Valged baklažaanid: populaarsed ebatavalised sordid ja hübriidid

Aednikud pakuvad suurt huvi valgeviljaliste baklažaanide sortide kohta, millel on maitsvad originaalvärvilised puuviljad. Nende seas on üsna varakult valmivaid sorte, mille saaki saab kasvatada isegi Venemaa keskosas..

Vene köögiviljaaedade baklažaanide valged sordid ja hübriidid

Baklazaan on Solanaceae perekonna köögivili, mida kasvatatakse aastakultuuris parasvöötmes. Baklazaanil on hargnenud püstine vars ja suured, laiad, sametise puberteediga lehed. Valged baklažaanid kuuluvad samade botaaniliste liikide hulka nagu tavalised lillad sordid ja erinevad neist ainult vilja värvi poolest..

Valged baklažaanid erinevad tavalistest vaid viljade värvuse poolest.

Nüüd on Venemaal populaarsed järgmised valgete puuviljadega baklažaanide sordid ja hübriidid:

• Seenemaitse,
• Lumine,
• Luik,
• Pelican F1,
• Bibo F1,
• Delikaatne F1.

Valgetel baklažaanidel pole erilisi vigu. Tavaliste lillade sortide ees on ainult kaks ilmset eelist:

• originaalne välimus ebatavalise värvuse tõttu,
• õrn puuviljamaitse koos garanteeritud kibeduse puudumisega.

Ka tänapäevased lillad sordid pole kibedad. Kibedaid baklažaane kohtasin üldiselt ainult raamatutes.

Valgeid baklažaane kasutatakse samamoodi nagu tavalisi: neid saab praadida, hautada, konserveerida.

Proovisin valgeid baklažaane - naaber ravis neid. Kui aus olla, ei märganud ma vähimatki maitsevahet tavaliste sortidega võrreldes. Kuid nad näevad väga naljakad välja, see on pluss.

Valgeviljaliste baklažaanide võrdlevad omadused - tabel

Sordi baklažaane saab kasvatada oma aiaga korjatud seemnetest oma aia täielikult küpsetest viljadest. Hübriidseemneid tuleks igal aastal osta tootjalt.

Valgete puuviljadega baklažaanide sordid ja hübriidid - fotogalerii

Valgete baklažaanide kasvatamise ja istutamise tunnused

Valgete baklažaanide kasvatamine ei erine absoluutselt selle kultuuri traditsiooniliste sortide kasvatamisest lillade viljadega..

Seemikute külvamine toimub 60-70 päeva enne alalises kohas mahaminekut. Baklažaaniseemned külvatakse 1 cm sügavusele eraldi tassidesse või turbapottidesse, igaüks neist üks. Seemikuid hoitakse heledal aknalaual soojas toas, mille temperatuur on +20.. + 25 ° C, ja kastetakse regulaarselt, vältides mulla kuivamist..

Baklazaani seemikuid kasvatatakse üksikute tassidena

Seemnete külvamise ja baklažaani seemikute istutamise kuupäevad - tabel

Baklažaanide istutamine avatud pinnasesse algab pärast kevadiste külmade täielikku lõppemist, võite kasvuhoonesse istutada 1-2 nädalat varem.

Baklažaane kasvatatakse õues ainult lõunapoolsetes piirkondades, kus suveperioodil püsib kõrge õhutemperatuur isegi öösel. Kui öine temperatuur võib langeda alla + 15 ° C, tuleks baklažaanid istutada kasvuhoonesse või varjualuse alla, mis on valmistatud hingavast lausmaterjalist agrokiu.

Agrokiu sisaldav varjupaik kaitseb baklažaane kevadel pakase ja suvel külmade ööde eest

Enne baklazaani istutamist kaevatakse voodi välja ja väetatakse järgmistes kogustes 1 ruutmeetri kohta:

• 5-10 g ammooniumnitraati,
• 10-15 g kaaliumsulfaati,
• 30-35 g superfosfaati.

Seemikud istutatakse mullakamakaga, matmata neid rohkem mulda, kui see tassides kasvas. Maandumiskaugused:

• 60-70 cm reavahe,
• 30–50 cm järjest külgnevate taimede vahel.

Suurim neist intervallidest jääb lõunas kõrgekasvuliste sortide vahele, kõige väiksem - põhjapoolsete piirkondade vähekasvuliste sortide vahele..

Istutatud seemikud kastetakse iga põõsa kohta 3-4 liitri veega. Hooajal vihma puudumisel kastke taime kohta 4-5 liitrit vett üks kord nädalas keskmise tsooni jahedas kliimas ja 2 korda nädalas kuumas lõunas.

Maksimaalse saagikuse saamiseks koristatakse viljad niipea, kui need on sordile tavapärase suuruse saavutanud. Puuviljade liigne kokkupuude taimedega kahjustab nende maitset ja aeglustab uute pungade ilmumist.

Arvustused

Kasvatan "SeDeci" baklažaanide seente maitset mitte esimest aastat. Plussid: õhuke nahk, kibedus puudub. Puudused: kiire väljakasv ja seemned muutuvad toidus väga käegakatsutavaks.

