Parimad baklazaanide sordid avatud maa jaoks

Baklazaani peetakse soojust armastavaks köögiviljaks, mis ei klapi Venemaa kliimatingimustega hästi. Paraku võib õues kasutamiseks mõeldud baklažaani paremaid sorte ühe käe sõrmedel üles lugeda. Enamik selles artiklis loetletud sorte sobib kaitsmata voodite jaoks ühel tingimusel - need voodid asuvad kerge ja sooja kliimaga piirkondades. Valikuid, mis sobivad näiteks Siberisse, on väga vähe ja reeglina tuletati need kunstlikult. Seega, kui aednikul on võimalus neid köögivilju kasvuhoones kasvatada, peaksite seda kindlasti kasutama..

Baklazaanide sordid avatud maa istutamiseks

Baklazaani kasvatamisel kaitsmata peenras peaksite valima spetsiaalsed köögiviljasordid, mis on vastupidavad külmale ja äärmuslikele temperatuuridele. Kuid isegi "kõige tugevamad" baklažaanid ei suuda talvehooaega alati ilma täiendavate varjualusteta üle elada, mida peab ka aednik arvestama. Räägime kõige vastupidavamatest sortidest edasi..

Teemant

Selle baklažaanisordi küpsemisperiood algab kolmest kuust ja varieerub sõltuvalt piirkonnast (hiljemalt viis kuud). Sorti peetakse külmakindlaks, kuid põhjapoolsetes piirkondades on soovitatav istutada seemikud kasvuhoonegaaside tingimustes. Põõsad ulatuvad poole meetri kõrgusele.

Silindrikujulised viljad ulatuvad kuni seitseteist sentimeetrit. Värvus sõltub küpsusastmest - lilla tehnilisel ja pruun bioloogilisel. Selle sordi baklažaanid kaaluvad tavaliselt umbes 130 grammi. Üks ruutmeeter sisaldab kuni seitset kilogrammi puuvilju. Baklažaanid peavad vastu ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja rõõmustavad pidevalt hea saagikusega.

Selle sordi baklažaanide küpsemisperiood algab kahest ja poolest kuust, kui lähtepunktiks võtta esimeste võrsete välimus. Hollandi sort on hõlpsasti kohandatav nii avatud maa kui ka kasvuhoone tingimustega. Kasvatatud peamiselt lõunapoolsete piirkondade peenardes.

Põõsad kasvavad kuni meetri kõrguseks. Küpsena ulatuvad silindrikujulised puuviljad kakskümmend sentimeetrit keskmise kaaluga 220 grammi. Epica turustatav saak: kuni viis kilogrammi baklažaani ruutmeetri kohta. Puuvilja viljaliha ei ole kibe ega sisalda peaaegu ühtegi seemet (baklažaanide õigeaegse kogumise korral). Sort ei ole vastuvõtlik tubakamosaiigiga nakatumisele ja seda ei kahjusta äärmuslikud temperatuurid.

Epic baklažaaniseemne hinnad

Alekseevsky

Selle sordi baklažaanide küpsemisperiood algab kolmest kuust. Avatud peenardes kasvatatakse seda sorti peamiselt lõunapoolsetes piirkondades. Kesk-Venemaal tunneb Alekseevsky oma mugavust kasvuhoonetes, kus ta kannab rohkem puuvilju.

Hajuvad põõsad ulatuvad kuni seitsekümmend sentimeetrit. Puuviljad on pikliku kujuga, baklažaanide standardi järgi ja kaaluvad umbes 160 grammi. Küpsete isendite optimaalne pikkus on viisteist sentimeetrit. Suuruse poolest ei erine puuviljad reeglina üksteisest ja valmivad umbes samal ajal. Turustatav saak: kuni seitse kilogrammi puuvilju ruutmeetri kohta

Must nägus

Selle sordi baklažaanide küpsemisperiood algab neljast kuust. Nagu kõik muud avatud maa sordid, on see mõeldud peamiselt Venemaa lõunaosale. Võib vilja kanda külmemates piirkondades, kuid viljakama saagikusega. Bioloogilisele küpsusele lähenedes omandab see üha tumedam lillaka tooni.

Dvadtsatisatimetrovye puuviljad kaaluvad 150-160 grammi, mõnel juhul jõuavad mass 200 grammini. Vastavalt põllumajandustehnoloogiale saate ruutmeetri kohta koguda kolm kuni kuus kilogrammi puuvilju. Tselluloosil on kollakas varjund ja seemnetes pole seda palju. Viljad ei ole transpordi käigus kahjustatud.

Albatross

Selle sordi baklažaanide küpsemisperiood algab neljast ja poolest kuust. Sort kuulub keskhooaja hulka ja seda kasvatatakse edukalt nii kasvuhoonetes kui ka lõunapeenardes. Albatross on tundlik madalamate temperatuuride suhtes, seetõttu ei sobi see põhjapoolsematesse piirkondadesse. Keskmise suurusega põõsas ei kasva üle seitsmekümne sentimeetri.

Pisarakujuliste viljade pikkus on baklažaanidel tavaline kakskümmend sentimeetrit ja kaal 220–230 grammi. Baklazaani küpsusastet saab määrata naha varju järgi - mida tumedam, seda lähemal. Turustatav saak: keskmiselt seitse kilogrammi ruutmeetri kohta. Sort ei ole tubaka- ja kurgimosaiikidega nakatunud..

Pähklipureja

Pähklipureja baklažaanide küpsemisperiood algab kolmest kuust. Seda keskvarajast hübriidsorti eristab vähenõudlikkus kasvuhoonegaaside tingimustes. Õues kasvades võib see aga ettearvamatult käituda. Pähklipureja põõsaste kõrgus sõltub kasvutingimustest: kasvuhoones on see poolteist meetrit, aias - meeter.

Hoolimata väikesest viieteist sentimeetri pikkusest on selle sordi viljad üsna kaalukad ja võivad ulatuda poole kilogrammi massini. Pähklipureja erineb ka iseloomuliku sfäärilise kuju poolest. Viljaperioodil koguvad aednikud ühelt meetrilt kuni kaheksa kilogrammi puuvilju. Pähklipureja põõsad säilitavad oma tootlikkuse kogu suvehooaja ja nende saagikus on laineline.

Vakula

Vakula baklažaanide küpsemisperiood algab kolmest kuust. Taim on avatud pinnasele istutatuna võimeline kohanema mis tahes Venemaa piirkonnaga. Sorti eristab ennekõike kõrge saagikus. Õigetes kasvutingimustes võib ainuüksi ruutmeeter tuua aednikule kuni kaksteist kilogrammi vilja. Vakula paistab silma põõsaste kõrguse poolest, mis kasvuhoones kasvab kuni kaks meetrit.

Baklazaani kaal sõltub suuresti kasvutingimustest ja jääb vahemikku 150 grammi kuni pool kilogrammi. Puuviljad omandavad elliptilise kuju ja klassikalise lillaka värvi, mis tumeneb köögivilja küpsemisel. Suur hulk puuvilju ja nende kaalukus nõuab põõsaste sukahoidmist, et vältida nende murdumist. Baklažaanid valmivad samal ajal, muutes koristamise lihtsamaks.

Baklažaaniseemne hinnad Vakula

Martsipan

Martsipani baklažaanide küpsemisperiood algab neljast kuust. Sort on vastupidav nii kuumusele kui põuale ja madalatele temperatuuridele, mistõttu on see põhjapoolsete piirkondade jaoks hädavajalik. Sarnaselt Pähklipurejaga ei ole martsipani viljad tavalised silindrilised, vaid pigem kerajad..

