhape - 172,4 mg, suhkur - 15,4%, happesus - 0,58% |
| Vürtsikas | Viljade lai-ovaalne kuju. Tumeoranž läikiva naha värv. Hiline SS. | 3,5 g, 23x17x16 | Kuum pipar, pipar aroom. Askorbiinhape - 151 mg, suhkur - 14,2%, happesus - 0,56% |
| Pipar (paljulubav sort) | Marja on silindrikujuline, piklik. Nahk on punakas, matt. Hiline SS. | 4,7 g (kuni 5,6 g), 28x16x15 | Viigimari - magus pipar, pipra viigimarja aroom. Askorbiinhape - 214 mg, suhkur - 13,8%, happesus - 0,64% |
| Armas number | Piklik silindrikujuline kuju. Marja oranžikas-roheline värv. Hiline SS. | 4 g (kuni 5 g) | Õrn, magus, viigimari - magus pipar, pipra-viigimarja aroom. |
| Mustriline | Vilja kuju on piklik, silindrikujuline. Esineb oranži värvi, pikisuunalisi, vaevu eristatavaid triipe. Hiline SS. | 5,4 g (kuni 6,6 g), 3,0x17x15 | Viigimari - magus pipar, pipra viigimarja aroom. Askorbiinhape - 89 mg, suhkur - 5,2%, happesus - 0,9%, karotenoidid - 2,7 mg% |
| Paranemine | Silindrikujuline. Nahk on oranžist kuni tumeoranži värvi. Hiline SS. | 3,9 g (kuni 4,2 g), 3,2x14x11 | Viigimarjad - paprika, pipra-viigimarjamaitse. Askorbiinhape - 184 mg |
Aktiniidia hübriid
Mis puutub sellesse uude alamliiki, siis see ilmus tänu aretajale I. M. Shaitanile Kiievist. Teadlane ja tema rühm ületasid a. argument ja a. lillakas. Selle hübridiseerimise eesmärk on uus täiustatud liik. Selle tulemusena oleksid uued aktiniidiasordid pidanud saama kõrge talvekindluse ja suureviljalised a. argument ja a. lilla - aroomi, maitse ja kimpude õitsemise ja puuviljade tüüp. Siinkohal tasub mainida selliseid sorte nagu Kievskaya hübriid, Figurnaya, september. Uutel sortidel olid ettenähtud omadused, kuid need ei olnud Moskva piirkonna jaoks piisavalt vastupidavad. Seejärel jätkas hübriidaktiinidiate tööd E.M. Vorst. Saadetud meetodi järgi saadi Kiievi sortidest külmakindlad "lapsed". Selle silmapaistva aretaja töö tulemusena ilmusid sordid, millel ei olnud mitte ainult kõrged viljad, maitse ja kimp (kimp - paljusus, kui ühest õienupust ei arene 1–3 vilja, vaid terve hunnik), kuid sobivad hästi Kesk-Venemaale... Ühele uuest aktiniidiasordist anti isegi nimi a. hübriidvorst (aretaja auks). Hübriidsordid versus a. Argutil oli nii naha kui viljaliha huvitav värv: nahk osutus roosakaks või lillaks ning viljaliha südamiku ümber oli punane värv (mõnikord on südamik ise nii värvitud). Just need uued aktiiniidiasordid, "lapsed" ja seemikud on näidanud kõrget talvekindlust, mida Zilli-on veebipood aktiivselt Venemaa Föderatsiooni keskmise tsooni turule toob..
Hübriidaktiniidiate sordid:
| Sordi nimi | Kirjeldus / valmimisaeg (CC) | Marja kaal / suurus (mm) | Maitse / lõhn / kasulike elementide sisaldus (100g) |
| Kiievi hübriid-10 | Suured, ovaalsed marjad. Värv on roheline. Hiline SS. | Kuni 9,7 g | Õrn, magus maitse. Askorbiinhape - 140 mg, suhkur - 16%, happesus - 0,8% |
| Kiiev suureviljaline | Marjad on suured, laias laastus ovaalse kujuga. Nahk on roheline, seal on heledad nahaalused täpid. Hiline SS. | Kuni 9,0 g | Magus maitse, õrn aroom. Askorbiinhape - 146,4 mg, suhkur - 10,8%, happesus - 0,8% |
| Kommid | Viljad on ovaalsed. Värv on roheline. Hiline SS. | Kuni 8,2 g | Magus maitse, puuviljane karamelli aroom |
| Suveniir | Viljad on ovaalsed. Värvus on rohekaspunane. Hiline SS. | Kuni 8 g | Magus maitse, viigimarja-kommi-puuviljane aroom |
| Hübriidvorst | Viljad on ovaalsed. Värvus on rohekaspunane. Hiline SS. | Kuni 16 g - rekordhübriid Moskva lähedal hübriidaktiinide seas | Maitse on magus, üllatavalt harmooniline. Kommi-puuviljane aroom. |
Actinidia Giraldi
Agronoomid ja aretajad viitavad seda tüüpi aktiniidiatele kui liigile. või vähemalt peab neid lähisugulasteks. Kuid ikkagi erinevad uued aktinidia giraldi sordid nende "sõbrast" suuremate ja magusamate puuviljade poolest. Metsik aktinidia giraldi on väga haruldane taim ja on kantud Punasesse raamatusse. Seetõttu aitab selle liigi oma saidile istutamine aednik, mõnikord ise aru andmata, kaasa selle väärtusliku taime säilimisele. Selle liigi viljad võivad olla erineva kuju ja suurusega, nagu kõigis aktiniidiates, võib vilja suurus pärast saagi nõuetekohast moodustamist ja normeerimist oluliselt suureneda. Näiteks Tuzemka sort kandis pärast pügamist vilju 26-grammiste marjadega. Tema viljad on ümmargused, nagu paradiisiõunad, üllatavalt harmoonilised ja maitsvad, neid tahate süüa üha rohkem.
