• Bonsai
  • Ficuses
  • Kaktus
  • Lilled
  • Maitsetaimed
  • Puud
  • Põhiline
  • Bonsai
  • Ficuses
  • Kaktus
  • Lilled
  • Maitsetaimed
  • Puud
  • Põhiline
  • Bonsai
  • Ficuses
  • Kaktus
  • Lilled
  • Maitsetaimed
  • Puud
  • Põhiline
  • Bonsai

LadyTech

Kaasaegse taimekasvatuse saavutused võivad paeluda, üllatada ja šokeerida. Võid võluda näiteks Jaapani firma Suntory geneetikute lillade või siniste aploosiroosidega. Need, kes suutsid lisada ülla lille geenikoodile - tagasihoidlike "kasside" loomulik pigmentatsioon.
Noh, looduse imede üllatamiseks ja šokeerimiseks võib olla hübriid - arbuus ja kurk!

Cucamelon, mida Mehhikos ja Kesk-Ameerikas kasvatatakse mitte esimest aastat, on selline hübriid. Väliselt näeb välja nagu miniatuursed viinamarja suurused arbuusid (kuni 4 cm pikad), iseloomuliku rohelise-valge laigulise nahavärviga.
Mis puutub sisemisse sisusse - kurgi viljaliha koos selle omaste seemnetega on üsna lihtne ära tunda..


Trellistele ronivatel “kurgilaanidel” kasvava cucamelon-puuvilja ingliskeelne üldnimetus koosneb kahest sõnast, mis määratlevad “kurgi” vanemad. Nimelt kurk (kurk) ja arbuus (arbuus).

Kultuuri teaduslik nimi on kare melotria (lad. Melothria scabra). Praktikas nimetatakse arbuus-kurki ka "hapukateks Mehhiko kornišoniteks" (Mehhiko hapukõrvitsadeks) või "hiiremeloniteks" (hiiremeloniteks). Viimane termin kirjeldab ehk kõige paremini loote suurust: hiire suuruse suhtes näeb see inimese jaoks tõesti välja nagu täieõiguslik arbuus.


Arbuus-kurgi viljad on söödavad ja neid iseloomustab kurgi maitse ja kerge tsitruselise happesuse kombinatsioon. Neid saab süüa nagu viinamarju. Kergetes värskendavates salatites - näiteks redise ja vürtsidega. Eksootiliste kokteilide kaunistuseks.

Ja isegi marineeritud kujul: värskeid arbuusikõrvitsaid hoitakse väga lühikest aega, kuid õmblustena saab neid kasutada aastaringselt..


Lisaks võivad isegi minimaalse hoolduse korral paar cucameloni viinapuud anda hea saagi: taim on tagasihoidlik ja talub hästi põuda. Lubades omanikel imetleda miniatuurseid arbuusid rohelistel viinapuudel - ja nautida nende värskendavat kurgi-tsitruselist maitset erinevates roogades.

Arbuusi kurgid või Melotria kare.

Hiire melon, koolibri kurk, Aafrika kurk, hapukurk,... See on taime nimi, mida nimetatakse "melotria karmiks". Sellel ronitaimel on väga ebatavalised miniatuursed puuviljad, mis ripuvad selle küljes rohelistes helmestes. Väga sageli kaunistavad melotria viinapuud toad ja vaatetornid..

Kaasaegse taimekasvatuse saavutused võivad paeluda, üllatada ja šokeerida. Võid võluda näiteks Jaapani firma Suntory geneetikute lillade või siniste aploosiroosidega. Need, kes suutsid lisada ülla lille geenikoodile - tagasihoidlike "kasside" loomulik pigmentatsioon.

Looduslikud imed võivad üllatada hübriidiga - arbuus ja kurk!

Kare melotria on umbes kolm sentimeetrit suur miniatuurne puu. Nende välimus sarnaneb pisikeste kurkidega, melotria värv on siiski üsna ebatavaline..

Arbuusi kurk (kurk, melothria scabra, Mehhiko kurk, Mehhiko arbuus) on viinapuu, mis annab viinamarja suuruseid puuvilju, mis maitsevad natuke nagu lubjaga kaetud kurgid. Arbuusikurk on salatite lisandina väga värskendav.

See ebatavaline taim on pärit Kesk-Ameerikast ja Aafrikast, levides järk-järgult Euroopasse. Arbuusikurki on lihtsam kasvatada kui tavalist kurki.

Cucamelon, mida Mehhikos ja Kesk-Ameerikas kasvatatakse mitte esimest aastat, on selline hübriid. Väliselt näeb välja nagu miniatuursed viinamarja suurused arbuusid (kuni 4 cm pikad), iseloomuliku rohelise-valge laigulise nahavärviga.
Mis puutub sisemisse sisusse - kurgi viljaliha koos selle omaste seemnetega on üsna lihtne ära tunda..

Trellistele ronivatel “kurgilaanidel” kasvava cucamelon-puuvilja ingliskeelne üldnimetus koosneb kahest sõnast, mis määratlevad “kurgi” vanemad. Nimelt kurk (kurk) ja arbuus (arbuus).

Kultuuri teaduslik nimi on kare melotria (lad. Melothria scabra). Praktikas nimetatakse arbuusikurke ka “hapukateks Mehhiko kornišoniteks” (Mehhiko hapukurkadeks) või “hiiremeloniteks” (hiiremeloniteks). Viimane termin kirjeldab ehk kõige paremini loote suurust: hiire suuruse suhtes näeb see inimese jaoks tõesti välja nagu täieõiguslik arbuus.

Arbuus-kurgi viljad on söödavad ja neid iseloomustab kurgi maitse ja kerge tsitruselise happesuse kombinatsioon. Neid saab süüa nagu viinamarju. Kergetes värskendavates salatites - näiteks redise ja vürtsidega. Eksootiliste kokteilide kaunistuseks.

Ja isegi marineeritud kujul: värskeid arbuusikõrvitsaid hoitakse väga lühikest aega, kuid õmblustena saab neid kasutada aastaringselt..
Lisaks võivad isegi minimaalse hoolduse korral paar cucameloni viinapuud anda hea saagi: taim on tagasihoidlik ja talub hästi põuda. Lubades omanikel imetleda miniatuurseid arbuusid rohelistel viinapuudel - ja nautida nende värskendavat kurgi-tsitruselist maitset erinevates roogades.

Kompositsioon
Melotria puuviljad sisaldavad palju kiudaineid. Neis on palju valke, rasva ja süsivesikuid. Need sisaldavad ka selliseid mineraale nagu:

magneesium,
rauda,
kaalium,
kaltsium,
fosfor,
naatrium.
Lisaks kuuluvad vitamiinid B9 ja C Aafrika kurkide hulka..

Melotria eelised töötlemata
Nagu juba mainitud, on melotria rikkalikult kiudaineid. Selle puuviljade regulaarne tarbimine mõjutab positiivselt kardiovaskulaarsüsteemi (taastab vererõhku), hoiab ära vähi tekke, eemaldab kehast liigse sapi ja alandab kolesterooli.

Melotria aitab teil kaalus püsida. Ta suudab tekitada täiskõhutunde, kaitstes seeläbi keha ülesöömise eest. Kuid sellele vaatamata on ühe puuvilja kalorsus väga madal, ainult 15 kcal. Seetõttu saab seda köögivilja kasutada tervisliku dieedi valmistamiseks..

On teada, et melotria lisamisel dieeti on tooniline, põletikuvastane ja immunostimuleeriv toime..

Meditsiiniline kasutamine (kasu tervisele ja kaalulangus)
Melotria aitab kaalulangetamisel. Selle köögivilja abil saate oma kehale paastupäevi korraldada. Kuna puuviljad maitsevad nagu kurk, saate neid kasutada tavapäraste suvesalatite valmistamisel..