Salamandra M, Ukraina, Zaporožje

https://otzovik.com/review_1905800.html

Eelmisel suvel kasvas Bibo OG-s tumedate baklažaanidega, risttolmlemist ei toimunud. 2011. aastal istutas ta kõige õrnema (valge). Tumedam maitseb eredamalt, valged on pehmemad..

Mopsyan

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t39793-850.html

Kasvatasin Pelikani ja seente maitset. Esimene meeldis mulle rohkem, see oli produktiivsem. Kuid seente maitset ma sellisena ei tundnud. Valged pandlad tundusid mulle õrnemad kui tavalised..

Kafenya, Tjumen

https://www.forumhouse.ru/threads/139745/page-162

Ta istutas Bibo valgetest, mulle meeldisid nii maitse kui ka saagikus. Ma kasvasin juulikuus kaane all üles, võtsin siis selle maha, kuigi pidin sealt lahkuma, ööd olid külmad ja kasv aeglustus, kuid mul oli kõrini kastmiseks avamisest.

Sandra71, Tula

https://www.forumhouse.ru/threads/139745/page-162

Ebatavalised valged baklažaanid tõmbavad aednike tähelepanu oma esialgse välimuse ja puuviljade meeldiva õrna maitsega ning nende kasvatamine pole keerulisem kui tavalised lillade viljadega sordid..

Valge baklažaani sortide kirjeldus, nende eelised ja puudused

Tänapäeval pakuvad erinevad agro-seemneettevõtted laias valikus baklažaanisorte. Igal kultuuril on oma värv, kuju ja maitse. Viimasel ajal on valged baklažaanid muutunud väga populaarseks. See nõudmine pole juhuslik. Nendel põllukultuuridel on violetsete baklažaanide ja muude värvidega võrreldes palju eeliseid..

Valgete baklažaanide kirjeldus

Valged baklažaanid, nagu neid nimetatakse ka baklažaanideks, saadi olemasolevate lillade baklažaanide sortide hulgast valimisega. Uute põllukultuuride loomise eesmärk oli parandada kaubanduslikke omadusi. Fakt on see, et lilladel baklažaanidel on vaatamata nende kasulikele omadustele spetsiifiline mõru maitse..

Nagu aeg on näidanud, on kasvatajad ülesandega edukalt toime tulnud. Saadud hübriidid osutusid valge värvi ja originaalse maitsega, ilma kibeduseta. Lisaks sellele on need põllukultuurid varustatud pehmema ja vähem seemnetega viljalihaga. Sellised omadused võimaldavad puuvilju kasutada mitte ainult kuumade toitude säilitamisel ja valmistamisel, vaid ka värskelt ilma kuumtöötluseta..

Valged baklažaanide hübriidid

Kõigil valgetel baklažaanide hübriididel on sama värv. Kuid need erinevad küpsemise, maitse ja kuju poolest..

Mõelge kõige populaarsematele hübriididele, mis on aednike seas suurt populaarsust kogunud.

Jäämägi

Jäämägi on keskvarajane kultuur. Kasvuperiood seemnete idanemisest saagikoristuse alguseni on 115 päeva. Põõsas ise on keskmise kõrgusega. Õues kasvatades ulatub see 40–45 cm-ni, kasvuhoone tingimustes umbes 60 cm-ni.

• kaal - 180-200 g;
• kuju - ovaalne;
• suurus - kuni 20 cm pikk;
• viljaliha on mahlane, ilma tühimiketa;
• maitse - vürtsikas.

Taim on hinnatud stabiilse vilja ja vastupidavuse tõttu erinevatele haigustele. Samal ajal taluvad Icebergi puuviljad pikaajalist transporti hästi, mis mõjutab nende müüki soodsalt..

Valge öö

Eriti vara valmiv hübriid Valge öö suudab esimese viljasaagi anda juba 75. päeval pärast seemnete istutamist. Taime põõsad on kompaktsed, väikesed. Keskmiselt kasvavad baklažaanid umbes 70 cm, hübriid on suure saagikusega, 1 ruutmeetri suurune. m aednikud saavad koguda umbes 8 kg köögivilju.

• kaal - 280-300 g;
• vorm - suletud;
• suurus - 25 cm pikk;
• paberimass on pehme;
• maitse - magusakas.

See hübriid sobib hästi avatud maa- ja kasvuhoonete ehitamiseks. See ei nõua põõsa ja sukapaela moodustamist toele. Lisaks on White Night baklažaanil kõrge immuunsus viiruslike ja nakkushaiguste suhtes, mis lihtsustab selle kasvatamise protsessi..

Kohev

Fluff on üsna varajane baklažaan. Puuviljade tehniline küpsus saabub 115. päeval pärast seemnete külvamist. Hübriid sobib kasvatamiseks kilevarjualustes ja avamaal.

Baklažaani kohev on kõrgete kultuuride esindaja. Tema põõsas võib ulatuda 170 cm kõrguseks. Seetõttu vajab see kujundamiseks ja ripskoes toetamiseks.

Vastavalt põllumajandustehnika reeglitele on hübriidi saagikus 5-6 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

• kaal - 200-210 g;
• suurus - kuni 25 cm pikk;
• kuju - ovaalne;
• viljaliha on tihe;
• maitse on hea.