Viieteist sentimeetri pikkused kormoranid võivad vilja tipul jõuda kilogrammi massini. Rasked puuviljad vajavad põõsale täiendavaid tugesid, et see nende massi all ei puruneks. Keskmiselt on põõsa kohta kaks või kolm baklažaani. Puuvilja kreemjas õrn viljaliha ei maitse kibedalt ja sisaldab väikeses koguses väikeseid seemneid. Tuleb märkida, et seda sorti kasvatatakse ainult seemikute meetodil..

Põhja kuningas

King of the North baklažaanide küpsemisperiood algab kolmest kuust. Nagu nimigi ütleb, töötati see hübriidsort välja spetsiaalselt karmide kliimatingimustega piirkondade jaoks, kuid see on hõlpsasti kohandatav kergema kliimaga piirkondadele. Põõsas kasvab veidi üle ühe meetri kõrguseks.

Nende baklažaanide eripära on nende pikenemine - väikese laiusega võivad need ulatuda kolmekümne sentimeetrini. Ühel põõsal valmib ühe saagi ajal kümme baklažaani. Turustatav saak: kuni viisteist kilogrammi ruutmeetri kohta. Sort on hoolduses äärmiselt pretensioonitu, kuid ei talu hästi kasvuhoonegaase. Ideaalne istutamiseks Siberis õues

King of the North baklažaanide küpsemisperiood algab kolmest kuust. Hollandi sort köidab tähelepanu ennekõike ebatavalise lumivalge värvi poolest. Puuviljad on silindrikujulised, kasvavad pikkusega kuni kaheksateist sentimeetrit massiga 300–400 grammi. Põõsad kohanevad hästi nii kasvuhoonete kui ka avatud peenardega.

Et taimed ei konkureeriks üksteisega maatüki pärast, on soovitatav istutada mitte rohkem kui viis tükki meetri kohta. Soodsates tingimustes on Bibo saagikuse näitajad viis kilogrammi puuvilju ruutmeetri kohta..

Muideks! Küpsetest baklazaanidest saadud seemneid ei saa tulevikus kasutada istutusmaterjalina, kui soovite säilitada sordi kõiki omadusi..

Pinnase ettevalmistamine

Baklazaanid on mullale üsna nõudlikud ja taluvad halvasti suurenenud happesusega mulda, samuti kergelt leeliselist mulda. Taim annab head saaki ainult neutraalse reaktsiooniga või kergelt happeliste variatsioonidega muldadel. Muu hulgas peavad istutataval maal olema järgmised parameetrid:

• Struktuurilisus;
• Niiskuse võime;
• Õhu ja vee läbilaskvus.

Baklazaani jaoks sobivad kõige paremini mullad ja liivsavi. Aedniku eeliseks on suurenenud huumusesisaldus mullas.

Voodikohtade töötlemine enne baklažaanide istutamist sõltub otseselt selle tüübist:

• Savist või savist mulda töödeldakse sõnniku, turba ja mädanenud saepuruga. Ruutmeetri kohta on kopp sõnnikut ja liiva, paar ämbrit turvast ja pool ämbrit saepuru;
• Turbamuld hõlmab mulla, liiva ja huumuse töötlemist. Iga loetletud komponendi kohta on kopp aia ruutmeetri kohta;
• Liivmuld vajab töötlemist savipinnase, turba, huumuse ja saepuruga. Ruutmeetri kohta on kolm ämbrit savimulda, paar ämbrit turvast, samuti üks ämber huumust ja saepuru.

Enne kui põõsad on mullas, peate veenduma, et need on valmis:

1. Mulda tuleks alates sügisest väetada orgaaniliste materjalidega. Selliste materjalidena kasutatakse mädanenud sõnnikut või komposti;
2. Seemikud tuleks istutada pehmesse ja niiskesse pinnasesse, seetõttu on vajalik eelnev kastmine;
3. Enne istutamist veenduge, et teie valitud saidil ei oleks viimastel aastatel kasvanud ööserakultuure ega ka baklažaane. Baklazaani optimaalsed eelkäijad on melonid, porgandid ja rohelised.

Sõnnikuhinnad

Baklazaani istutamine

Baklažaane kasvatatakse kahel viisil: istutades seemneid avatud pinnasesse ja seemikute ette kasvatades. Ühe meetodi valik sõltub nii aedniku eelistustest kui ka konkreetsest sordist. Näiteks martsipani kasvatatakse ainult koos seemikutega. Samal ajal peaks istutamistaktika põhinema teie piirkonna kliimatingimustel..

Seemikud idanevad mullas kiiremini, samal ajal kui seemnetel on mullas settimine ja esimeste võrsete andmine kauem aega. Seemneteta meetodit kasutavad kõige sagedamini soojadel aladel elavad aiapidajad, kuna varajaste külmade korral ei pruugi põõsad ellu jääda.

Seemnete istutamine avatud pinnasesse

Enne seemnete mulda kastmist peavad need kõigepealt idanema ja kuivama. Samuti peaksite enne istutamist veenduma, et maapinda kuumutatakse viisteist kraadi, vastasel juhul ei pruugi seemned juurduda. Seemned tuleb sukeldada eelnevalt kaevatud aukudesse, kolme sentimeetri sügavusele.

Igasse auku sisestatakse 6-7 seemet. Kui seemned idanevad ja esimesed lehed ilmuvad, jälgige taimi ja valige tugevaimad ja tervislikumad. Selle tulemusena peaks teil olema iga augu jaoks üks seemik. Samuti tuleks kõige sobivamate isendite valimisel arvestada baklažaanide sordiga. Põõsaste suurused varieeruvad pooleteisest kuni kahe meetrini, seetõttu peab istutustihedus olema sobiv. Keskmine tihedus on 4-5 põõsast ruutmeetri kohta.

Istikute istutamine avatud pinnasesse

Me ei peatu sellest, kuidas seemneid ja mulda seemikute istutamiseks üksikasjalikult ette valmistada, kuna meie portaalis on sellel teemal üksikasjalik artikkel. Baklažaaniseemneid külvatakse kas talve lõpuks või märtsi esimesel poolel. Kui te ei soovi taimede korjamist harjutada, on soovitatav need viivitamatult paigutada ühte kasti. Esimesed võrsed ilmuvad tavaliselt esimese nädala lõpuks..

Muideks! Seemne küpsemise kiirendamiseks veenduge, et toatemperatuur ei langeks alla kahekümne kraadi. Külmades tingimustes võib seemnete idanemine võtta kuu..

Taimede sisenemine aeda sõltub nii õhu kui ka maa praegusest temperatuurist: mõnes piirkonnas vajub taim mulda aprilli lõpus, teistes aga - suvehooaja saabudes. Seemiku valmisolekust aeda kolida annab märku vähemalt viie lehe ilmumine sellel.

Seemneid istutatakse järgmiselt:

1. Välja tõmmatakse kümne sentimeetri sügavused augud. Aukude vahe peaks olema vähemalt 30 sentimeetrit, nii et hiljem ei muutuks põõsad liiga tihedaks. Samuti peaksite ridade vahele jätma 60 sentimeetri vahe;
2. Iga kaevu niisutatakse klaasi sooja veega. Vee asemel võite kasutada ka vedelat mulleini. Selleks lahjendatakse pool liitrit mulleinit kümnes liitris vees;

Video - kuidas baklažaanid korralikult istutada avatud pinnasesse

Baklažaanide väetamine pärast mulda istutamist

Tavaliselt on hooajal kolm kuni neli sidet, mille koostis sõltub nende kasutuselevõtmise ajast. Lühike ülevaade söötmisest ja tõhusatest koostisosadest on toodud tabelis.

Tabel 1. Baklazaanide söötmine avamaal

Pärast iga pealmist töötlemist on soovitatav muld niisutada.