Kahju ja vastunäidustused
Inimesed, kellel on kõrge maomahla happesus, maohaavandid või gastriit, peaksid hoiduma melotria värsketest puuviljadest..

Melotria kurke tuleks süüa juba noorena. Küpsed paksu koorega viljad tuleb marineerida või soolata. Kuid küpset kurki ei tohiks sellisel kujul süüa inimesed, kes kannatavad kardiovaskulaarsüsteemi, maksa, neerude, seedetrakti, ateroskleroosi, hüpertensiooni all.

Samuti ei soovitata rasedatel naistel tarbida marineeritud või marineeritud minikurke..

Keetmisrakendused
Melotria puuvilju süüakse toorelt, marineeritult või soolatult. Salatid valmistatakse värsketest mini-kurkidest, millele on lisatud tomatit ja paprikat. Ka Aafrika kurgid sobivad liha- ja kalaroogade kaunistamiseks väga hästi..

Kuid melotrias pole söödavad mitte ainult puuviljad, vaid ka mugulad. Nende maitse on ühtaegu kurgi ja redise maitse. Mugulad peate kasutama kohe pärast nende üleskaevamist, sest need on väga halvasti ladustatud. Melotria mugulatest saab valmistada salateid ja köögiviljahautisi.

Melotria saladused
Melotrial on oma saladus: mullas olevatele juurtele moodustuvad mugulad sarnaselt kergelt piklikele kartulitele. Mugulad kogunevad niiskust, mis on vajalik taime eluks põuas. Oma kergelt magusa maitsega meenutavad mugulad midagi daikoni ja kohlrabi kapsa vahel. Neid saab ka süüa, kuid neid ei saa hoida, mugulad kiiresti riknevad.

Melotria kare: mini kurk või ebatavaline arbuus?

Kõik eksootilise melotria kohta: botaanika, ajalugu, koostis, populaarsed sordid, põllumajandustehnika ja rakendus

  • Milline taim on melotria kare
  • Botaaniline kirjeldus
  • Keemiline koostis ja kalorite sisaldus
  • Päritolu ja levik
  • Melotria töötlemata sordid
  • Kasvatamis- ja hoolduseeskirjad
  • Rakendus ja kasulikud omadused
  • Võimalik kahju ja vastunäidustused
  • Järeldus

Eksootilised taimed ilmuvad aeg-ajalt meie aedadesse ja köögiviljaaedadesse, muutudes võõrastest elanikest tavalisteks. Uustulnukat, millest me täna räägime, ei saa võrrelda populaarsusega kaasmaalastega - kartul, mais ja tomat -, kuid ta on hõivanud oma niši aianduskultuuris. Melotria kare - taim, mille sugupuuga tegeleme.

Melotria kare, tuntud ka kui Aafrika kurk, zeneria jne..

Sisu

  • Milline taim on melotria kare
  • Botaaniline kirjeldus
  • Keemiline koostis ja kalorite sisaldus
  • Päritolu ja levik
  • Melotria töötlemata sordid
  • Kasvatamis- ja hoolduseeskirjad
    • Seemnest
    • Istikutest
  • Rakendus ja kasulikud omadused
    • Toiduvalmistamisel
    • Meditsiinis
    • Kaalu langetamisel
    • Kruntide ja ruumide kaunistamiseks
  • Võimalik kahju ja vastunäidustused
  • Järeldus

Milline taim on melotria kare

Nagu kogu eksootika, on ka teaduslik nimetus tarbijate nimedest väga erinev. Mis taim see kare Melotria on? Me ei koorma teid teaduslike töödega, anname ainult mõned botaanikateadmiste põhitõed.

Liaanitaolisel taimel on mitu populaarset nime:

  • cucamelon;
  • Mehhiko hapukurk;
  • Mehhiko kääbus arbuus;
  • Mehhiko hapu kurk;
  • koolibri kurk;
  • hiire melon;
  • pepkino;
  • Zeneria.

Venekeelses ruumis on taimel veel kaks nime:

  • hiire arbuus;
  • aafrika kurk.

Hiire ja kurgi vastu pole meil midagi, kui arvestada töötlemata puuviljade suurust, nende välimust, kuid „aafriklase” määratlus on väga kaheldav. Taimel pole selle mandriga midagi pistmist. Cucamelon, nagu kaayoot, on pärit Mehhikost, kus melotria kodustati ammu enne Euroopa kolonisatsiooni. Sealt tuli meie juurde veel üks ebatavaline köögivilja "isend" - hull kurk.

Melotria karm ülevaade

Ladina-Ameerika riikides nimetatakse seda "sandiyata" - väikeseks arbuusiks. Haruldased pepkino liigid tõi Euroopasse Hollandi seemneettevõte 1987. aastal. Ja täna ei üllata sa nendega kedagi.

Botaaniline kirjeldus

Melothria scabra on üks kõrvitsa perekonna Melotria perekonna 130 esindajast. Mitmeaastane rohttaimepuu pärineb Kesk-Ameerika troopilistest metsadest. Lehed on kurgi omadega väga sarnased, veel kolme pikliku nurgaga. Erekollase värvusega, korrapärase kujuga, kahekojaline lill. Emaslilled õitsevad palju varem kui isased, vallalised. Isasõisi kogutakse rühmadesse. Puuviljad - väikesed kõrvitsad - 2-4 cm suurused. Melotria juur on kare, võimas, kogub mugulates toitaineid. Viljeluses alates Kolumbuse-eelsest ajast puuviljade ja söödavate sibulate kasvatamisel.

Pepino viljad (perekond Solanaceae) sarnanevad natuke melotriaga

Taime kohta on väga vähe teavet ja see, mis on saadaval, on vastuoluline. Ühel saidil leidsid nad, et karedat melotria kirjeldas Noden. Taim, mida esmakordselt kirjeldas prantsuse botaanik Charles Victor Noden 1866. aastal, oli suure tõenäosusega India Melotria, kelle punaseid sfäärilisi vilju seostati väikeste paradiisiõuntega. Selle erinevus karedast seisneb võimetuses moodustada mugulaid.

Autorid David M. Bates ja Richard W. Robinson eristavad oma raamatus "Kõrvitsataime bioloogia ja kasutused" selle perekonna taimeliike. Mõned seemnetootjad kirjutavad pakendile Zehneria scabra (Melothria). Ceneria on karm sugulane, kuid mitte Melotria kare esindaja, millest me täna räägime.

Marmorvärviga melotria puuvili

Jätame teabe botaanikutele mõtlemiseks ja mõistame edasi.

Keemiline koostis ja kalorite sisaldus

Ühel saidil on toodud Aafrika Melotria kurgi toiteväärtus. 100 g toodet sisaldab 14 kcal, valgud - 0,8 g; rasvad - 0,1 g; süsivesikud - 2,5 g. Puuduvad muud andmed keemilise koostise kohta. Jääb mulje, et nad võtsid kurgi andmed ja kopeerisid need lihtsalt tabelisse. Ärgem vaidleme.

Teises kohas on juba antud Melotria töötlemata (Aafrika kurk) keemiline koostis, kus kalorite sisaldus on sama, kuid mineraalainetest - kaalium, kaltsium, magneesium, naatrium, fosfor, raud - on kõrge kiudainete, C-vitamiini ja B9 sisaldus. Üldiselt sama kurk. Andmeid ei saa midagi ümber lükata.

Päritolu ja levik

Melotria kare on mitmeaastane liaan, meie kliimas kasvatatakse seda üheaastase taimena. Erinevalt teistest ilutaimena kasutatavatest sugulastest on kare melotria söödavate arbuuside ja mugulatega ilukultuurina laialt levinud. Kui troopilises kliimas kasvab see nagu umbrohi, levides mugulate ja seemnetega, siis meie riigis aretatakse seda ainult seemnetega. Võite proovida mugulaid nagu begooniaid kasvatada aknalaual kasvutingimustes.