Hübriid Fluff on ette nähtud kasvatamiseks ainult kasvuhoonegaaside tingimustes. Avamaal kaotavad selle kultuuri viljad turustatava välimuse ja võime neid pikki vahemaid transportida..

Seenemaitse

Kultuur Seente maitse on varaküps, kasvuperiood seemnete idanemisest viljade tehnilise küpsuseni on 105 päeva. Hübriidi saagikus varieerub vahemikus 6 kuni 8 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

• kaal - 180-200 g;
• suurus - 20 cm pikk;
• kuju - piklik;
• viljaliha on mahlane, õrn;
• maitse - vürtsikas seen.

Seenemaitse hübriidi eripära on see, et see on mõeldud välitingimustes kasvatamiseks. Kasvuhoonete hoonetes kaotab kultuur vastupidavuse erinevatele haigustele ja kahjuritele.

Pelican F1

Pelican F1 on hooaja keskel hübriid. Pärast seemnete istutamist saabub viljade küpsuspäev 115–120. Taim ise on alamõõduline, põõsa kõrgus ei ületa 60 cm. Hübriidi saagis on 1,5-2 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

• kaal - 200-250 g;
• vorm - varre kujuline;
• suurus - 15-18 cm pikkune;
• paberimass on elastne;
• maitse - kvaliteetne.

Pelikani hübriid on ette nähtud kasvatamiseks kogu Venemaal. Saak kasvab hästi nii kasvuhoonetes kui ka avamaal.

Luik

Valmimise poolest kuulub luigehübriid hooaja keskpaigaks. Ajavahemik võrsete ilmumisest kuni esimeste viljade kogumiseni on 105–110 päeva. Taimepõõsad on väikesed. Nende kõrgus ei ületa 70 cm, hübriidi keskmine saagikus on 18 kg ruutmeetri kohta. m.

• kaal - 200-250 g;
• kuju - silindriline;
• suurus - 18-20 cm pikkune;
• paberimass on pehme;
• maitse - vürtsikas.

Hübriid sobib kasvatamiseks sise- ja välistingimustes. Luik-baklažaani väärtus seisneb selle mitmekülgsuses, hea transportimisel ja pikas säilivuses..

Pingitennis F1

Baklažaan Ping Pong on hooaja keskel saak. Kasvuperiood seemnete istutamisest esimese saagini on 110–120 päeva. Taim on alamõõduline. Põõsa kõrgus ulatub 60-70 cm.

Baklazaani Ping Pong saab kasvatada õues, kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Lisaks annab taim kodus rõdul kasvatades hea saagi..

• kaal - 60-70 g;
• kuju - sfääriline;
• suurus - 5-6 cm pikkune;
• viljaliha on pehme, mahlane;
• maitse on suurepärane.

Hübriidi saagikus on üsna kõrge. See on 1,5 kg põõsa kohta. Samal ajal hindavad nende köögiviljade gurmaanid Ping-Pong F1 baklažaani maitset väga..

Bambi F1

Bambi baklažaan on iga aedniku jaoks üks dekoratiivsemaid ja tõeliselt suurepäraseid hübriide. Fakt on see, et see on nii pretensioonitu kultuur, mis lisaks avatud ja suletud pinnasele kannab vilja ka aknalaudadel ja talveaedades..

Põõsad ise on üsna intensiivse kasvu ja paksu võraga. Kuid hoolimata sellest jõuavad nad ainult 50 cm kõrgusele..

Rõõmustav on ka hübriidi saagikus. Alates 1 ruutmeetrist m võite koguda üle 4 kg kaubandusliku kvaliteediga baklažaani.

• kaal - 70 g;
• kuju - munakujuline;
• viljaliha on tihe;
• maitse - kvaliteetne.

Samuti väärib märkimist, et Bambi F1 on vähenõudlik hea valgustuse ja külvikordade, st külvikordade osas..

Valge baklažaan-toonekurg on suhteliselt varakult küpsev kultuur. Pärast 90-100-päevast istutamist võite turvaliselt jätkata esimese saagikoristusega. Soovitatav harimisviis on kasvuhoonete struktuurid. Kuid riigi lõunapoolsel territooriumil annab kultuur avamaal häid saaginäitajaid. Keskmiselt alates 1 ruutmeetrist. m saab koristada kuni 7 kg kvaliteetseid baklažaane.

• kaal - 90-100 g;
• kuju - munakujuline;
• viljaliha on mahlane, õrn;
• maitse on hea.

Selle hübriidi valimisel peaksid algajad aednikud arvestama, et sellel on oma omadused. Kui viivitate saagikoristusega, hakkavad Kure viljad kõvenema ja kaotavad oma tarbijaomadused. Seetõttu pole soovitatav taime kasvatada kauem kui 100 päeva..

Valge muna

Baklazaan Valge muna on Jaapani selektsiooni varajane valmimine. Ajavahemik võrsete idanemisest kuni esimese saagikoristuseni on ainult 60 päeva. Põllukultuuri on eelistatav kasvatada siseruumides. Kuid õigeaegse ja nõuetekohase hoolduse korral võib taim anda avatud aladel hea saagi..

• kaal - 200 g;
• kuju - munakujuline;
• suurus - 10 cm pikk;
• viljaliha - keskmise tihedusega;
• maitse - aromaatne seen.