Isegi kogu kavandatud söötmise ajal ei pruugi baklažaanid alati tarbitud koostisosade kogusega rahul olla. Põõsaste seisundi halvenemisele kiiresti reageerimiseks on oluline õigeaegselt ära tunda taime teatud elementide puudumise tunnused. Selle kohta, milliseid sümptomeid baklažaan annab, kui see vajab teatud ainet ja kuidas taime normaalne tasakaal taastada, räägime allpool.

Baklazaani populaarsete sortide ülevaade avatud maa jaoks

See köögivili kasvab rohttaimena mitmeaastase taimena Indias ja Lähis-Idas. Aleksander Suure kampaaniates osalejad kohtusid temaga 4. sajandil eKr. Baklazaanid ilmusid meie piirkonnas 17. sajandil ja sellest ajast alates on need Solanaceae perekonna termofiilsed esindajad juurdunud lõunapoolsetes piirkondades. Neid kasvatatakse üheaastastena, peetakse köögiviljadeks, kuigi teaduse järgi on selle viljad marjad ja neid nimetatakse hellitavalt "siniseks". Muide, nende päevade viimane määratlus pole päris täpne, sest nüüd aretatakse baklažaanide valget, rohelist, punast, musta, kollast, sirelit ja isegi triibulisi sorte.

Mitmevärviline baklažaan aias

Baklažaan kui päritolult lõunamaalane on põllumajandustehnoloogia ja ilmastikutingimuste osas üsna nõudlik kultuur. Kuid täna on selle sortide loetelu nii lai, et saate alati valida sobivaima, mis kõige paremini sobib aedniku vajadustega. Kõigi sordi baklažaanide küpsetest viljadest saab järgmisel aastal seemneid külvamiseks koguda. Erandiks on hübriidid. Nende seemnetest kasvatatud köögiviljad annavad vanemlike omaduste lõhestamise selle asemel, et vanemtaime korrata.

Artiklis valitakse kirjelduse jaoks peamiselt sordid, mis lisati FGBU "Riikliku sorteerimiskomisjoni" poolt Venemaa piirkondades kasutamiseks heaks kiidetud aretustööde riiklikusse registrisse. Sellesse nimekirja mittekuuluvad sordid on tekstis tähistatud tärniga (*), nende kirjeldus on antud vastavalt olemasolevatest allikatest saadud teabele. Need on lisatud artiklisse, kuna neil on konkreetsele jaotisele vastavad omadused..

Almazi sort on aastaid olnud väga populaarne - hooaja keskel asuv baklažaan, mis kasvab Ukrainas, Moldovas ja Venemaal. See on kantud riiklikusse registrisse alates 1983. aastast. Nendes piirkondades möödub 110–150 päeva esimestest võrsetest kuni küpsete viljade saagini. Taim on vastupidav selliste haiguste suhtes nagu tubaka- ja kurgimosaiigid, sammas, närbumine. Teemandil pole okkaid. Madalatel põõsastel kasvavad peaaegu mustad viljad, veidi üle poole meetri. Ühele ruutmeetrile istutatakse mitte rohkem kui kuus istikut, kuid neist koristatakse kuni 8,8 kg saaki.

Baklažaanisort Almaz on aednike üks armastatumaid

Banaan baklažaanid on kujundatud nagu troopiline puuvili, mis neile nime andis. Need lillad banaanid kasvavad kompaktsetel ja madalatel kuni 40 sentimeetri paksustel põõsastel. Nende tugevad varred ei vaja tuge ja hoiavad suurepäraselt arvukaid vilju. Baklažaanides pole kibedust, neid saab toorelt salatiteks lõigata, praadida ja kodus konserveerimiseks kasutada.

Banaanist valmistatud baklažaanid on eriti küpsed

Keskmise hooaja Albatrossi sordi olulised omadused on:

• selle seemnete kiire idanemine;
• kõrge resistentsus enamiku haiguste suhtes;
• suurepärane saagikus kuni 6–8 kg aia ruutmeetri kohta;
• puuvilju saab koristada 135 päeva pärast esimesi võrseid.

Kuni 70 cm suurused taimed on mugavad, kui neid istutatakse ruutmeetri kohta kuni neli..

Albatrossi baklažaanid on haigustele vastupidavad

Baklažaaniviljad Graffiti, nagu oleks keegi selle maalinud. Sellest ka nimi. Nende keskmine küpsemisperiood on 115–120 päeva. Selle aja jooksul võivad viljad kaaluda kuni 400 grammi. Põõsad kasvavad mitte rohkem kui 65 cm. Graffiti on haigustele vastupidav. Baklazaanidel on õhuke koor ja keskmise suurusega seemned, lumivalge viljaliha pole kibe. Köögiviljast saab valmistada mis tahes roogi.

Graffiti baklažaanidel on õrn magus viljaliha.

Keskvalmivad baklažaanid White Night kasvavad kuni 70 cm kõrgustel levivatel põõsastel. Puuviljad jõuavad küpsuseni 105–115 päevaga ja kaaluvad kuni 220 g, peenra ruutmeetrilt eemaldatakse kuni 6 kg saaki. Seda tüüpi baklažaanide meeldival maitsel pole kibedust ja seda hindavad eriti kulinaarsed eksperdid.

Baklazaanisordid White Night alandavad kolesterooli taset ja eemaldavad organismist liigse vedeliku

Astrakomi sordi baklažaane eristatakse kõrge saagikusega, hooaja keskel. Tihedad, musta koorega kaetud viljad valmivad 118–125 päevaga, kui arvestada seemikutest. Baklazaanidel on suurepärane maitse ja neid saab säilitada. Astrakom ei ole vastuvõtlik selliste tavaliste haiguste suhtes nagu hilispõletik ja antrakoos..

Baklažaanisort Astrakom on suure saagikusega

Baklažaan Lavendel Rooma * - omamoodi itaalia Rotonda Bianca - kuulub varakult keskele. Eelkäijast erineb see ainult puuviljade suurema suuruse (500–600 g ja mõned kuni 1 kg) ning õrnema, kibeduseta pulpina, mis samuti ei tumene. Paisuvad põõsad kasvavad kuni 70 cm. Sordile on iseloomulik viljakuse arvukus ja kestus.

Baklazaanide sordil Lavender Rome on väga suured viljad

Kodanlik on üks varakult valmivaid baklažaanide hübriidsorte. Selle sordi ümmargused must-lillad viljad võivad kaaluda kuni 300 grammi. Kodanlikku ei soovitata istutada kasvuhoonetesse, sest selle kõrgus võib ulatuda 1,6 meetrini. Sellisele hiiglasele on vaja võrestikku. Lisaks levivad selle sordi põõsad, 1 m 2 peenra kohta istutatakse mitte rohkem kui kolm taime.

Baklažaanide sort Bourgeois - üks varajase valmimisega hübriidsorte

Jaapani kääbus on üks paljudest külmakindlatest sortidest, mis on lubatud kasvatamiseks kõigis piirkondades. Miks seda nimetatakse jaapani keeleks, pole selge ja selle viljad pole üldse kääbused - kuni 170 g. Tõsi, baklažaanipõõsas on kompaktne ja madal - kuni 45 cm. See on aretatud spetsiaalselt avatud aladel kasvatamiseks. 1 m 2 aias võib kasvada seitse põõsast. Sordil on suurepärane varajane küpsus - seemikute külvamise hetkest seemikute kasvatamiseks kuni viljade koristamiseni kulub kolm ja pool kuni neli kuud. Sordi eeliseks on ka puuvilja õhuke kest ja kibe pulber..