Melotria kare näeb välja nagu arbuus

Isegi meie riigis kasvatatakse Hang Melotria. Karmist erineb see juurte mugulate puudumise ja agressiivsema käitumise tõttu: see kipub vabastama basaalseid võrseid, mis mulda puudutades annavad kergesti juurevõrseid. Kui te ei tõsta neid roheliste hekkide loomiseks toele, võtab taim aia kiiresti üle..

Melotria töötlemata sordid

Ütleme nii, et alates 2004. aastast on riigiregistris töötlemata melotria sort - Kolibri, mille patendiomanik on Moskva köögiviljakasvatuse instituut ja seemnetootja "Gavrishsem". Seda köögivilja ei ole naaberriikide registrites..

Euroopa seemnemüüjad sordinime ei märgi, kirjutavad lihtsalt CUCAMELON / ZEHNERIA SCABRA Gu70 (Melotria Scabra). Taime kirjelduses öeldakse, et see näeb välja nagu kurk, annab palju oliivrohelisi tumerohelisi vilju koos marmorist heleroheliste laikudega. Neid süüakse värskelt või marineeritult. Külmakindlad ja madala toitainevajadusega taimed. Soovitatav külvikord on üks kord kolme aasta jooksul.

Venemaa territooriumil on kõige rohkem reklaamitud peene kurgi sorte melotria Kolibri, Mini kurk, melotria Shapito, Malyutka ja Mouse melon. Mõned müüjad pakuvad nimetamata seemneid. Kõigile pakenditele kirjutavad nad sama, mis originaalpakendile - koolibri melotria. Vardade pikkus on 3 meetrit, viljade suurus 3 cm, saagikus on ühelt põõsalt 3-3,5 kilogrammi. Küpsemisperiood - 40 päeva.

Aafrika kurgi munasarjad ja puuviljad

Kui soovite saada eksootilisi puuvilju, peate müüjatelt küsima, kas see tüüp on söödav. Kui palju teie seemned on karmi järeltulijad, kontrollige sügisel - juuremugulate olemasolu järgi.

Kasvatamis- ja hoolduseeskirjad

Melotria krundil või rõdul karedaks kasvatamine nõuab minimaalseid teadmisi selle kasvatamisest:

Valgustus. Taim talub varju, kuid tunneb end paremini valguse käes, tuule eest kaitstult, aladelt. Hea arengu jaoks vajab ta spetsiaalseid tugesid või vertikaalseid pergoleid, et visad varred saaksid hoida arbuusirikka saagi raskuse all.

Pinnas. Liana ei ole pinnase suhtes nõudlik, see kasvab igal ühel ja võite olla üllatunud selle ilu pärast hapniku- ja toitaineterikast lahtist mulda. Taim on avatud ruumis väga šikk, kuid seda saab kasvatada pottides.

Eelkäijad. Parimad melotria eelkäijad on sibul, tomat ja hernes. Ei saa ju kõrvitsaseemneid kolm aastat järjest külvata.

Külvamine. Taim levib seemnetega. Avamaal saab seemneid külvata ainult Krasnodari territooriumi lõunapoolsetes piirkondades, teistes piirkondades kasvatatakse neid seemikutes, nii et saate varasema saagi.

Krundil Aafrika kurk

Hooldus. Liana on keskkonnaga väga kohanemisvõimeline ja kasvab kiiresti. Arengu algstaadiumis on vaja rohimist, siis uputavad taime varred kõik läheduses olevad kultuurid. Kasvuperioodil on pärast iga jootmist vaja mulda kobestada. Seda tuleb teha ettevaatlikult, et mitte kahjustada juurestikku, mis asub tihedalt mullapinna lähedal. Õitsemise perioodil söödame kompleksväetistega. Kui taime viljad ei paku huvi, võite piirduda lämmastikuga. Jahukaste vastu võitlemiseks töödeldakse taime kaks korda tõrva- või pesuseebi lahusega.

Koristamine. Toiduks kasutatakse 2-3 päeva vanuseid küpset Melotria minikurke. Vanemad kukeseened muutuvad pehmemaks, nahk on tihedam ja hapukas. Väikseid arbuuse saab süüa värskelt (lapsed armastavad neid), kasutada salatites või konserveeritud. Taime puuduseks on see, et puuvilju ei saa hoida. Kasvuperioodi lõpus, kui vars on juba ära lõigatud, kaevatakse mugulad üles. Samuti ei saa neid säilitada, neid kasutatakse toiduks 3-4 päeva jooksul. Pärast seda kaotavad sibulad oma toiteväärtuse..

Melotria seemnete kogumine

Melotria seemned, kollektsioon. Kui te pole kogu saaki koristanud ja viljad on pehmeks muutunud, ärge heitke meelt. Oodake, kuni need on täielikult küpsed, ja koristage seemned. Sel eesmärgil koguge kõrvitsad ja levitage need ühe kihina hästi ventileeritavasse kohta. Lase neil kaks nädalat küpsetusplaadil kuivada. Selle aja möödudes lõigatakse iga kurk, seemned eemaldatakse anumasse ja täidetakse veega viis päeva. Sel perioodil toimub kääritamisprotsess, mille tagajärjel patogeensed organismid surevad ja seemned looduslikult sorteeritakse: elujõulised hõljuvad üles ja head settivad nõude põhja..

Siis käitume nii:

  1. Tühjendame vedeliku ja loputame settinud seemneid, kuni kleepuvus kaob.
  2. Vooderdame selle kuivale ajalehele või lõuendile, kuivatame hästi ja asetame õhukindlasse anumasse ladustamiseks.
  3. Hoida kuivas ja puhtas ruumis, kus on hea ventilatsioon.

Märkuses! Õigete tingimuste kohaselt ei kaota seemned idanemist kuni kümneks aastaks. Külviks on parem võtta teise või kolmanda ladustusaasta seemned..

Seemnest

See külvamine avatud maas on võimalik lõunapoolsetes piirkondades ja kui vajate taime dekoratiivseid omadusi. Melotria kasvatamine koos seemnetega sarnaneb kurkide kasvatamisega. Kuid tänu vegetatiivse massi kiirele kasvule on selle eest hoolitsemine palju lihtsam..

Idud seemnetest

Taime seemned on väikesed, seetõttu külvatakse need hästi arenenud ja tasandatud mullapinnale, jootakse heldelt sooja veega ja kaetakse agrokiu või kilega. Idandamiseks on vaja õhutemperatuuri üle 20 kraadi - olenevalt harimisvööndist on see mai teine ​​või kolmas kümnend.

Seemiku meetodil külvatakse seemned märtsi keskel - aprilli alguses. Nõutava temperatuuri korral tõusevad idud 3-5 päevaga.

Istikutest

Melotria on kõige parem kasvatada seemikutes. Selleks valmistatakse ette spetsiaalsed mahutid, mis on täidetud toitainete substraadiga. Taimede kahjustamise vältimiseks ümberistutamisel võite kasutada turbapotte või tablette - see on väga mugav. Seemned asetatakse maapinnale või tabletile, jootakse rikkalikult ja kaetakse fooliumiga. Pärast võrsete tekkimist on vaja jälgida valgustusrežiimi, nii et võrsed ei sirutuks.

Kolmanda pärislehe ilmumisel siirdatakse Mehhiko kurk eraldi pottidesse. 7 päeva pärast seda väetada komplekspreparaatidega.

Idude hooldamisel on veetasakaal oluline tingimus. Liana muru, nagu kogu Pumpkin, armastab vett, kuid ei salli seisvat vett ja vettimist.

Avamaale istutamiseks valmistame taimed ette ette. Kui seemikuid on vähe, võib selle tänavale viia otsese päikesevalguse käes, kõigepealt pool tundi, seejärel mitu tundi. Kui see pole võimalik, avage eetrisse aken.