Actinidia giraldi sordid:
| Sordi nimi | Kirjeldus / valmimisaeg (CC) | Marja kaal / suurus (mm) | Maitse / lõhn / kasulike elementide sisaldus (100g) |
| Juliana | Tihendatud, tünnikujuline. Värv on roheline. Hiline SS. | 10 g (kuni 15,1 g) (üks suurima viljaga sorte) | Magus, ananassi-õuna maitsega |
| Pärismaalane | Kuju on tünnikujuline, kokkusurutud, lühendatud. Mattnaha tuhm roheline värv. Hiline SS. | 7,5 g (kuni 10,4 g), 22x30x18 | Magus, tugeva ananassi aroomiga |
| Alevtina | Tihendatud, tünnikujuline. Värv on roheline. Hiline SS. | 12 g (kuni 20 g) (üks suurima viljaga sorte) | Magus, ananassi-õuna-maasika maitsega |
Mõeldes aktiiniidiatüüpide ja nende sortide kirjeldusele, võime järeldada, et kodumaise valiku aktiniidiad on kõigis punktides imporditud omadest paremad. Kõige tähtsam on kõrge talvekindlus. Lisaks on aktiniidiaaretuse uudsustel suured viljad, samuti lai valik aroome ja maitseid, maksimaalne suhkrusisaldus ja vitamiinisisaldus. Praegu oleme nende eksklusiivsete sortide seemikute peaaegu ainuõiguslikud tarnijad. Veebipoe Zilli-on agronoomid on juba pikka aega Moskva piirkonna territooriumile edukalt tutvustanud kõiki uusi aktiiniidiasorte. Nende poole pöördudes saate kõrge kvaliteediga aktiniidia seemikud, mis kaunistavad teie aeda!
Ainulaadse aktiniidia saate osta aia veebipoest www.zilli-on.ru Või helistades: +7 (495) 151-87-47. Pood pakub seemikute kiiret kohaletoimetamist.
Avaldatud kuulutusena
Tekst: Nail Namikovich Gidaspov, teadlane agronoom
Nasha Gryadka.ru
- Viburnum vulgaris, puuviljad
- Sibulasordid, foto ja kirjeldus
- Tomatisordid: foto ja kirjeldus
- Kuidas mulda lubjata?
- Ženšenn: kodune kasvatamine
- Kartulikasvatusmeetodid
- Mulla ettevalmistamine istutamiseks
- Riigis on Brüsseli kapsas
Aktiniidiad on söödavad. Aktiniidia sortide kirjeldus
Aktinidia (ladina keeles Actinidia) kasvab metsikult meie maal Kaug-Idas. On teada rohkem kui 30 liiki. Nii looduses kui ka kultuuririigis on levinumad Actinidia arguta ja Actinidia colomicta. Actinidia sai harrastusaaednikelt tänu söödavate puuviljade, marjade, maitsvate, õrnade ja toitvate toodete hea kvaliteedi eest. Selle marjad sisaldavad rikkalikult suhkruid ja orgaanilisi happeid ning C-vitamiini sisalduse poolest suudavad nad konkureerida ainult kibuvitsa, kõige vitamiinilisema marjakultuuriga. Lisaks sisaldavad puuviljad P-vitamiini (26 mg%) ja karoteeni (provitamiin A - 0,26 mg%). Selle söödava taime eeliseks on C-vitamiini kõrge stabiilsus töödeldud toodetes..
Aktiniidiumidest on suurim arguta. See on võimas kuni 25 m pikkune liaan, paksu puitunud varrega, mille läbimõõt on kuni 18 cm, helepruuni sinakasvärvi koorega, koorides vanadel tüvedel pikitriipe. Noored võrsed on siledad, helehallid või helepruunid, pikisuunaliste läätsedega. Lehed on tihedad, ülaosast kitsenevad kolmnurkse saare lõpuni, ülalt läikivad, mööda serva sagedaste õhukeste hammastega. Erineva kujuga (kerakujulistest silindrikujulisteks), mõnikord külgedelt kokku surutud, rohelised või kollakad, kuni 6 cm pikad ja kuni 4 cm laiad marjad on mahlased, magusad, tugeva ananassi aroomiga. Nende kaal on 1,5-10 g. Valmivad septembris-oktoobris.