Puuvilja õhuke kest ja peen maitse on baklažaanisordi Jaapani kääbus eelised

Baklažaanide perekonnas on nii ebatavalisi ja ilusa välimusega sorte, et neist saab lihtsalt aiapeenra eht. Osa neist on kasvatatud tarbimiseks ja on loetletud tavaliste põllumajandustaimedena. Teised istutatakse lihtsalt ilu pärast. Lõppude lõpuks muutuvad kõige ilmekamad ja dekoratiivsemad baklažaanid täieliku küpsemise staadiumisse, kuid siis hakkavad nad maitsma väga mõru ja ärritavad sööjaid oma suurte seemnetega.

Fotogalerii: baklažaan kaunistavad saiti

Varaküps baklažaan

Varajase valmimise sortide hulka kuuluvad need baklažaanid, kus seemnete idanemisest ja seemikute istutamisest kuni esimese saagikoristuseni möödub veidi rohkem kui kolm kuud. See tähendab, et kui sinised seemikud külvatakse reeglina veebruari lõpus - märtsi alguses, siis esimese saagi saab eemaldada juuni keskpaigaks. Selliste omadustega tootjad kuulutavad välja mitmeid baklažaanisorte.

Kodune baklažaanivalik Seente maitse on tõesti varaküps. Saagi saab lõigata 3–3,5 kuu jooksul pärast esimeste võrsete saamist. Saate neid kasvatada avatud voodites. Nende piimvalgete köögiviljade sordinimi peegeldab tõesti nende viljaliha maitset. Kuigi mõned väidavad, et see sarnaneb kanalihaga. Nõuetekohase hoolduse korral võib 1 m 2 aiast saada rohkem kui 6 kg puuvilju.

Seenemaitse sordi baklažaan on tõesti seente maitsega

Seenemaitse saagist vaid viisteist päeva kauem peate ootama algse Icicle sordi esimest baklažaanisaaki. Tema lumivalged viljad kasvavad laialivalguvatel, mitte eriti kõrgetel põõsastel (60–70 cm) 110–116 päevaga. Nad näevad tõesti kuju järgi välja nagu jääpurikad. Puuviljad kaaluvad kuni 150 grammi. Baklazaani maitse on väga meeldiv, sellel pole absoluutselt kibedust. Kasutage jääpurikat mitmesuguste roogade valmistamiseks.

Jääpurika baklažaanidel on pehme mahlane liha

Põhja-Kaukaasias ja Alam-Volga piirkonnas, samuti Ukrainas, Moldovas, on Alekseevsky baklažaanisort soovitatav kasvatada avatud peenardes. Neil on meeldiv maitse, kibeduseta ja kõrge saagikusega. Esimest saaki võib oodata juba 98–132 päeva. Baklazaanid kaaluga 100–190 grammi kasvavad mitmel levival põõsal, mis kasvavad kuni 70 cm, saagikus 1 m 2 - kuni 7 kg. Seda saab transportida pikki vahemaid vilja kvaliteedi kadumiseta..

Alekseevski baklazaanidel on meeldiv maitse ilma kibeduseta ja kõrge saagikus

Kvarteti baklažaanid, millel on viljadel kollakad ja lillad triibud, on populaarsed tänu vastupidavusele põuale ja bakterimädanikule. Kaubanduskvaliteediga vilju saab koristada 107–122 päeva pärast seemikute külvamist. Nende kaal on kuni 125 g. Puksid on madalad kuni 60 cm.

Baklazaanide sort Kvartett, mis on vastupidav põuale ja mädanemisele

Lilac Mist'i sorti soovitatakse kasvatada kõigis Venemaa piirkondades. Selle madalate kuni 60 cm suuruste põõsaste viljad kaaluvad kuni 200 g. Baklazaani sisemine liha on valge. Sellel pole mõru maitset. Selle sordi baklažaanid on immuunsed selliste haiguste suhtes nagu apikaalne mädanik.

Baklažaanide sort Sirel udu ei karda haigusi

Alati luksusliku saagiga - viljakad sordid

Kõik maal töötavad inimesed tahavad näha oma tööd rikkaliku saagi kehastuses. Seetõttu on väga populaarsed sordid, mis teadaolevalt annavad pidevalt arvukalt kvaliteetseid puuvilju. Mõned neist on eriti populaarsed vene aednike seas ja neil on palju positiivseid ülevaateid. Nad ei kõhkle lisamast siin juba varem kirjeldatud sorte Almaz ja Alekseevsky. Kuid on ka teisi riiklikku registrisse kantud baklažaanisorte, mis saagi poolest neile praktiliselt alla ei jää.

Must ilus - sellel baklažaanide sordil on keskmine küpsemisperiood ja saagikus ei jää Almazile alla. Taim on tagasihoidlik ja suurepärane haiguskindel. Põõsaste keskmisel kõrgusel - 60–80 cm - kasvab arvukalt kuni 200 grammi vilju, mis valmivad koos 110–145 päevaga. Nende õrnal kollakal viljal pole kibedust ja see sisaldab väga vähe seemneid..

Baklazaanide sort Must ilus saagikus ei jää alla Almazi sordile

Robin Hoodi baklažaanisort on köögiviljakasvatajate seas populaarsust kogunud tänu stabiilsele saagikusele ja erakordsele vastupidavusele negatiivsetele kasvutingimustele. Selle laialivalguvatel 70–100 cm kõrgustel põõsastel seotakse üsna palju puuvilju, mis küpsena kaaluvad kuni 300 grammi. Robin Hoodi sordil on sireli värvi puuvilju, mis on hästi soolatud või kääritatud, mis eristab neid paljudest sugulastest.

Robin Hoodi baklažaanisort on ilmastikuhimudele vastupidav ja annab pidevalt saaki

Kui rääkida viljakatest baklažaanidest, siis ei saa mainimata jätta ka Epiku hübriidsorti. Seda hübriidi, mis on välimuselt ja maitselt klassikaline, kasvatatakse kogu Venemaal. 100 cm kõrgusele jõudvad võimsad eepilised põõsad kannavad vilja 65 päeva jooksul pärast aeda istutamist. Iga baklažaani kaal võib olla kuni 230 grammi ja aiamaa 1 m 2 saagikus on 5,8 kg. Epic on vastupidav kõigi selle liigi kõige tavalisemate taimehaiguste suhtes.

Epic baklažaanide sort on võimas ja haigustele vastupidav

Külmakindlad sordid

Lühikese suvega baklazaanide jaoks ebatavalises kliimas on soovitatav istutada maasse kõige lühema valmimisajaga sorte. Peaaegu kõik neist on hübriidid. Nende hulgas on eespool kirjeldatud hübriidsort Bourgeois. Hübriidsort King of the North F1 * talub külma paremini kui teised baklažaanid.

Baklažaanisort King of North talub madalat temperatuuri hästi

Puuvilja küpsemisperiood on väga lühike - kuni 100 päeva seemikute täielikust tärkamisest. Samal ajal eemaldatakse 1 m 2 -lt kuni 12-15 kilogrammi baklažaane.

Samasse varaküpsete baklažaanide rühma kuulub sort Valentine. Levivate põõsastega taim annab juba kolm kuud pärast idanemist tumedaid vilju kaaluga kuni 220 grammi. Ühelt alalt saadakse kuni kolm kilogrammi baklažaane. Puuviljad ei ole kibedad, väga maitsvad, sobivad toiduvalmistamiseks ja konserveerimiseks. Veelgi enam, taim on vastupidav paljudele haigustele, sealhulgas tubaka mosaiikviirusele..

Valentina baklažaanide sordil on mahe maitse

Vera baklažaanisordi tihedad põõsad ei ületa 80 cm ja annavad saaki 110–115 päeva. Puuvilja kaal on umbes 300 g. Vera sordi baklažaanid on vastupidavad olulistele temperatuurimuutustele ja mädanemishaigustele ning sobivad pikaajaliseks säilitamiseks. Saak - kuni 2,9 kg pinnaühiku kohta.