Mai keskel saab istikuid istutada juba avatud pinnasesse, üksteisest 40 cm kaugusele. Kui ööd on külmad või on pakane võimalik, katke istandused fooliumiga või agrokiu abil.

Fakt! Melotria talub siirdamise stressi, juurdub väga kiiresti.

Rakendus ja kasulikud omadused

Eespool ütlesime, et majanduslikuks otstarbeks pole vilju oodata, kui nad kasvavad kuni 4 cm. Kukameloneid korjatakse rohelises vormis, kui nende pikkus on 2 sentimeetrit. Puuviljad süüakse kohe, soolatakse või marineeritakse.

Toiduvalmistamisel

Mehhiko meloni marjad on marmorist pinnaga, mis sarnaneb arbuusiga. Vili maitseb nagu hapu melonikoorega kurk (sellest ka nimi kurk ja melon, kahest ingliskeelsest sõnast kurk ja melon).

Melotria töötlemata kujul valmistatakse salateid, hapukurki ja hoidiseid. Väikseid puuvilju ei naudi ainult lapsed. Miniköögivili on maitsev ja sobib hästi paljude toitudega. Nagu tavaline kurk, sobib see kaunistuseks hästi liha- ja kalaroogade juurde. Meloni kurgid näevad toorena ilusad välja. Talveks sulgevad nad kurgi jaoks marineeritud kurgid.

Nad ütlevad, et värsked puuviljad maitsevad hapukalt, kuid marinaadis limpsite lihtsalt sõrmi!

Mõned koduperenaised teevad moosi eksootilisest kurgist. Moosi valmistamiseks kasutatakse küpseid minikurke. 400 g kukelone jaoks võta 1 sidrun, 1 apelsin, 400 g suhkrut. Edasi - vastavalt retseptile:

  • Sidrun ja apelsin tuleb valada keeva veega ja šokeerida. Nii et vabastame nad nende kibestumisest.
  • Jahvata tsitrusvilju ja melotria puuvilju segistis, aseta roostevabast terasest nõusse, lisa suhkur ja kuumuta tasasel tulel.
  • Kui suhkur on täielikult lahustunud, suurendage tulekahju ja keetke pidevalt segades.
  • Seejärel eemaldame vaht, soojendame kõige vähem, küpseta umbes üks tund kuni paks olek.
  • Moosi võib pidada valmis, kui tilk lusikast ei levi plaadi pinnale. Valage steriliseeritud suletud anumasse ja keerake kokku.

Helge ja ebatavaline salat melotria ja redisega

Kare melotria muguljuured on sarnased maguskartuli või sellele, kellele lilled lähemal, daaliate viljadega. Nende maitse sarnaneb kurgi ja redise ristumisega. Kasutatakse salatite, lisandite, iseseisva roogana ja koos teiste köögiviljadega.

Meditsiinis

Melotria, nagu kõik kõrvitsaseemned, on meditsiiniliste omadustega, selle eeliseid hinnati dieettoitumises.

Melotria minikurkides sisalduv kiud võimaldab neid igapäevaselt tarbida. Toitainetel on positiivne mõju südamele ja veresoonte süsteemile, kukurbitatsiinid on profülaktilised vähi vastu.

Aafrika kurgi igapäevane kasutamine mõistlikes annustes aitab kõrvaldada halva kolesterooli, liigse sapi, vee, vabade radikaalide.

Koolibri kurke saab kasutada toidulisandina kroonilise kõhukinnisuse, arütmia ja kilpnäärmehaigusega inimestele. Taime iseloomustab toniseeriv, põletikuvastane, immuunsust tugevdav toime. Enne dieettoitmiseks kasutamist on vaja konsulteerida arstidega. Marjadest ja juurtest on võimalik valmistada tinktuure ja keetmisi.

Kaalu langetamisel

Madala kalorsusega puuviljad ja mugulad sisaldavad rikkalikult kasulikke kiudaineid, mis võimaldavad teil küllastuda väikese koguse toote võtmisega, kasutage neid omadusi kehakaalu langetamisel.

Madala kalorsusega eksootiline kurgisöök

Puhastuspäevade jaoks piisab nende kasutamisest salatites, kurkide, tomatite ja paprikate asendamisel või täiendamisel. Maitsesta salat madala rasvasisaldusega keefiri ja sidrunimahlaga.

Märkuses! Ühel või kahel päeval nädalas aitab zeneria dieet kehal vabaneda liigsest vedelikust, leevendab soolestikku, põhjustamata vitamiinide ja mineraalide puudust.

Kruntide ja ruumide kaunistamiseks

Liana on väga atraktiivne taim. Selle lehed jäävad roheliseks ja vastupidavaks kuni pakaseni, kaunistavad hekid, kaared, lehtlad. Melotria saab kasvatada erinevates maastikukompositsioonides. Pärast võrgusilma kinnitamist saab seda kasutada seina kaunistamiseks..

Melotria on liaan, kasvab ilusti ja tugevalt

Hiire melon kasvab väga kiiresti, põimides kiiresti kogu vaba ala vartega. Tema viinapuudega saate kaunistada aknaid ja rõdu. Meie kliimas on see üheaastane taim, mis on eelis, kui seda disainis kasutada, saate taimega katsetada. Taim on vähenõudlik ja vähenõudlik hoolitseda, vastupidav haigustele.

Võimalik kahju ja vastunäidustused

Taime tagasihoidlikkus ja kiire kasv, mida omanik ei kontrolli, võib kahjustada naabruses asuvaid taimi, peatades nende arengu. Melotriast on palju ebasoodsat kasu ja see ei too palju kahju, kuid peate puuvilju kasutama mõõdukalt. Kontrollimatu tarbimise korral on ebamugav seisund kõhulahtisuse kujul võimalik.

Taime vilju peaksid krooniliste haigustega inimesed võtma ettevaatusega, lapsed ei tohi neid kuritarvitada.

Melotriast pärit ravimite vastunäidustused on järgmised:

  1. Kõik seedetrakti haigused;
  2. Südame aktiivsuse puudulikkus (defektid);
  3. Imetamine ja rasedus;

Järeldus

Ükskõik kui palju seemnekasvatajad ka ei pingutaks, pole karedast taimest meie aedades populaarne köögivili. Võib-olla peaksite pöörama tähelepanu melotria söödavatele kurkidele, mis kasvavad pikkade viinapuude juures, millel on atraktiivsed eredad lehed? Tasub proovida oma saidil kasvatada ebatavalisi arbuusi kurke ja siis saab taimest, mis ei vaja "lapsehoidjat", miniatuurset vitamiinide ladu, teie saidi kaunistust ja naabrite-aednike tähelepanu ja uudishimu..

Kurgi arbuusikamellonid

Ei tea, mida istutada?

Istutage arbuusi kurk. Või kurgi arbuus (Cucamelons). Need ei ole suured. See maitseb nagu sidrunimaitseline kurk. Ja seda on lihtne kasvatada. See ime pärineb Mehhikost. Neid võib nimetada ka hiire arbuusideks, Mehhiko hapukurkideks või Mehhiko mini-arbuusideks. 25-35 seemne hind 2,50 dollarit. Neid on kergem kasvatada kui kurke. Neil pole kasvuhooneid vaja, peaasi, et pakast ei oleks. Istutatud aprillis või mais. Meilt saate seda osta Melotria rough nime all. Otsingumootor tagastab paljud müügikohad. Nii et selle hankimine pole probleem..

Miniarbuus, mis maitseb nagu kurk ja laim - ja saate seda ise kasvatada!

Kukeseened või melotria karedad - viinamarja suurused magusad ja toitvad puuviljad, maitsevad veidi kurgi ja arbuusi vahel. Need on teie tervisele väga kasulikud, kuna neis on palju kiudaineid, antioksüdante, mineraale ja vitamiine..