Argut erineb teistest liikidest marjade võrdleva üheaegse valmimise poolest. Taim on talvekindel ja viljakas (mõnikord annab see ühest liaanist kuni 50 kg marju). Aktiniidiat kasvatatakse nii Moskva piirkonnas kui ka Uuralites, Lõuna-Siberis ja Volga piirkonnas.
Actinidia kolomikta on puulaadne liaanitaoline ronitaim, ulatudes 7 meetri kõrgusele, varre läbimõõduga kuni 5 cm, avatud kohtades levib see mööda maad ja moodustab tihnikuid. Kasvab aeglasemalt kui actinidia argut. Pagasiruumi koor on pruun, kollakate läätsedega. Noored võrsed on punakaspruunid, läikivad, rohkete piki- ja täppläätsedega. Lehed on vaheldumisi, 6,5-15 cm pikad ja 3-12 cm laiad, ümmargused, südamliku põhjaga, punakate karvadega veenides puberteerivad. Actinidia kolomikti marjad on tumerohelised, silindrikujulised, kuni 4 cm pikad ja 2,5 cm laiad, nüri-teravad, sambajäänustega ülaosas.
Puuvilja viljaliha on pehme, magus, maitsega, mis meenutab mõnevõrra karusmarju. Marjad sisaldavad kuni 8,4% suhkruid, kuni 2,1% orgaanilisi happeid, umbes 26 mg vitanim P-d ja kuni 1200 mg C-vitamiini. Viljade kaal on 1,5–4,0 g. Põõsa saak on 5–7 kg. Puuviljad valmivad augusti lõpus - septembris. Eelmistest liikidest erineb see kõrge külmakindluse poolest, kuid marjade pikema valmimisajaga.
IV Michurin aretas mitmeid aktiiniidiasorte, mis erinevad metsikutest vormidest suurema talvekindluse, produktiivsuse ja vitamiinide poolest. Nende hulgas on ananass Michurin, Klau Zetkin, Harvest.
Aktiniidiate heaks kasvuks on vaja haritud, hästi viljastatud ja niisket mulda, liivsavi või liivsavi.
Aktiniidiate juurestik asub põllukihi sügavusel, mistõttu pole vaja sügavat mullaharimist. Kuna see kultuur on kahekojaline (uniseksuaalne), peaks istandustes olema mitu taime (isast ja emast). Aktiinidiad on vaja istutada püsivasse kohta 2,5-3 m kaugusele.... Seemikud ja pistikud vajavad varjutamist. See kiirendab nende kasvu algusaastatel..
Kuigi aktiniidiad kuuluvad külmakindlatesse taimedesse, on noortel kultuurvormidel madal talvekindlus. Seetõttu on esimestel aastatel pärast istutamist (üks või kolm) vaja neid talveks katta (okaspuu kuuseokste või muu materjaliga). Viljakasvatusega ei vaja aktiniidiad enam erilist kaitset. Lõika ära, kui see pakseneb. Kärpimisel eemaldatakse kõik haiged, katkised ja nõrgad oksad ning vasakpoolsed võrsed jaotuvad ühtlaselt üle võre. Pügamine toimub varakevadel enne mahla voolamise algust.
Aktiniidiamarjad valmivad eri aegadel ja küpsed lagunevad kiiresti. Seetõttu on nende valmimisel vaja koguda mitu sammu..
Mahl. Puuviljadega sõtkutakse puuvilju, pressitakse mahl välja ja kuumutatakse emailikausis 80 kraadini. Seejärel valati steriilsetesse purkidesse ja suleti.
Jelly. Valmistatud marjad sõtkutakse ja kaetakse suhkruga (1 kg suhkrut 1 kg marjade kohta), segatakse hoolikalt ja keedetakse rahulikult keetes. Valmis želee on pakendatud purkidesse ja suletud.
Kommimarjad. Neid piserdatakse kihtidena suhkruga (1: 1), kaetakse kaanedega ja hoitakse 0 kraadi juures.
Moos. Valmistatud marjad jahvatatakse granuleeritud suhkruga (2 kg 1 kg marjade kohta) ühtlaseks ja hoitakse kolm kuni viis päeva. Seejärel keeda mõõduka keemiseni pehmeks. Valmis moos valatakse purkidesse ja suletakse.
Kompott. Marjad pestakse, pannakse purkidesse ja valatakse siirupiga (300 g suhkrut 1 liitri vee kohta) ja kuumutatakse temperatuuril 80 kraadi pooleliitrised purgid - 10 ja liitripurgid - 15 minutit.
Päikesekuivatatud marjad. Küpsed puuviljad kuivatatakse ahjus või ahjus temperatuuril 50-60 kraadi. Valmis marjad peaksid olema elastsed ja pehmed. Neid hoitakse pressitud tsellofaanis. Oma maitse järgi meenutavad nad kuivatatud seemneteta viinamarju (rosinaid). Aktiniidia marjad talveks saab külmutada.