Selle hübriidi taimed ei vaja põõsa ja sukahoidja moodustamist. Harvadel juhtudel ulatuvad nende põõsad 70 cm-ni.

Bibo F1

Bibo F1 viitab varaküpsetele põllukultuuridele. Pärast idanemist saab esimesi vilju koristada 85–90. Päeval. Hübriidsed kasvatusmeetodid hõlmavad avatud ja suletud maad. Baklazaani saagikus on umbes 4-5 kg ​​1 ruutmeetri kohta. m.

• kaal - 350-380 g;
• kuju - ovaalne;
• suurus - 18 cm pikkune;
• viljaliha - keskmise tihedusega, pehme;
• maitse - kvaliteetne.

Taimepõõsad ulatuvad 85–95 cm, nii et need tuleb vormida ja toele kinnitada.

Bibo kultuuri eripära on see, et isegi äärmuslikes tingimustes ja minimaalse hoolduses veedetud ajaga annab see stabiilsed saagikusnäitajad.

Valge baklažaani eelised ja puudused

Ehkki valge baklažaan aretati tavalistest lilladest baklažaanisortidest, on neil siiski oma erilised plussid ja miinused..

Positiivsete omaduste hulgas väärib märkimist:

1. Kibeduse täielik puudumine.
2. Õrn ja mahlane paberimassi struktuur.
3. Seemnete täielik või osaline puudumine.
4. Laialdane kasutamine.

Lisaks sisaldab valge baklažaan suures koguses kasulikke mikroelemente..

Kultuuri puudused hõlmavad järgmist:

1. Kõrged nõuded mulla koostisele.
2. Lühike säilivusaeg.
3. Kehv vastupidavus temperatuurimuutustele.
4. Võimetus seemet koguda.

Samuti väärib märkimist, et erinevalt lilladest baklažaanisortidest on valgetel hübriididel kahjurite ja haiguste suhtes vähe vastupanu. Seetõttu vajavad nad hädasti õigeaegset hooldust..

Nagu näete, on igal valgel baklažaanil oma individuaalsed omadused. Need erinevad kasvatusmeetodite, vilja kuju, saagi ja maitse poolest. Neid kultuure ühendab aga kibeduse ja seemnete puudumine, mis on nende vaieldamatu eelis kasutamise mitmekülgsuses..

Ülevaade 20 parimast baklažaanisordist väljas kasutamiseks

Selle sordi üks peamisi eeliseid on kõrge saagikus, mis võib ulatuda kümne kilogrammini ruutmeetri kohta. Tavaliselt kasvatatakse sellel alal 4-5 taime põõsast. Maksimaalse tulemuse saavutamiseks optimaalsete aja- ja füüsiliste kuludega peate hoolikalt mõistma sordi omadusi..

Varased baklažaanide sordid

Varased baklažaanid on head mitte ainult kauaoodatud köögiviljade kiireks valmimiseks, vaid ka võimaluseks saada põhjaosa täielikku saaki. Kui mais pole teil võimalust baklažaane mulda istutada ja juunis on võimalikud öökülmad, tasub oma aeda valida varased sordid. Valige oma aeda hübriidid, mis on end põllumeeste ja aednike seas tõestanud.

Põhja kuningas

Kõrge külmakindlusega hübriid, allub noorte võrsete kõvenemisele. Küpsus toimub 90–100 päeval, kuid paljud märgivad, et 70–80 päeva pärast võivad viljad juba täielikult moodustuda.

Ühest taimest on võimalik eemaldada 3–4 kg ühtlasi lillasid silindreid.

Maitse on üsna õrn, väikese koguse tühjadega isegi maksimaalse küpsemise korral. Säilitatakse temperatuuril 12 - 15 kraadi kuni kaks kuud, ideaalne toorikute ettevalmistamiseks.

See on valge koorega baklažaan, mis on varajase küpsusega. 60–70 päeva pärast eemaldate ühelt põõsalt kuni 15 ühtlast ja siledat valget kuni 500 g kaaluvat köögivilja. Vähenõudlik ning tolmleb ja küpseb suurepäraselt nii kasvuhoones kui ka maas.

Must nägus

Must nägus sort on ideaalse tumeda varjundiga, viljad on väikesed, kuni 200g, kuid ühelt juurelt saab eemaldada kuni 3 kg. 70 - 80 päeva pärast annab see sõbraliku saagi, kuid seda tuleks kaitsta esimese külma eest, vajab täiendavat varjupaika.

Baklazaan Ilya Muromets - millal istutada (külvata) seemikute jaoks?

Indiast pärit iseseisev mittehübriidne öövarjukultuur säilitas pärast valimistööd oma termofiilsed omadused ja nõudliku valgustuse. Selle sordi algatajad on Venemaa aretusettevõtte töötajad. Sordi aretamise põhisuund oli eesmärk saada kogu Venemaa Föderatsiooni territooriumil kasvatamiseks saadaval kõrge saagikusega põllukultuur, mis oli hooletu. Testimine on läbitud 2020. aastal ja kantud riiklikusse registrisse. Soovitatav (sõltuvalt ilmastikutingimustest) kasvatamiseks õues ja kasvuhoonegaaside tingimustes.