Melotria kare (Melothria scabra) - kõrvitsaperekonna mitmeaastane melonikultuur, millel on erinevates riikides palju nimesid: kääbus arbuus, hiire arbuus, Mehhiko arbuus, Mehhiko minikurk, Aafrika kurk, Mehhiko hapukurk.

Need väikesed magusad puuviljad on kuulsad:

  • Parandab südame tervist tänu oma suurele lükopeeni ja beetakaroteeni sisaldusele;
  • insultide vältimiseks;
  • stimuleerida kehakaalu langust;
  • hoida keha kudesid ja elundeid tervena;
  • aeglustada vananemisprotsessi;
  • on rohkesti kaaliumi, C-vitamiini ja kaaliumi, seetõttu alandavad kolesteroolitaset.

Pealegi saate seda taime kasvatada kodus ja teil on lõputult neid maitsvaid puuvilju. Tehke järgmist.

1. Internetist saate osta taimeseemneid. Hinnanguline maksumus on 15 UAH - 10 seemne jaoks. Kui teil on kodus melotria, eemaldage küpsed viljad seemned, asetage need nädalaks veepurki ja loputage seejärel seemneid ja kuivatage hästi paberrätikuga. Säilitage seemneid paberümbrikus jahedas kohas.

2. Taime täielikuks kasvatamiseks kulub umbes 65–75 päeva. Nad vajavad sooja ilma ja hästi soojenenud mulda. Melotria tõuseb väga aeglaselt - 3-4 nädalat.

3. Istuta seemned aprillist maini siseruumides hoitud potti. Puuviljade täielikuks nautimiseks võtke pikad aknapotid. Mugulate arenguks piisab põõsaste vahele 15 cm. Veenduge, et pannid oleksid otsese päikesevalguse käes 6 tundi päevas.

4. Kuna tegemist on ronitaimega, võib melotria kasvada kuni 3 meetri kõrguseks ja varre ja juurte stabiilsena hoidmiseks vajate väikest võre või traatpuuri.

5. Pinnas peaks olema toitaineterikas ja kergesti kuivatav, valmistatud komposti või sõnnikust. Lisage iga istutatud puuvilja alla supilusikatäis väetist ja asetage mulla äravoolu parandamiseks keraamika pottidesse. Kahe kuu pärast söödake taimi uuesti..

6. Veenduge, et seemikud oleksid õigesti kastetud. Piisab mõõdukast kastmisest iga 5-7 päeva tagant. Melotria on vastupidav nii kahjuritele kui ka haigustele ning tolmeldab iseseisvalt.

7. Kui külvasite melotria märtsi lõpus, algab esimene saak juulist novembrini. Küpse vilja suurus on veidi suurem kui suurel viinamarjal. Taim austab kaaliumväetisi ja vajab külgvõrseid kasvama ergutamiseks 9-12 nädala pärast.

8. Koristusaeg lõpeb novembri keskel. Lõigake kõik surevad lehed ja kärpige kurgid, kui hooaeg on läbi. Seejärel sööge neid toorelt või lisage salatitele, salsale ja pearoogadele ning nautige nende ainulaadset maitset!

Lisaks soovitame proovida järgmisi maitsvaid retsepte:

Bruschetta melotriast.

Koostis:

  • pooleks lõigatud nael melotria;
  • 2 sibulat, kooritud ja peeneks lõigatud;
  • 1 väike tšilli, peeneks hakitud
  • peotäis basiilikut või piparmünti, šifonaadi;
  • 1 spl mett
  • poole laimi mahl;
  • oliiviõli;
  • 2 spl õunasiidri äädikat
  • jäme meresool ja must pipar;
  • röstitud leib.

Juhised:

Ühendage kausis melotria, sibul, tšilli ja basiilik või piparmünt ning pange kõrvale. Seejärel ühendage purki ülejäänud koostisosad, maitsestage ja katke..

Raputa ühtlaseks. Vala keedetud köögiviljadele, segage korralikult ja maitsestage uuesti. Tõsta lusikaga röstitud leivale.

Salsa melotriast.

Koostis:

  • melotria;
  • 2 keskmist tükeldatud tomatit;
  • 1 küüslauguküüs, hakitud
  • 2 spl värsket laimimahla
  • 1 jalapeno pipar, hakitud
  • 1 väike sibul, hakitud;
  • 1 tl värsket peterselli, hakitud
  • 2 tl värsket koriandrit
  • 1/2 tl soola.

Juhised:

Sega kõik koostisosad kausis, kata kaanega ja hoia külmkapis vähemalt üks tund. Seda salsat saate serveerida marineeritud grillkana kõrvale.

Arbuusi kurgid

Muutke see kasutajavoogudes paremini märgatavaks või hankige PROMO-positsioon, nii et teie artiklit loevad tuhanded inimesed.

  • Standardne promo
  • 3000 promomuljet 49 KP
  • 5000 promo näitamist 65 KP
  • 30 000 tutvustust 299 KP
  • Tõstke esile 49 KP

Promopositsioonide statistika kajastub maksetes.

Jagage oma artiklit oma sõpradega suhtlusvõrgustike kaudu.

Vabandust, aga plaadi reklaamimiseks pole teil piisavalt mandri rubla.

Hankige mandri rubla,
kutsudes oma sõpru Comte'i.

Arbuusi kurgid või Melotria kare.
Hiire melon, koolibri kurk, Aafrika kurk, hapukurk,... See on taime nimi, mida nimetatakse "melotria karmiks". Sellel ronitaimel on väga ebatavalised miniatuursed puuviljad, mis ripuvad selle küljes rohelistes helmestes. Väga sageli kaunistavad melotria viinapuud toad ja vaatetornid..

Kaasaegse taimekasvatuse saavutused võivad paeluda, üllatada ja šokeerida. Võid võluda näiteks Jaapani firma Suntory geneetikute lillade või siniste aploosiroosidega. Need, kes suutsid lisada ülla lille geenikoodile - tagasihoidlike "kasside" loomulik pigmentatsioon.

Looduslikud imed võivad üllatada hübriidiga - arbuus ja kurk!

Kare melotria on umbes kolm sentimeetrit suur miniatuurne puu. Nende välimus sarnaneb pisikeste kurkidega, melotria värv on siiski üsna ebatavaline..

Arbuusi kurk (kurk, melothria scabra, Mehhiko kurk, Mehhiko arbuus) on viinapuu, mis annab viinamarja suuruseid puuvilju, mis maitsevad natuke nagu lubjaga kaetud kurgid. Arbuusikurk on salatite lisandina väga värskendav.

See ebatavaline taim on pärit Kesk-Ameerikast ja Aafrikast, levides järk-järgult Euroopasse. Arbuusikurki on lihtsam kasvatada kui tavalist kurki.

Cucamelon, mida Mehhikos ja Kesk-Ameerikas kasvatatakse mitte esimest aastat, on selline hübriid. Väliselt näeb välja nagu miniatuursed viinamarja suurused arbuusid (kuni 4 cm pikad), iseloomuliku rohelise-valge laigulise nahavärviga.
Mis puutub sisemisse sisusse - kurgi viljaliha koos selle omaste seemnetega on üsna lihtne ära tunda..

Trellistele ronivatel “kurgilaanidel” kasvava cucamelon-puuvilja ingliskeelne üldnimetus koosneb kahest sõnast, mis määratlevad “kurgi” vanemad. Nimelt kurk (kurk) ja arbuus (arbuus).

Kultuuri teaduslik nimi on kare melotria (lad. Melothria scabra). Praktikas nimetatakse arbuusikurke ka “hapukateks Mehhiko kornišoniteks” (Mehhiko hapukurkadeks) või “hiiremeloniteks” (hiiremeloniteks). Viimane termin kirjeldab ehk kõige paremini loote suurust: hiire suuruse suhtes näeb see inimese jaoks tõesti välja nagu täieõiguslik arbuus.