Vera baklažaanid säilivad kaua värskena.

Bibo on ka hübriidsort, mis annab palju vilju kaaluga kuni 0,5 kg. Saak valmib kiiresti augustis-septembris. Bibot soovitatakse kasvatada lõunapoolsetes piirkondades avatud peenardes. 1 m 2 peale ei panda rohkem kui 6 põõsast, muidu ei pruugi saak üldse oodata. Kogenud aednikud ei sukelda selle sordi seemikuid vilja kiirendamiseks..

Bibo baklažaan kasvab kiiremini

Väike pool, kuid kallis - alamõõdulised baklažaanid

Baklazaani kasvatamisel juhinduvad aednikud mõnikord sortidest, mille põõsaste kõrgus on väike. See võimaldab teil köögivilja kasvatada ilma täiendavate tugedeta ja aeganõudva taime okste sidumisega. Nende hulka kuuluvad varem mainitud sordid Almaz, Robin Hood, Bourgeois, Albatross, Alekseevsky. Sellesse loetellu tuleks lisada hübriidsordid Black Moon ja Bull's Heart.

Baklazaanisordid Must Kuu ei armasta seemikute korjamist ja paksenenud istutamist

Must kuu on keskmise varajase valmimisega sort, mida kasvatatakse Ukrainas, Moldovas, Venemaal. Selle hõredalt levivad 65–70 cm kõrged põõsad ei ole kurgi- või tubakasmosaiigiga haigustele vastuvõtlikud ning on vastupidavad teistele haigustele. Puuviljad ulatuvad 280 grammini, munasarju on palju ja aia ühikupiirkonnast saab kuni 5 kg baklažaani. Must kuu maitseb suurepäraselt ja seda saab maitsta juba 135 päeva pärast idanemist.

Pulli südamega baklažaanid kasvavad kuni 450 grammini

Veise südame hübriid on üks baklažaanidest, millel on kõrge saagikus ja suhteliselt lühike küpsemisperiood. Tugevatel kuni 70 cm pikkustel põõsastel kasvavad viljad kuni 300 grammi. Baklazaanimassil pole kibedust üldse.

Ülevaade piirkondlikest sortidest

Riigi erinevates piirkondades elavad venelased peavad köögivilju kasvatama täiesti erinevates kliimatingimustes. Seda tõendab ka taimede külmakindluse kaart, kus on välja toodud tsoonid, kus miinimumtemperatuure järjekindlalt järgitakse..

Külmakindluse tsoonid Venemaal

Keskendudes territooriumi sellisele tsoneerimisele, saate valida konkreetse piirkonna baklažaanide sordid, mida kasvatatakse edukalt avamaal..

Baklazaan Venemaa südames

Kesk-Venemaal, Moskva oblastis, kasvatatakse baklažaane kas kasvuhoonetes või avamaal, kuid kaitstud peenardel. Nendes piirkondades on eelistatav varajane valmimine, saak, millest nad hakkavad saaki saama 90–120 päeva pärast ümberistutamist.

Märge. Kuna taimed tuleb peenardes katta, tuleks Venemaa keskosa jaoks mõeldud baklažaanisordid valida madalate põõsastega.

Praktiseerivate aednike soovituste põhjal võime soovitada sorti Delikates 163 *. Ta kuulub varajase valmimise hulka ja ta ei tulnud välja kõrguselt - mitte rohkem kui 40 cm. Kuid see baklažaan ei karda ämbliklesta, ei allu närbumisele ja kannab vilja pikka aega ja rikkalikult. Viljad on väikesed, suurim neist kaalub 100 g, viljaliha on valge, maitsev, kibeduseta. Baklazaan sobib ideaalselt kodus konserveerimiseks, külmutamiseks, toiduvalmistamiseks.

Baklazaanide sort Delicacy 163 viitab varajasele küpsemisele

Varajane kääbus * - mitmesugused varakult valmivad baklažaanid, koristamist alustatakse pärast siirdamist 85. päeval. Selle taime põõsad ei kasva kõrgemaks kui 45 cm, kuni 200 g kaaluvad väikesed viljad valmivad koos, seega on võimalik koristada korralik saak. Varajane kääbus baklažaanivili on toitev ja maitsele meeldiv, sorti peetakse lauasordiks.

Kääbuse varajase sordi baklažaanipõõsad on üsna kompaktsed

Varajane tšehhi keel * - üks meie aednike lemmikuid. Kompaktsete baklazaanipõõsaste kõrgus on kuni 60 cm. Tumeda, roheka viljalihaga, kibeduseta viljalihaga mustvioletsed viljad võtavad kaalu kuni 600 grammi. Aiapeenra ruutmeetrilt (4–6 põõsast) eemaldatakse kuni 5 kilogrammi saaki. Varajast tšehhi keelt kasutatakse kodu säilitamiseks ja toiduvalmistamiseks.

Tšehhi Early sordi baklazaaniviljad on munakujulised ja suured.

Uurali baklažaanid

Kuna Uurali piirkonnas on taimedele saadaval vaid lühike kasvuperiood, võtavad baklažaanide kasvatamise kaitsmata pinnases ette vaid vähesed laialdase praktilise kogemusega aednikud. Baklazaanide kasvamiseks ja saagi saamiseks tuleb Uuralites valida varajase ja keskmise valmimisajaga sortide seast. Kõigi aednike traditsiooniliselt armastatud baklažaanidele Almaz, Alekseevsky ja Robin Hood, must kaunitar, sireli udu, must kuu, kes hiljuti aiapeenardesse elama asusid, võite lisada veel paar varajase ja keskhooaja sorti ja hübriide. Üldiselt on nende nimekiri üsna lai, nii et valik jääb aednikule.

Ühel uusimal varakult valmival sordil Balagur on pärast täielikku tärkamist aega anda esimene saak juba 85–100 päeva pärast. Selle viljad on keskmise suurusega, kaaluga kuni 100 grammi, kogutud 3–7 tükiliste kimpudena. Baklazaanil on tihe valge liha. Balagur ei ole vastuvõtlik tubaka mosaiikviirusele ega õite langemisele.

Baklazaanisort Balagur ei ole vastuvõtlik tubaka mosaiikviirusele ega õite langemisele

Don Quijote on varaküps baklažaanisort, mis kasvab hõredatel umbes 60 cm kõrgustel põõsastel.Viljad on tahked - kaaluga 450 grammi. Massis on vähe seemneid. Don Quijote väga hea maitse säilib küpsetamise ajal.

Don Quijote baklažaanid on saagikujulised

Keskmist varajast sorti Maria saab kasvatada aiapeenardes ja kasvuhoonetes. See talub äärmuslikke temperatuure ja talub suurepäraselt öövarjudele omaseid haigusi. Nende baklažaanide põõsad ei ületa 70 cm. Puuviljad võivad olla kuni 230 g. Saagikus ühelt ruutmeetrilt on kuni 8 kg..

Baklažaanisort Maria on suure saagikusega

Ukraina baklažaanid

Ukrainas pole taimede talvekindluse erinevate tsoonide temperatuurivahe nii suur.

Külmakindluse tsoonid Ukrainas

Üksikud aiapidajad kasvatavad seda köögivilja kogu Ukrainas ja riigi lõunaosas on baklažaanikasvatus laialt levinud nii erataludes kui ka tööstuslikus ulatuses. Viimastel aastatel on soojust nõudvate taimede leviala laienenud, mis võimaldab suuremal hulgal köögiviljakasvatajatel kasvatada avatud maa jaoks kõige produktiivsemate sortide baklažaani..