Puuvilja suuruse tõttu kuulub baklažaan "Ilya Muromets" sortide sarja "Vene Bogatyr". Umbes meetri kõrguse hargnenud tiheda põõsa võimsus õigustab Vene kangelase nime täielikult. Sobitage taim ja selle silmatorkav suurus, sügavalt tumelillad viljad. Sellised 45 sentimeetri pikkused tipukujulised ebakorrapärased silindrid, mille läbimõõt on umbes 10 cm ja kaal üle poole kilogrammi, võivad olla üle 10 kg / m². Sellise enneolematu jõu korral on kangelase viljal muid atraktiivseid omadusi..

• Tihe, kreemjas, meeldiva maitsega, kibeduseta liha
• Õhukesel, kuid läikiva läikega nahal on oma eelised:
• Pikk säilivusaeg ilma turustatavuse kaotamiseta
• Talub transportimist ohutult
• Seemnepesa pole, seemneid vähe
• Viljatute õite puudumine - iga lill annab munasarja

Nii kõrged maitse- ja saaginäitajad aitasid kaasa sordi Ilya Muromets levikule ja arvukatele soodsatele arvustustele..

Kuna kangelane käis pikka aega featsis, ei kiirusta see hooaja keskel olev sordi tulemus pika kasvuperioodi tõttu - 110-115 päeva täieliku idanemise hetkest kuni tehnilise küpsuseni. Sellegipoolest on aednikel isegi keskmise tsooni lühikesel suveperioodil ja Venemaa põhjapoolsetes piirkondades kasvades kilekasvuhoonetes ja vastupidavama kattega kasvuhoonetes aega mitte ainult hinnata värskelt valmistatud puuviljade maitsvat maitset, vaid neil on võimalus teha mitmesuguseid tarvikuid talvelauda.

Tähelepanu! Seemikute seemned külvatakse veebruari kolmandal kümnendil. Baklazaani seemikud kasvavad aeglaselt.

Moodustatud põõsad istutatakse platsile mais, kui ilm stabiliseerub, ületab öötemperatuur +15 kraadi. Lõunapoolsetes piirkondades kasvatatakse seda avatud maa-alal, kesk- ja põhjapoolsetes piirkondades - kilekatte all ja kasvuhoonetes. Eelistatav on kiletunnelid: kuigi baklažaanid on termofiilsed, kuumenevad nad kasvuhoones kuumadel päevadel üle ja võivad heita lisaks lilledele ka munasarjad.

Sortide kultiveerimise agrotehnika Kahe ja poole kuu jooksul suure saagikusega sordi seemikute aktiivsel kasvul omandab taim 5–7 pärislehte ja hargnenud juurestiku. Vajadusel tehakse korjamine seni, kuni taim on idulehtede lehtedega lahku läinud. Kui on võimalik teha ilma juurte jaoks traumaatilisi siirdamisi, istutage idandatud baklažaaniseemned kohe suurtesse pottidesse. Istikud istutame ainult hästi väetatud mulda. Me täidame kaevud eelnevalt vermikompostiga, kellel pole komposti ega huumust, täidame selle ääreni veega. Pärast korduvat veelaenguga niisutamist istutame läga mullakamakaga seemikud, süvendame juurekaela 1–2 cm võrra. Sellise istutamisega juured vigastada ei saa, taimede ellujäämisprotsent on 100%.

Ava peal multšime 2 cm kihiga kuiva huumusega. Niiskus ei aurustu, mullapinnale ei teki koorikut. 2 päeva pärast riisume multši, teostame kobestamist - aednikud nimetavad seda toimingut kuivaks niisutamiseks. Pärast kobestamist multš naaseb oma algsesse kohta. Õhul on juurdepääs taime juurtele, kapillaarid, mille kaudu niiskus aurustub, on purustatud. Juured ei kuivata. Kuuma ilmaga varjutame baklažaani istikuid, kuid hommikul ja õhtul anname palju päikesevalgust.

Pärast istutamist eemaldatakse võrsed ja alumised lehed enne esimest kahvlit. Niisiis moodustub põõsas, nii et päikesest piisab igale taimele ja lehele. Munasarjade ilmnemisega veel üks operatsioon selle eemaldamiseks. Jätame põõsale 5-7 suurt puuvilja munasarja. Me eemaldame teised, sealhulgas lilled. See on sunnitud meede: sordi Ilya Muromets baklažaan on suureviljaline taim, kui põõsast ei kergendata, venib viljade küpsemine külma ilmaga. Puuviljad purustatakse. Varjutatud kohas ei anna sort soovitud saaki, baklažaanide kasvuhoonetes on soovitatav paigaldada täiendav valgustus.

Saagi kogust mõjutavad:

• Järsk temperatuuri muutus (kuum päev, külmad ööd).
• Kasvuhoonetes on kuiv õhk ja kõrge temperatuur, sordist võib munasarjad vabaneda.
• Baklazaani jaoks on niiskuse puudumine hävitav, kuid veekogu võib põhjustada ka juurestiku mädanemist.

Sort on vastupidav öömaja kultuure mõjutavatele haigustele, ta ei karda enamikku kahjureid.