Arbuus-kurgi viljad on söödavad ja neid iseloomustab kurgi maitse ja kerge tsitruselise happesuse kombinatsioon. Neid saab süüa nagu viinamarju. Kergetes värskendavates salatites - näiteks redise ja vürtsidega. Eksootiliste kokteilide kaunistuseks.

Ja isegi marineeritud kujul: värskeid arbuusikõrvitsaid hoitakse väga lühikest aega, kuid õmblustena saab neid kasutada aastaringselt..
Lisaks võivad isegi minimaalse hoolduse korral paar cucameloni viinapuud anda hea saagi: taim on tagasihoidlik ja talub hästi põuda. Lubades omanikel imetleda miniatuurseid arbuusid rohelistel viinapuudel - ja nautida nende värskendavat kurgi-tsitruselist maitset erinevates roogades.

Kompositsioon
Melotria puuviljad sisaldavad palju kiudaineid. Neis on palju valke, rasva ja süsivesikuid. Need sisaldavad ka selliseid mineraale nagu:

magneesium,
rauda,
kaalium,
kaltsium,
fosfor,
naatrium.
Lisaks kuuluvad vitamiinid B9 ja C Aafrika kurkide hulka..

Melotria eelised töötlemata
Nagu juba mainitud, on melotria rikkalikult kiudaineid. Selle puuviljade regulaarne tarbimine mõjutab positiivselt kardiovaskulaarsüsteemi (taastab vererõhku), hoiab ära vähi tekke, eemaldab kehast liigse sapi ja alandab kolesterooli.

Melotria aitab teil kaalus püsida. Ta suudab tekitada täiskõhutunde, kaitstes seeläbi keha ülesöömise eest. Kuid sellele vaatamata on ühe puuvilja kalorsus väga madal, ainult 15 kcal. Seetõttu saab seda köögivilja kasutada tervisliku dieedi valmistamiseks..

On teada, et melotria lisamisel dieeti on tooniline, põletikuvastane ja immunostimuleeriv toime..

Meditsiiniline kasutamine (kasu tervisele ja kaalulangus)
Melotria aitab kaalulangetamisel. Selle köögivilja abil saate oma kehale paastupäevi korraldada. Kuna puuviljad maitsevad nagu kurk, saate neid kasutada tavapäraste suvesalatite valmistamisel..

Kahju ja vastunäidustused
Inimesed, kellel on kõrge maomahla happesus, maohaavandid või gastriit, peaksid hoiduma melotria värsketest puuviljadest..


Melotria kurke tuleks süüa juba noorena. Küpsed paksu koorega viljad tuleb marineerida või soolata. Kuid küpset kurki ei tohiks sellisel kujul süüa inimesed, kes kannatavad kardiovaskulaarsüsteemi, maksa, neerude, seedetrakti, ateroskleroosi, hüpertensiooni all.

Samuti ei soovitata rasedatel naistel tarbida marineeritud või marineeritud minikurke..

Keetmisrakendused
Melotria puuvilju süüakse toorelt, marineeritult või soolatult. Salatid valmistatakse värsketest mini-kurkidest, millele on lisatud tomatit ja paprikat. Ka Aafrika kurgid sobivad liha- ja kalaroogade kaunistamiseks väga hästi..


Kuid melotrias pole söödavad mitte ainult puuviljad, vaid ka mugulad. Nende maitse on ühtaegu kurgi ja redise maitse. Mugulad peate kasutama kohe pärast nende üleskaevamist, sest need on väga halvasti ladustatud. Melotria mugulatest saab valmistada salateid ja köögiviljahautisi.

Melotria saladused
Melotrial on oma saladus: mullas olevatele juurtele moodustuvad mugulad sarnaselt kergelt piklikele kartulitele. Mugulad kogunevad niiskust, mis on vajalik taime eluks põuas. Oma kergelt magusa maitsega meenutavad mugulad midagi daikoni ja kohlrabi kapsa vahel. Neid saab ka süüa, kuid neid ei saa hoida, mugulad kiiresti riknevad.

Melotria töötlemata või arbuusiga kurk: kasvatamine ja hooldamine

Melotria (ladina keeles Melothria) - ekvatoriaalsest Aafrikast levinud Mehhiko minikurk, hiire arbuus või Aafrika kurk. Taim on dekoratiivne, seda saab kasvatada aias ja rõdul. Melotria on viljakas, suvel puistatakse seda pikantse maitsega puuviljadega, hapukusega. Tal on saladus - mugulad on ka söödavad.

  • Kasvav melotria
  • Seemnete istutamine
  • Seemik
  • Hooldus
  • Melotria eelistused
  • Väetised
  • Mini kurgid
  • Melotria saladused

Kasvav melotria

Melotria kasvatatakse rõdukastis või aia lähedal aias. Taim õitseb ja kannab vilju juunist kuni väga pakaseni. Melotria on mitmeaastane viinapuu, kuid kasvab külmadel talvedel nagu üheaastane. Melotria näeb välja nagu miniatuurne kurk: lehed, õied ja puuviljad on kõik väikesed.

Melotria kasvab aktiivselt, nii et mõnikord istutatakse seda aia inetu lennukite dekoratsiooniks. Taim on valgust armastav ja võtab kergesti peenarde kõige päikesepaistelisemad kohad, kus muud kohalikud taimed muutuvad kiiresti kollaseks ja kuivaks. Lianat kasvatatakse seemikute kaudu, mis siirdamisel juurduvad hästi.

Seemnete istutamine

Aprilli lõpus istutatakse kareda melotria seemned ettevalmistatud mulla ja turba segusse või universaalsesse pinnasesse. Optimaalne temperatuur seemnete idanemiseks on 25 ° C. Seemned tärkavad kiiresti, umbes 4–6 päeva, kui need pole sügavalt maasse mattunud. Parim on külvata 1-2 tükki korraga eraldi anumasse. 20 päeva pärast saab istikuid istutada aia-köögiviljaaeda.

Seemik

Pärast kevadiste ilmade langemist ja külma pole oodata, istutatakse taim avatud pinnasesse. Õhutemperatuur peab olema vähemalt 10-12 ° С.

Melotria jaoks pole kasvamiseks vaja suurt hulka maid, seetõttu istutavad mõned harrastusaednikud taime suurtesse lillepotidesse. Viinapuu näeb välja väga esteetiliselt meeldiv, see kasvab kiiresti, kinnitub antennidega muhkude külge ja punub neid. Samal põhjusel sobib see ideaalselt istutamiseks rõdudele pottidesse või madalatesse kastidesse..

Melotria eest hoolitsemine ei nõua erilisi tööjõukulusid, muld on regulaarselt lahti lastud, komposti ja väetisi kantakse lahuse kujul kaks korda hooajal: istutamise ja puuvilja munasarja ajal.

Melotria eelistused

Melotria karm armastab päikeselist kohta, kerget viljakat mulda ja rikkalikku kastmist. Isegi kuuma kuiva ilmaga on taime lehed elastsed ja tihedad, kurgi lehed aga närtsivad ja vajuvad.

Väetised

Kui taime kasvatatakse roheliste lehtede saamiseks, siis pärast avamaale istutamist on kasvu alguses vaja väetada lämmastikku sisaldava väetisega. Siis kasvavad melotria rohelised lehed sügiseni.

Kui aednik eelistab saada eksootilisi liaanivilju suurtes kogustes, siis on vaja taime väetada kaaliumi ja fosforit sisaldava väetisega..

Mini kurgid

Taimel moodustub palju puuvilju: melotria kannab vilja pikka aega ja aktiivselt. Sel perioodil näib taim olevat miniatuursete kurkidega, kuju ja suurusega sarnane oliividega..