Ukrainas populaarsete sortide seas jääb sort Almaz, uuematest - Black Beauty, Vera, Bibo. Nendest sortidest, mis on hiljuti ilmunud Ukraina aiapeenardele, võite üha enam leida hübriidsorti Clorinda. See on pika viljaperioodiga keskmise küpsusega baklažaan ja kvaliteetsed puuviljad, millest suurimad kasvavad kuni 1500 g. Taim talub suurepäraselt olulist temperatuuri langust. Kuni meetrini kasvavale põõsale seotakse 6–8 tumelilla baklažaani. Clorinda sordil on valge viljaliha, mis sektsioonis ei tumene ja seemneid praktiliselt pole.

Clorinda baklažaanid taluvad märkimisväärset temperatuuri langust

Premier * on veel üks meie aretajate loodud saagikas sortidest. Neid baklažaane kasvatatakse nii toas kui ka väljas. Ta valmib varakult - idanemisest kuni koristamise alguseni 105–112 päeva. Ilusatel lilladel viljadel on aega kaalus juurde võtta kuni 400 grammi. Premier baklažaani liha on tihe, valge, mitte kibe, väga maitsev.

Premier baklažaanid kasvavad hästi nii toas kui ka väljas

Valgevene sordid

Valgevene baklažaane kasvatatakse kogu riigis, kuid mitte iga aednik ei otsusta siin avatud aias siniseid kasvatada. Lõppude lõpuks on selle piirkonna kliima absoluutselt vastupidine nõuetele, mida baklazaan vajab normaalseks kasvuks ja arenguks. Siin on jahe kliima, tugev tuul, suvel on sagedased järsud temperatuurimuutused, harvad pole ka pikaajalised vihmasajud ja põuad. Seetõttu eelistavad aednikud baklažaanide kasvatamist kasvuhoonetes, kus neid on kergem kaitsta ilmastiku negatiivsete mõjude eest. Samal ajal kasutatakse edukalt erinevaid sorte. Köögiviljakasvatajad, kes sellegipoolest kohustuvad aias kasvatama siniseid, eelistavad kõige varakult valmivaid sorte ja kasutavad kilevarju.

Valgevenes soovitatud sortide kasvatamiseks avatud maa-alal on selline sort nagu Giselle. See on hübriid, mis sobib kasvuhoonetesse ja avamaale. Ta talub hästi külmetust. Puuviljad kasvavad kuni 300 g ja isegi pool kilogrammi, maitsvad, suurepäraselt ladustatud. Saagikus on kasvutingimustest erinev. Jaemüügivõrgus müümisel seemnetele märgitud näitaja 9 kg 1 m 2 kohta saavutatakse kevadsuvistes kasvuhoonetes, kuid mitte avamaal.

Giselle baklažaane soovitatakse kasutada kasvuhoonetes ja avatud maas

Ilya Muromets on keskvalmiv sort, viljakasv algab 110–115 päeva pärast idanemist ja keskmise suurusega - kuni 70–100 cm. Selle sordi massilistel baklažaanidel kasvab mõnikord mitte ainult 500 g. Mõned isendid jõuavad 700 grammini. Nende väga kergelt kreemjas viljalihas pole mingit kibedust, väga maitsev. Isegi selle sordi suurimal baklažaanil pole praktiliselt seemnepesa..

Valgevene tingimustes on lõunaosariikide jaoks soovitatav Ilja Murometsa kasvatamine avamaal.

Valgevenes on sordi Ilya Muromets baklažaanide kasvatamine avamaal soovitatav lõunapoolsete piirkondade jaoks

Keskmise varajase sordi Universal 6 baklažaanid on kohanenud erinevate ilmastiku- ja kliimatingimustega, pole vastuvõtlikud öövarjule omastele haigustele ja neid saab kasvatada varjualuseta peenardes. Esimest saaki hakatakse koristama 125–130 päeva pärast võrsete ilmumist. Baklazaanidel Universal 6 on tumelilla nahk, kaal kuni 125–175 grammi. Nende kollakas liha ei ole kibe, õrn, toitev ja maitsev. Baklažaane Universal 6 saab kaua värskena hoida.

Baklažaanisort Universal 6 on kohandatud erinevate ilmastiku- ja kliimatingimustega, ei ole vastuvõtlik öövarjule omastele haigustele

Suvelanike ülevaated

Ja mul oli ainult 2 puuvilja, pealegi ei kasvanud nad nõutava suurusega, nad olid väikesed, krigised ja muutusid kollakaks ja karedaks. Mulle meeldis väga Alkoevski sort Semkost. Ma istutan ta. Samuti tahan istutada Epicu, RO-trühvlit ja Jaapani kääbust.

ElenaPr

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3953.140

Mida baklažaanisordid pole proovinud kasvatada, neile ei meeldi Uurali kliima! Aga lõpuks edu! Mongoolia kääbus sort hakkab vilja kandma samal ajal kui kõige varasemad tomatid. Ma tean, et see kasvab Kostroma piirkonna avamaal.

Maiad

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/baklazhan-chernyj-krasavets.html

idak ütles: ostsin OTSI juurest baklažaaniseemneid "usku", kuidas see "metsaline" käitub ja kuhu on parem seda istutada?,

Väga hea sort neile, kellele suured ei meeldi. Varajane sort. Viljad on umbes naise rusika suurused, kuid neid on palju. Mul on seda sorti olnud juba 8 aastat ja pole mind kunagi alt vedanud. Põllumajandustehnoloogia on sama mis kõigi teiste sortide puhul. Juba oleks vaja külvata. Baklažaani ei pea istutama koos teiste põllukultuuridega, vaid istutama eraldi maapinnast kõrgemale kasvuhoonesse. Ja veel parem, kui soojal voodil. Väljavõte meie kohalikust ajalehest 12 kuud. Artikli kirjutas hea aednik ja foto, kui saate lisada, tema aiast.

Baba Galya

https://www.forumhouse.ru/threads/12114/

Kuigi baklažaan on valiv, saab seda tänu aretajate tööle kasvatada kõige näiliselt ebasobivates piirkondades. Tõsi, selleks, et ta aias kasvaks, on vaja palju tööd ja teadmisi. Tahaksin loota, et artikkel on kasulik neile, kes valivad oma aia jaoks parima baklažaanisordi..

Parimad baklažaanide sordid avatud maa jaoks aastateks 2018-2019. Aednike ülevaated

Baklazaani kodumaa on kuum troopika, kuid see köögivili kannab edukalt vilja subtroopilises ja isegi mandri kliimas. Parasvöötmes kasvatatakse seemikutes avatud maa jaoks mõeldud baklažaanisorte, lisades kasvuperioodile vajalikud 1-2 kuud. Sortimendi pädev valik annab korraliku saagi, täna kaalume parimaid baklazaanide sorte avatud maa jaoks.

Sortide valik

Kasvatajad pakuvad eri kliimavöönditele konkreetseid lahendusi. Parimad baklažaanide sordid avatud maa jaoks igas piirkonnas on erinevad. Lisaks tsooniteguri arvestamisele tuleb otsustada selliste parameetrite üle nagu:

• võsa kõrgus ja sukapaela vajadus;
• viljade kuju, värv ja suurus;
• maitse peensused.

Kaasaegsetel baklažaanidel peab olema mitu olulist omadust:

1. Vastupidavus ootamatutele temperatuurimuutustele ja külmetustele.
2. Tarbija varajane küpsus (90–130 päeva pärast idanemist).
3. Kibeduse ja meeldiva viljaliha aroomi puudumine.
4. Puuviljade ühtlus ja ilu, lõikamiseks mugav kuju.
5. Stabiilne saagikus.
6. Haiguskindlus.

Reeglina on uusimatel hübriididel kõiki eeliseid. Kuid on ka suurepäraseid mittehübriidsorte, mis on mugav neile, kellele meeldib oma seemnetest köögivilju kasvatada..