Hooaja keskmised sordid

Neid baklažaane saab kõige paremini kasutada piirkondades, kus pole ootamatut pakast, või kasvatada neid kasvuhoones. Varasema küpsemise kui pikema küpsemisaja tõttu tasub kasvuhoones temperatuuri hoolikalt jälgida. Mida stabiilsem on temperatuur ja niiskus, seda rikkalikum on saak..

Albatross

Kui teile meeldivad pisarakujulised baklažaanid, ümmargused, lihakad, tühjad, siis on see teie valik. Värske tarbimise, säilitamise ja pikaajalise säilitamise sort. Lihtne transportida, kõrge säilituskvaliteediga. See on muutunud põllumajandustootjate seas peamiseks valiku põhjuseks.

Teemant

Aednike üks lemmikmugavamaid baklažaane keskmisel rajal. Seda peetakse kääbuspõõsaks, kuid see on väga haruline, moodustunud palli kujul. Dekoratiivne. Vananemisperiood kuni 80 päeva. Ühelt põõsalt saab kuni 8 kg. Puuvilja kaal kuni 180g. Lillede moodustumine toimub juunist augustini ja viljad on selles osas pikad.

Martsipan

Selle baklazaani õrna ja maitsva viljaliha tundjad eelistavad seda mitte ainult sel põhjusel. Valmib 110 - 120 päevaga, sellel on ilus pirnikujuline sügavlilla toon.

Ebatavalised baklažaanid avatud aia jaoks

Alles hiljuti kasvatati seda termofiilset kultuuri ainult soojades maades ja tänapäeval on traditsioonilistest baklažaanide sortidest saanud Venemaa köögiviljaaedade tavalised elanikud. See edu ei peatanud meie aednikke ja nad hakkasid Venemaa tingimustes "sinise" eksootiliste sortide kasvatamiseks palju vaeva nägema. Mõningaid ebatavalisi sorte saame juba oma kliimas kasvatada ja isegi avatud aias..

Luik

Lumivalged baklažaanid, mida pole mitte ainult ilus vaadata, vaid neil on ka kibeduseta õrn maitse. Väikesed viljad kasvavad keskmise küpsusajaga keskmise suurusega põõsastel. See sort on kõige paremini kohandatud meie kasvutingimustega.

Paljude aednike kõige lemmikum baklažaan on sort Luik. Viljad kasvavad juulis, on keskmise suurusega ja ebatavalise piimvalge värvusega. Baklazaanil on mahe, meeldiv maitse, millele on lisatud seeni. Selle köögivilja nahk on õrn ja õhuke ning liha ei sisalda veene.

Kuldsed munad

Hollandi kollastes baklažaanides on palju karoteeni. Selle sordi viljad on traditsioonilise ovaalse kujuga ja väga meeldiva maitsega, ilma liigse teravuse ja kibeduseta. Keskmise suurusega põõsad armastavad päikeselisi paiku ja on kastmisnõudlikud.

Kuldmunad on ebatavaline Hollandi sort. Baklazaanidel on mahe maitse, ilma teravuse ja kibeduseta. Vilja kuju on munakujuline ja baklažaanid ise on küpsena erekollase värvusega. Sorti kasutatakse kaunistamiseks, erinevate roogade valmistamiseks ja säilitamiseks.

Punane Ruffled

Huvitav sort, mille väljanägemise järgi ei ütle te kunagi, et see on baklažaan. Selle viljadel on keskmine küpsemisperiood ja suurepärane maitse, neid kasutatakse veidi küpsetena, küpsedena mõrud. Kuid neid kasvatatakse peamiselt dekoratiivse laua kaunistamiseks, kuna väikesed ümmargused erepunased baklažaanid näevad välja tõesti ebatavalised.

Red Ruffled on üks ebatavalisemaid baklažaane. Kuju ja värvi poolest sarnaneb see tomati või pipraga. Sordi armastajatel soovitatakse neid puuvilju küpsemata tarbida, kui nad hakkavad omandama oranži tooni. Punased puuviljad hakkavad kibedat maitset tundma, seetõttu kasutatakse neid rohkem dekoratiivsetel eesmärkidel.

Rotonda bianca

Itaalia valiku hämmastav baklažaan. See on hästi kohanenud Venemaa oludega ja seda saab kasvatada õues. Selle sordi viljad on tohutu suuruse ja ümara kumera kujuga. Kergelt sireli kuju ja suurusega baklažaanid meenutavad väikest kõrvitsat.

Rotonda Bianca on Itaalia valiku toode. Need hämmastavad baklažaanid on vene suvega suurepäraselt kohandatud, neil on väga meeldiv maitse ja ebatavaline kuju. Nõuetekohase hoolduse korral kasvavad selle sordi viljad väga suureks - kuni väikese kõrvitsa suuruseks

Meremees

Baklazaan, mis sai oma nime ebatavalise triibulise värvi tõttu. Ümardatud-piklikud viljad on valge-sireli värvusega. "Matrosik" on väga maitsev ja toitev sort, seda kasutatakse meeleldi pidulike roogade küpsetamiseks, grillitud köögiviljade valmistamiseks ja talvel säilitamiseks.