Puuvilju saab kõige paremini süüa väikestena, ilma seemneteta. Need on maitselt teravad ja kergelt hapud, sobivad konserveerimiseks ja salatite valmistamiseks..

Melotria saladused

Melotrial on oma saladus: mullas olevatele juurtele moodustuvad mugulad sarnaselt kergelt piklikele kartulitele. Mugulad kogunevad niiskust, mis on vajalik taime eluks põuas. Oma kergelt magusa maitsega meenutavad mugulad midagi daikoni ja kohlrabi kapsa vahel. Neid saab ka süüa, kuid neid ei saa hoida, mugulad kiiresti riknevad.

Keegi purgib puuvilju, keegi keedab moosi, mõni sööb melotria salati kujul, igal juhul on see originaalne ja eksootiline ning kõik aiapidajad armastavad üksteist millegi huvitavaga üllatada ja melotria on selleks parim.

Kuidas kasvatada melotria - suurepärane "mini arbuus"

Mai lõpus on teil veel aega külvata kukameloni, ehk hiire melonit ja melotria ning kõige armsamat supertoitu

Võimalik, et olete melotriast või cucamelone'ist juba kuulnud, sest need puuviljad on Instagramis kiiresti muutumas üheks populaarsemaks, lihtsalt sellepärast, et nad näevad välja nagu pisike arbuus..

Kuid need väikesed puuviljad pole lihtsalt armsad. Neis on vähe kaloreid, palju antioksüdante, vitamiine ja kiudaineid. Arstide arvates võib melotria puuviljade söömine aidata vähendada südamehaiguste, insuldi ja vähi riski.

Kuid vaatamata nimele "hiire arbuus" ei ole need taimed tegelikult sugugi arbuuside ja kurkide hübriidid, vaid kõrvitsaperekonna Melotria perekonnast pärit iseseisev roniv rohttaimepuu.

Kuid melotria on tõesti arbuusiga sarnase värvusega poolkõva koorega, kuid koor on erinevalt arbuusikoorest täiesti söödav ja maitseb nagu kurgi ja laimi segu.

Toitainete kontsentratsioon muudab melotria kasvatamise huvitavaks ja kuigi need viinapuud on pärit Kesk-Ameerikast, saab neid kasvatada isegi äärelinnas - kasvuhoones või konteineris. Jahedatel öödel tooge potti melotria majja ja päikese käes..

Vaatamata soojemate temperatuuride vajadusele on melotria ilmastikuhimudele siiski üsna vastupidav ning võite proovida riskida külvamisega avatud maa-alale kõrgendatud ja eelsoojendatud plastvoodile täis päikesevalgusega..

Alustage seemneid umbes samal ajal, kui hakkate kurke kasvatama, tavaliselt mai lõpus.

Nagu paljudele marja-, puu- ja köögiviljakultuuridele, meeldib ka Melotriale rikkalik, hästi kuivendatud pinnas ja kogu hooaja vältel väetamine Folirus vedelate leheväetistega..

Kasta taimi rikkalikult üks kord nädalas ja väga kuuma ilmaga tõuseb see kahele nädalale. Ükskõik kuhu nad on istutatud, varustage viinapuude toetamiseks võre süsteemid või tihvtid.

Cucameloni seemneid võib poest olla keeruline leida, kuid Internetis, näiteks Amazonis, on need alati saadaval.

Kui teil on oma viljataim, salvestage lihtsalt paar seemet järgmiseks istutamiseks, valides ühe küpse vilja, jättes selle nädalaks või kaheks, seejärel lõigake tagasi, et saada pisikesi seemneid. Seemned tuleks järgmisel hooajal kuivatada ja hoida ümbrikus või plastmahutis.

Need taimed kasvavad üsna aeglaselt, seega olge kannatlik; seemnete tärkamine võtab tavaliselt kolm kuni neli nädalat. Kuid niipea, kui plaan õitseb, on teil varsti saak.

Melotria on vaja koguda siis, kui viljad muutuvad suure viinamarja suuruseks ja on katsudes kindlad.

Viinapuu kahjustamise vältimiseks lõigake puu kääridega. Heal ja soojal aastaajal peaks teil olema korralik saak taime kohta selleks ajaks, kui taim oktoobris enam ei kannata..

Melotria saab süüa toorelt otse viinapuust või kasutada loovamalt. Oma hapu maitsega võivad kurgid olla suurepäraseks lisandiks salatitele ja kokteilidele. Neid saab marineerida (tehniliselt osa kornišoniperekonnast) krõbedaks suupisteks.

Kurk Kurk Kukeseened Cucurbitaceae

  • Suurus Hind
  • 1 arvuti.
    pakk.
    350 rbl.

Üksus lisati edasi lükatud

  • 1 liiter 550 rubla.
  • 500 grammi 800 rubla.
  • 1 liiter 550 rubla.

See veebisait on ainult informatiivne ja mingil juhul ei ole avalik pakkumine määratud Vene Föderatsiooni tsiviilseadustiku artikli 437 lõike 2 sätetega.

Lubage mul saata teile sellel saidil lühiteateid müügi ja allahindluste kohta, kasulikke näpunäiteid aednikele ja muud huvitavat teavet aia- ja köögiviljaaia kohta.

Proovi seda! See meeldib teile, aga kui ei, siis võite alati keelduda.

Mini-kurgid Melotria töötlemata: mis on sordi eripära ja kuidas seda õigesti kasvatada?

Melotria on eksootiline taim, mis äratab eksperimentaalsete aednike seas huvi. See võõras kultuur on võimeline kasvama kõige ebasoodsamates tingimustes ja samal ajal on unikaalne saagikus. Saame teada, mis taim see on, kuidas seda istutada ja kasvatada ning mida teha selle viljadega.

Esimesed viljad annab Melotria kaks nädalat pärast siirdamist.

Melotria parved maitsevad hapuka järelmaitsega kurgile

Kurke "Melotria" saab suvel mitte ainult toorelt süüa, vaid ka talveks marineerida

Mis see taim on?

Melothria scabra kuulub kõrvitsa perekonna Melotria perekonda. See on mitmeaastane viinapuu, mida kasvatatakse kääbusviljade jaoks, mis maitsevad nagu tavalised kurgid. Taim ei ole kõigile aednikele teada, kuid sellel on palju "populaarseid" nimesid - liaani ronimist nimetatakse sageli hiire arbuusiks, hapukõrvitsaks, Mehhiko kurgiks.

Botaaniline kirjeldus

Taim on väga sarnane tavaliste kurkidega, kuid lehed, õied ja viljad on veidi erinevad. "Hiire meloni" lühike botaaniline kirjeldus:

  • Lehed. Lehed on kuju poolest sarnased kurgi omadega, kuid suuruselt mõnevõrra väiksemad. Lehtede pind on kare - seetõttu on taime nimes sõna "kare". Lehed on kolmesegmentilised, kolmnurksed, kõik segmendid on teravatipulised.
  • Puu. Väikesed, nende pikkus kasvab kuni 4 cm, korjatakse ebaküpses olekus, kui nende pikkus ulatub 2 cm-ni. Puuviljade pind on täpiline ja triibuline, nii et nad näevad välja nagu miniatuursed arbuusid. Puuviljad on söödavad, nende maitse ühendab kurgi ja melonikoore hapu maitse.
  • Mugulad. Need sarnanevad maguskartulimugulatega. Kaal - kuni 400 g. Söödav, maitse - redise ja kurgi segu.
  • Vuntsid. Tänu pikkadele ja visadatele vuntsidele on taim kinnitatud mis tahes tugede külge. Kudumiseks paigaldatakse pergolad, võred - taim põimib need täielikult.
  • Lilled. Taim õitseb juunis. Õied on erekollased, biseksuaalsed. Emased õitsevad ükshaaval, isased on kogunenud õisikutesse. Lilledel on meeldiv, pealetükkimatu lõhn, mis meelitab tolmeldavaid putukaid.