Parimad baklažaanide sordid koos kirjelduste ja fotodega

Ühte "parimat" hinnet pole ega saa olla. Kasvatajad pakuvad ahvatlevaid erinevaid värve, maitseid ja kujundeid.

Lisaks tõestatud lahendustele on hädavajalik testida uusi tooteid oma saidi konkreetsetes tingimustes..

Alamõõduline

Madalaid põõsaid on kerge siduda ja halva ilma eest hõlpsasti katta. Standardse (paksenenud) tüüpi varred saavad hakkama ilma sukapaelata.

Baklazaanid loetakse alamõõdulisteks, kui taime kõrgus ei ületa pool meetrit. Pealmine kaste ei lähe tippudesse, vaid läheb viljade kiireks moodustamiseks.

Must ilu (must ilu)

Põõsad on väga kompaktsed, tubaka mosaiikviirus neid ei mõjuta. Baklazaanid on tilgakujulised sfäärilised, mustad, massiivsed (200 - 300 g), mitte kibedad.

Halltiivaline tuvi

Siberi uudsus pehmest sirelivärvist. Kuju on piklik pirnikujuline, kaal 150 - 200 g. Kokkusurutud põõsad, mitte kõrgemad kui 50 cm. Koristamist alustatakse 110. päeval. Ühest põõsast tagasitõmbamine - 2 kg. Mass on tihe, ilma tühimike ja kibeduseta.

Virmaline

Sort Siberi, Uurali, loode ja keskmise tsooni jaoks. Klassikaline lilla värv, pirni kuju, kaal 200 g või rohkem. Seemneid on vähe, maitse on õrn. Põõsa kõrgus on 40 cm, kasupoegi on vähe.

Lilla õhupall

Poolemeetrine hargnenud vars kannab kaalukaid "kuulikesi" - suurusega 300–900 g. Need on läikivad, väljast tindilillad ja seest beežid. Seotud 5 - 6 tükki igale põõsale. Tselluloos on kindel, mitte kibe.

Keskmine saagikus - 4,5 kg / kv. m, puhastusajad on keskmiselt vara. Vaja on sukapaela.

Jaapani kääbus

Novosibirski valiku pretensioonitu, külmakindel sort, kõrgusega 35 - 40 cm. Soovitatav on paksenenud istutamine (6 tk / kv. M). Pole vaja poeglust mängida. Lillad baklažaanid on tilgakujulised; maksimaalsed mõõtmed - 20 cm, 300 g.

Hea maitse.

Pikk

Kõrgete sortide varte pikkus on 80 cm kuni poolteist meetrit; nad vajavad kinnitamist ja tugevat sukapaela.

Avatud maa jaoks valime varajase ja keskmise hooaja vormid pikendatud viljaga.

Valge öö

Puksid on jõulised, kuid kompaktsed. Valmimisaeg - keskmine, saagikus 6 kg / kv. m. Haiguskindlus on hea. Baklazaanid on silindrikujulised, laienenud ülevalt alla, suurusega 22 cm x 9 cm, kaaluga 200 g (rekord 300 g). Värv on lumivalge väljast ja sektsioonist. Magustoidumaitse, kibedust pole üldse.

Toode on madala kalorsusega, tervendav: kasulik kardiovaskulaarsüsteemile, on kerge diureetilise toimega.

Maria

Keskmise elujõuga, kergelt levivad põõsad. Vars on roheline. Puuviljad on pruunikasvioletsed, tuhmi läikega, piklikud, väikese läbimõõduga (kergesti lõigatavad). Keskmine kaal on 210 g. Väljund on stabiilne - kuni 5 kg / m². m. Sort ei karda temperatuuri kontraste.

Valmimine väga varakult - 95 päeva.

Tala perekond F1

Baklažaanide valikus on uus sõna unikaalne varaküps hübriid, millel on karpaali tüüpi viljad. Varred on inimese kõrguseni venitatud. Saagikus on kõrge (umbes 8 kg / ruutmeetrit M), saagikus on kauakestev - ka avamaal. Munasarjad ei pudene kuumusest ega külmast.

Igas puuviljakobaras on 3-4 tavalist baklažaani kaaluga 140 - 210 g. Maitse hindamine degusteerimise ajal - 5 punkti. Nahk on õhuke, kibedust pole. Nahavärv - tavaline lilla.

Salamander

Kaasaegne suure sordiga (alates 7 kg / ruutmeetrit M) vene sort. Küpsemisperiood on varajane (95 päeva). Taimed on kõrged, kuid kompaktsed, kandes palju munasarju. Varred on rohelised.

Baklazaanid on pikad, ühtlased, nende ots on veidi pikendatud; tupes pole peaaegu ühtegi okast. Kaal 220 - 260 g. Pind on läikiv, sile, sügavlilla. Mass on beež, peaaegu ilma seemneteta, ei maitse kibedalt.

Globulaarne

Hooaja keskel Altai sort ümmarguse kujuga, lilla naha ja helerohelise viljalihaga. Hargnevad põõsad, tumedad varred. Puuvilju tõmmatakse 500 - 700 g. Tagasitulek ruutmeetri kohta - kuni 6,5 kg.

Varajane valmimine

Varasemad baklažaanide sordid saavad küpseks 3-3,5 kuud pärast idanemist; nad on koristamiseks valmis 50–60 päeva pärast siirdamist.

Valentine F1

Hübriid saadi Hollandist, mis oli tsoneeritud paljudes Venemaa põllumajanduspiirkondades. Soovitatav välitingimustes kasvatamiseks. Munasarjad ei pudene isegi sooja ja külma ilmaga. Stabiilne saak on alati tagatud - üle 3 kg / ruutmeetri kohta. m, olenemata ilmastikutingimustest. Seemikute mahaminekust esimese kogumiseni möödub 55 päeva.

Puuvilja pikkus 25 cm, läbimõõt 6 cm, kaal 160 g. Kattevärv on must-must. Mass on kreemikasvalge, kibeduseta. Varred on sirelid, õues keskmise suurusega. See hübriid on tubaka mosaiikviiruse eest geneetiliselt kaitstud.

Seenemaitse

Stabiilse munasarjaga valgeviljaline vene sort. Ei karda temperatuuri kontraste. Idanemisest tarbija küpsuseni möödub 100 päeva. Varred on helerohelised, põõsad on keskmise suurusega (65 cm), kokkusurutud.

Baklažaanid on lühikese silindriga, harvemini pikliku pirnikujulised, väljast piimjad, seest peaaegu valged. Kaal 140 - 180 g. Nahk on õhuke Õrn paberimass, millel on selge seenelõhn ja spetsiifiline maitse.

Galina F1

Saagikus algab 95 päeva pärast idanemist. Puksid on keskmise suurusega (0,7 m) ja pooleldi laialivalguvad; varred on paksud, lillad.

Baklažaanid on sinimustmustad, antratsiidist läikega. Vorm - silinder mõõtudega 16 * 6 cm, kaal 200 - 300 g, suurepärane maitse. Hübriid talub halba ilma hästi, ei viska munasarju.

Roheline

Originaalne helerohelise nahavärviga vene baklažaanisort. Köögiviljad on rohekasvalged, lahtised, väga pehmed. Kuumtöötlemisel ei kao meeldiv seenelõhn. Köögiviljad valmistatakse väga kiiresti. Puuvilja kuju on lühikese pirnikujuline, kaal on tahke - kuni 300 g.

Puksid ei ole liiga kõrged (60 cm); kasulapsi on vähe. Suur saagikus ja vastupanuvõime nakkustele on muljetavaldav. Idanemisest tehnilise küpsuseni möödub 105 päeva.