Baklazaan "Matrosik" on Venemaa aednikele lakanud olemast eksootiline. Sort on meie tingimustega ideaalselt kohandatud, see talub hästi temperatuuri langust ja annab rikkaliku vilja. Sordi viljadel on huvitav triibuline värv, seetõttu sai taim selle hellitava nime - "Matrosik"

Baklažaanide sordid kasvuhoonetes

Suure saagikusega sordid kasvavad hästi kasvuhoonetes, nad vajavad hoolt, kuid reageerivad sellele sõbraliku ja hea viljaga. Stabiilne temperatuur ja niiskus võimaldavad teil valida kõrgeid taimi - igast sellisest põõsast saate eemaldada 5–12 kg köögivilju.

Robin kapuuts

Hooaja keskel hübriid, mis nõuab põõsa moodustumist, kuid on madala kasvuga kuni 60 cm. Taimel on okkad. Pirnikujulised ümarad, vähese kibedusega viljad, valmivad 90 päeva. Keskmise kvaliteediga, igat tüüpi konserveerimiseks ja toiduvalmistamiseks.

Sordi kirjeldus Robin Hood

Politseinik

Kõrge, kuni 240 - 260 cm, valmib kuni 120 päeva alates istutamisest. Puuviljad vahemikus 20 kuni 35 cm, saagikus - kuni 9 kg. See nõuab põõsa moodustamist, piisab, kui jätta 2 vart, millel valmib korraga kuni 15 vilja. Suurepärane maitse nii värske kui ka soolatud tarbimiseks.

Seda hoitakse värskena kuni 2,5 kuud, see kaotab oma esitluse mõnevõrra, kuivab, kuid maitse jääb.

Sophia

Suurte viljadega hilise valmimisega sort. Küpsed viljad ulatuvad 30 cm-ni ja kaaluvad kuni 900 g. Põõsas on kuni 150 cm kõrge, moodustab end ise, kuid on vaja näpistada. Ühelt taimelt saab eemaldada kuni 17 kg. väga tihedad lillad viljad. Täiuslikult ladustatud ja transporditud säilivusaeg on kõigi sellise produktiivsusega sortide seas kõrgeim - kuni 3 kuud.

Avatud maa sordid

Kui kavatsete baklažaani kasvatada õues, on hädavajalikud sobivad külmakindlad sordid. Keskmises sõidureas nõuab temperatuuri muutuste jaoks ka kõige kannatlikum köögivili öövarjude ajal varjupaika. Kasvuhoone jaoks sobivad ideaalselt ainult tsoneeritud hübriidid..

Vakula

Piisavalt kannatlik temperatuuri muutuste jaoks võite istutada seemikud mai lõpus. Kõrgus kuni 120 cm, tugeva ja tiheda varrega. Näpistamist pole vaja, võsa moodustab ise. Ühelt põõsalt saab eemaldada kuni 8 kg baklažaani.

Pulli süda

Ei talu kevadisi külmasid, seepärast istuta pärast nende lõppu avatud maasse. Ümardatud viljad kaaluga kuni 300g, põõsas kuni 80cm, annavad saaki umbes 8 - 12 kg. Põllumajandustehnikas tagasihoidlik, kuid ei talu ülevoolu.

Alekseevsky

Üks paremaid õues. Põõsa kõrgus on kuni 70 cm, väga hargnenud, viljad kuni 150g, kuid ühe hooaja jooksul on võimalik koguda kuni 9-10 kg. Vaja on sukapaela, kuna põõsas on väga habras.

Siirdamine ja edasine hooldus

Vaatamata oma vastupidavusele armastab Andryusha F1 sooja ja niiskust väga. Teisalt viib liigne kuumus õite langemiseni ning pikka aega kestev temperatuur alla 12 kraadi viib kasvu ja arengu peatumiseni..

Ettevalmistus siirdamiseks ja kõvenemine

Enne avamaale istutamist tuleb kodus, kasvuhoone või kasvuhoone sees kasvatatud seemikud karastada. Ligikaudu 14 päeva enne öist aeda viimist on soovitatav temperatuuri alandada 12–14 kraadini. Taime ei soovitata pikemaks ajaks karastada, sest sel juhul on selle areng ja kasv pärsitud..

Parimad mitmevärvilised sordid

Valge koorega sordid aretati selleks, et vabaneda kibedusest, mis sisaldub täpselt värvaines. Ületades saadi muud värvi baklažaanid.

Luik

Üks parimaid valgeid baklažaane. Sellel pole mitte ainult valge nahk, vaid ka liha. Saab kasvatada nii mullas kui ka kasvuhoones. Põõsa kõrgus on kuni 70 cm., Vilja kaal kuni 250 g. Ühe taime saagikus on kuni 6 kg..

Jääpurikas

Kuju tõttu ebatavaline, mistõttu on see atraktiivne. Puks kuni 80cm. Puuviljad kuni 300g. Ühelt põõsalt saab eemaldada kuni 5 kg.

Flamingo

Nimi räägib enda eest - ilusad roosad, kumerad viljad kaaluga kuni 40hg. Nad on õigel ajal 130 päeva. Põõsas kuni 180 cm, laialivalguv ja saagikas. Ühelt taimelt saab koristada kuni 16 kg.

Lilla Vine

Tumeroosad viljad kaaluga kuni 180 g valmivad keskmiselt 120–130 päevaga. Puks kuni 150cm, hargnenud. Külmakartuses võib kasvuhoones ühelt taimelt eemaldada kuni 5 kg.