Taim kasvab aktiivselt - tema vertikaalsed võrsed kasvavad ülespoole, klammerdudes tugede külge. Nende pikkus on 3 m. Maapinnal asuvad külgmised võrsed suudavad usaldusväärselt juurduda.

Melotria eripära on see, et emasõied õitsevad varem kui isasõied.

Päritolu

Esimest korda kirjeldas Mellotria 19. sajandil prantsuse botaanik S.V. Noden. Tema tehtud taime klassifikatsiooni seavad kaasaegsed botaanikud kahtluse alla - Aafrikast on leitud lähedasi liike ja viinapuude erinevusi pole veel tuvastatud.

Mõned allikad väidavad, et Melotria sünnikodu on Ekvatoriaal-Aafrika. Teised omistavad liaanat ühendusele Kesk-Ameerikaga ja neil on õigus - siit pärineb liaan. Melotria pole Aafrikaga midagi pistmist ja "Aafrika kurk" pole midagi muud kui teine ​​"populaarne" nimi, millel puudub teaduslik taust. Tegelikult on selle ebatavalise taime sünnikodu Kesk-Ameerika piirkond..

Levik

Kesk-Ameerikas tajutakse melotria umbrohuna. Tegelikult on see täpselt see, mis see on - umbrohi, mis ei vaja mingit hooldust ja on võimeline taluma erinevaid ilmastikuprobleeme. Peamine tingimus on soojus, melotria võib kasvada igas Venemaa piirkonnas, kuid see ei talu külma. Keskmistes piirkondades ja põhjas kasvatatakse seda ainult seemikutes..

Kodus on melotria püsik. Meie juures muutub see üheaastaseks, kuna talvel külmub. Troopikas pole madalamat temperatuuri, Venemaal langeb isegi lõunapoolsetes piirkondades alla nulli.

Mehhikos avaldub melotria agressiivse umbrohuna - see ei paljune mitte ainult seemnete, vaid ka mugulatega. Selle hävitamine on äärmiselt keeruline, kui see käivitub, siis järgmisel aastal idaneb see uuesti. Oma talvedega Venemaal selliseid probleeme ei teki.

Viljakus ja produktiivsus

Vilja saab kiiresti. Juba kaks nädalat pärast seemikute istutamist näete esimest "arbuusit". Õitsemine ja viljakasvatus toimub juunis. Taim annab palju puuvilju - neid moodustub igas sõlmes ja vilja pikendatakse ajas. Kui hoolitsete Melotria eest, siis kannab see vilja kuni pakaseni. Selle saagikus ulatub 5 kg põõsa kohta..

Pakume teile vaadata videot, milles aednikud jagavad muljeid Melotria tagasihoidlikkusest.

Melotria töötlemata sordid

Melotria on juba ammu kodustatud, kuid arme on aretatud väga vähe. Kõigil sortidel on viljad umbes 3 cm pikad, kõigi värv on peaaegu sama, väikeste kõrvalekalletega. Läänes seemnekaupmehed melotria sorte ei loetle. Kuid Venemaalt on mitu sorti töötlemata "Mehhiko kurk", mida peetakse kõige kuulsamaks.

Koolibrilind

Näib, et see sort ei erine Melothria scabrast. Seetõttu tekivad kahtlused - kas vastab tõele, et selle autor müüb muud sorti kui loodusliku taime. "Kolibri" kirjeldus ja põllumajandustehnika vastavad tavalisele Melotria töötlemata toorainele. Kõigist sortidest on riiklikus registris registreeritud ainult "Kolibri".

Kauplused pakuvad melotriat sageli üldse, palgaastet määramata. Samal ajal kirjutatakse nimeta kottidele kirjeldus, mis kuulub "Kolibri" juurde:

  • laske pikkus - 3 m;
  • keskmine saagikus - 3-3,5 kg taime kohta;
  • Idanemise hetkest esimeste viljadeni möödub 40 päeva;
  • puuvilja suurus - 2-3 cm.

Registreerimata sordid

Müügil on ka melotria järgmiste nimede all:

  • Mini kurk. Nimi ise tähistab esindatava „sordi” „rahvust”. Need pole kurgid, mitte kornišonid, vaid hoopis teine ​​taim. Põllumajandustehnika - nagu kurgid, kuid võrseid pigistamata.
  • Chapito. Botaaniline kirjeldus vastab Melotria konarlikule - pole selge, millised on “sordi” eripärad. Rõdud, vaatetornid, aiad on haljastatavad. Küsige müüjatelt - söödav või mitte.
  • Beebi. Puuvilja suurus - 3cm. sama mis tavalises melotrias. Müüjad ei näita ühtegi sordiomadust.
  • Hiire melon. Sellist sorti pole üldse olemas. See on lihtsalt kareda melotria "populaarne" nimi. Sellegipoolest leiate müügil pakendeid, millel on kiri "hiire melon". Tegelikult on see tavaline melotria.

  •         Eelmine Artikkel
  • Järgmine Artikkel        

Veel Artikleid Umbes Sõnajalad

Sõnajalgliigid: iga liigi kirjeldus, tunnused, kasvatamine ja hooldamine

  • Bonsai

Ampuloossed petuuniad - millal ja kuidas näpistada

  • Bonsai

Kuidas õigesti istutada snapdragoni seemikuid

  • Bonsai

Viinamarjade lõikamine kevadel 1, 2, 3 aastat

  • Bonsai

Saialilletee: 8 retsepti ja tilk kahju

  • Bonsai

Floksid: istutamine ja hooldus, sortide fotod ja nimed

  • Bonsai

Populaarsed Kategooriad

  • Bonsai
  • Ficuses
  • Kaktus
  • Lilled
  • Maitsetaimed
  • Puud
  • Ilupuude
Aed-kanarbik, tavaline - istutamine ja hooldamine avamaal
Aitame orhidee taaselustada: kuidas päästa lille ilma juurte ja lehtedeta või ühe asjaga?
Milliseid lilli saab tänaval potti istutada, dacha, nii et nad õitsevad kogu suve
Loorberi paljundamine kodus pistikute abil: aednike reeglid ja nõuanded
Lilia ALTARI - OT-hübriid
Ämbliklesta toataimedel: tõrjemeetodid
Aia haigused ja kahjurid: ravi kevadel, aprillis ja mais
  • Lihasööjad Taimed
Parimad pikaõieliste ja elujõuliste taimede liigid on paanikaalse floksi sordid
Puud
Roniroos: hooldus sügisel, ettevalmistus talveks, pügamine, peavari talveks
Kaktus
Kahjurite ja haiguste rooside kevadine töötlemine
Lilled
Mirabilis: kasvab seemnetest
Maitsetaimed
Aednikele
ja aednikud
Kaktus
Hortensia Vanilla Fraze: kirjeldus koos fotoga, istutamine ja hooldus avamaal
Maitsetaimed

Nädalalehte

Gloksiinia
Hoya lill: foto, kirjeldus, kasvatamine ja lillehooldus
Violetse lehe juurdumine: parimad viisid
Mullid: populaarsed sordid, üldhoolduseeskirjad

Toimetaja Valik

Datlipalm kodus seemnetest
Maitsetaimed
Mida teha, kui antuuriumilehed muutuvad mustaks?
Puud

Kategooria

  • Bonsai
  • Ficuses
  • Kaktus
  • Lilled
  • Maitsetaimed
  • Puud
Kuidas õigesti istutada nasturtiumi seemikuid? Istutasin seemikute jaoks seemneid ja 2 nädala jooksul ei tärganud ühtegi seemet.Nasturtiumi seemned on üsna tiheda koorega ja vajavad kihistumist, näiteks magusad oad.
2022 Copyright - www.cuencaholistichealth.com