Robin kapuuts

Venemaa valiku ülivarajane valmimine: köögivilju saab eemaldada 90 päeva pärast kasvuperioodi algust. Põõsad on poolvarrelised, keskmise suurusega (0,7 m), levivad. Kroon on hõre, päikese poolt hästi valgustatud. Ühele ruutmeetrile pannakse 5 taime, saades sellest piirkonnast 5 - 8 kg puuvilju.

Need on pirnikujulised, mõnikord terava otsaga, kaaluga 200–300 g, pikkusega 18 cm ja läbimõõduga 8 cm. Saak on seotud mis tahes tingimustes.

Varajane 148

See Siberi sort õigustab täielikult oma nime rääkimist. Spetsiaalselt valitud ekstreemsetes välitingimustes. Standardtaimed, tugeva, madala kasvuga varrega ja minimaalselt külgvõrsetega. Ära kasuisa.

Puuviljad on silindrikujulised või kergelt pirnikujulised, tumelillad, kaaluga 180 - 220 g.

Uurali ekspress

Keskmise suurusega, kompaktne sort Uralsky Dachnik sarjast. Pole kahjustanud Colorado kartulimardikas ja ämbliklestad. Põõsad on kaetud tiheda lehestikuga, mida tuleb veidi harvendada, et lilli valgustaks päike.

Baklažaanid on keskmise suurusega, peaaegu mustad, silindrikujulised, allapoole veidi laienenud. Okkadeta tass, neutraalse maitsega.

Eepos F1

Hollandi populaarne hübriid mis tahes pinnase ja kliima jaoks, sellel on kõrgeim keskkonna plastilisus. Varajane valmimine, tubaka mosaiikviirus ei mõjuta. Puksid on keskmise suurusega (70 cm), üsna kompaktsed. Tüvede värv on sirel. Puuviljad on ühtlased (225 g), piklikud, keskmise suuruse ja läbimõõduga.

Suurepärane esitus, suurepärane säilivus. Maitse on suurepärane. Ruutmeetri kohta saadakse 5–6 kg standardset köögivilja.

Video ülevaade

Erinevate omaduste sortide loendid

Allpool oleme kokku pannud erinevate parameetrite järgi avatud maa jaoks mõeldud baklažaanide parimate sortide loendid..

Kõige produktiivsem

Kõige produktiivsemaid sorte ja hübriide eristavad võimsad põõsad ja suurte munasarjade stabiilne kasv isegi halva ilma korral. Piklik vilja.

• Anet F1
• Magustoit Koljat
• Ülemeremaad
• E-täht F1
• Clorinda F1
• Piimamees
• Mulatto F1
• Robin kapuuts
• Salamander
• Lumepall
• Must hiiglane F1
• Eskimo F1

Uued sordid

Baklažaanide maailmavalik liigub mitmes suunas, saavutades pikantse maitse ilma kibeduseta, stabiilse saagikuseta, vastupidava halva ilma ja haiguste vastu. Kõige edukamatel uudsetel on kõiki selliseid eeliseid. Mõnel on originaalne välimus.

• Anet F1 (pikaajaline vilja)
• Valge rüütel F1
• Idaprints (kollaviljane)
• Sõrm (randmeosa)
• Tuftitud perekond F1 (käsi)
• Kuninglik kaaviar
• Must vene F1
• Eskimo F1

Valge

Baklazaane nimetati "siniseks", kuni moodustusid valgeviljad sordid. Kaasaegsetel valge baklažaanide sortidel on õrn, peen maitse ja seente aroom..

• Valge öö
• Valge rüütel F1
• Seenemaitse
• Luik
• Piimamees
• Lumepall
• Jääpurikas

Suur

Uskumatu, kuid tõsi: on olemas suuri baklažaanisorte mitte ainult kasvuhoonete, vaid ka tänavapeenarde jaoks. "Hiiglasi" valatakse isegi põhjapoolsetes piirkondades kuni pool kilogrammi või rohkem. Sellised taimed vajavad juuretsoonis head toitmist ja pidevat niiskust..

• Anet F1 (400 g)
• Suur hulk (400 g)
• Galine F1 (500 g)
• Mere vaal vaal (500–900 g)
• Smaragd F1 (400 g)
• Meremees (kuni 500 g)
• Rändaja (0,5 - 1 kg)
• Lumepall (400 g)
• Tirrenia F1 (450 g)
• Lilla pall (400 g)
• Must hiiglane F1 (300 g)
• Sfääriline (700 g)

Baklazaanide sordid piirkonniti

Siberi jaoks

Siberi ja Uurali tänavapeenarde jaoks on vaja ülivarajaseid baklažaane, mis ei karda äkilisi külmakatkeid ja teravaid temperatuurikontraste (öösel +10 ja päeval +30). Nad on igal suvel stabiilselt seotud. Taimed paigutatakse kõige päikeselisematesse tuule eest kaitstud aladesse..

• Halltiivaline tuvi
• Vera
• Virmaline
• Kordaatne
• Siberi vürst
• Siberi argument F1
• Lilla kohvik
• Lilla õhupall
• Eepos F1

Moskva piirkonna jaoks

Keskvööndi parasvöötme kontinentaalses kliimas on suurepärased varaküpsenud ja suurema külmakindlusega sordid..

• Pull otsmik
• Valentine F1
• Carlson
• Clorinda F1
• Põhja kuningas F1
• Robin kapuuts
• Tume naine

Baklažaanide sordid mulla ja kasvuhoonete jaoks keskmisel rajal:

Parimad sordid avatud maa jaoks 2018. aastal, vastavalt aednikele

Kõigile suveelanikele ei meeldi kapriisset baklažaanikultuuri istutada. Ehkki õige sort ja hoolikas taimehooldus võimaldavad teil suurepärast saaki koristada. Õuekasvatuse hõlbustamiseks on soovitatav valida sordid, mis sobivad kohalikesse keskkonnatingimustesse.

Moskva piirkonnas koguvad suvised elanikud suurepärast Epic F1 baklažaani saaki. Varajase küpse hübriidi viljad kasvavad 21–22 cm pikad (läbimõõduga 8–10 cm). Kergel baklažaanimassil on meeldiv maitse, kibeduseta. Põõsad kasvavad pooleldi levivat tüüpi, taim on tubaka mosaiikviiruse nakkuse suhtes vastupidav. Lõunapoolsetes piirkondades külvatakse see sort kohe avatud pinnasesse..

Lääne-Siberi aednikud soovitavad pöörata tähelepanu sordile Clorinda F1. Avamaal kasvavad põõsad 70–80 cm kõrgeks. Vilja suurus on 12–19 cm, kaal 300–320 g. Mõnikord valmivad kuni 1 kg kaaluvad baklažaanid. Valge varjundiga tihe viljaliha on meeldiva maitsega, praktiliselt ei maitse kibedat. Sordi eriline eelis on vastupidavus ebasoodsale ilmastikule..

Siberi aretajate töö suurepärane tulemus on baklažaanisort Big Uvalen. Paljudele aednikele meeldivad kerakujulised viljad, mille küpsus on 550–700 g. Suvelanike sõnul on baklažaanidel ebatavaline meeldiv maitse ja lumivalge paberimass praktiliselt ei sisalda seemneid. Eriti hinnatud on ka taime vastupidavus keerulistele ilmastikutingimustele..

Varajase istutamise jaoks soovitavad aednikud valida sorti Destan. Taimed taluvad suurepäraselt lühiajalisi temperatuuri langusi (munasarja kaotamata). Samuti on sordil pikk viljaperiood. Vilja pikkus umbes 25 cm, kaal 250-300 g. Valge viljaliha on meeldiva peene maitsega.

Täna valisime teile 2018. aastaks parimad baklažaanide sordid avatud maa jaoks. Ja milliseid sa istutad?