Ebatavaliselt - rohelised puuviljad, mis meenutavad lokkis maisi. Mõlemad kaaluvad kuni 250 g., Kuni 20 cm pikad. Põõsas kuni 80 cm, poollaotatud, ei vaja moodustamist. Tselluloosil ja koorel pole kibedust.

Smaragd

Erkrohelised viljad kaaluga kuni 300 g. Valmivad keskmiselt kuni 100 päeva. Taim talub temperatuuri langust, kerget põuda. Ühest juurest 120 päeva jooksul saate kuni 5 kg köögivilju.

Hiina latern

80–110 päeva pärast külvi, 70 cm kõrgusel, hakkavad ebatavalised baklažaanid põõsani punastama. Ebatavaline erksavärv ja kuju muudab need välimuseks kaunistuseks. Kaal kuni 180g, saagikus - kuni 3 kg taime kohta.

Baklažaanist hiina latern

Alati luksusliku saagiga - viljakad sordid

Kõik maal töötavad inimesed tahavad näha oma tööd rikkaliku saagi kehastuses. Seetõttu on väga populaarsed sordid, mis teadaolevalt annavad pidevalt arvukalt kvaliteetseid puuvilju. Mõned neist on eriti populaarsed vene aednike seas ja neil on palju positiivseid ülevaateid. Nad ei kõhkle lisamast siin juba varem kirjeldatud sorte Almaz ja Alekseevsky. Kuid on ka teisi riiklikku registrisse kantud baklažaanisorte, mis saagi poolest neile praktiliselt alla ei jää.

Must ilus - sellel baklažaanide sordil on keskmine küpsemisperiood ja saagikus ei jää Almazile alla. Taim on tagasihoidlik ja suurepärane haiguskindel. Põõsaste keskmisel kõrgusel - 60–80 cm - kasvab arvukalt kuni 200 grammi vilju, mis valmivad koos 110–145 päevaga. Nende õrnal kollakal viljal pole kibedust ja see sisaldab väga vähe seemneid..

Baklazaanide sort Must ilus saagikus ei jää alla Almazi sordile

Robin Hoodi baklažaanisort on köögiviljakasvatajate seas populaarsust kogunud tänu stabiilsele saagikusele ja erakordsele vastupidavusele negatiivsetele kasvutingimustele. Selle laialivalguvatel 70–100 cm kõrgustel põõsastel seotakse üsna palju puuvilju, mis küpsena kaaluvad kuni 300 grammi. Robin Hoodi sordil on sireli värvi puuvilju, mis on hästi soolatud või kääritatud, mis eristab neid paljudest sugulastest.

Robin Hoodi baklažaanisort on ilmastikuhimudele vastupidav ja annab pidevalt saaki

Kui rääkida viljakatest baklažaanidest, siis ei saa mainimata jätta ka Epiku hübriidsorti. Seda hübriidi, mis on välimuselt ja maitselt klassikaline, kasvatatakse kogu Venemaal. 100 cm kõrgusele jõudvad võimsad eepilised põõsad kannavad vilja 65 päeva jooksul pärast aeda istutamist. Iga baklažaani kaal võib olla kuni 230 grammi ja aiapeenra 1 m2 saak on 5,8 kg. Epic on vastupidav kõigi selle liigi kõige tavalisemate taimehaiguste suhtes.

Epic baklažaanide sort on võimas ja haigustele vastupidav

Parimad lillad sordid

Isegi see, et ilmusid vähese kibedusega köögivilja uued erksad värvid, ei seganud tavapärastest lillatest lemmikutest tähelepanu. Nende hulgas on juhtivad sordid:

Põhja kuningas

Külmakindel, tehniline küpsus 90–100 päeva, kuid eemaldatav 70–80 päeva. Põõsast eemaldatakse kuni 4 kg ühtlasi lillasid, väga ilusaid vilju.

Lilla ime

Hübriid. See talub põuda kannatlikult, kuid korraga on vaja kasutada palju vett. Põõsas on kuni 90 cm kõrge.Ilusad piklikud viljad, kaaluga kuni 250g. Laagerdumine 90 - 115 päeval. Ühest taimest võib saada kuni 8 kg baklažaani.

Teemant

Kääbus sort. Kõrgus kuni 50 cm, kuid põõsas on väga hargnenud. See näeb välja väga dekoratiivne, palli kujul, ei vaja vormimist. Küpsus 80 päeval. Puuviljad kuni 180 - 200g.

Hooajal võite saada kuni 8 kg ilusaid erelillasid vilju.

Istikute kasvatamine ja baklažaanide eest hoolitsemine

Nagu allpool näete, on üldtunnustatud soovitustest - külvamise ja lahkumisega on üsna palju probleeme.

Hoolimata asjaolust, et köögiviljakultuuride seas on baklažaanid vitamiinide ja mineraalide kompleksis kõige tasakaalustatuma toitumise allikaks, peate nendega olema ettevaatlik, nagu ka rohelise kartuli puhul. Üleküpsenud puuviljad sisaldavad suures koguses mürgist ainet - solaniini. Nende söömine pole soovitatav.

Niisiis, parem on ära lõigata mitte küps kui üle küpsetada kõik mitmevärvilised. Kokkuvõte Valides tohutu hulga aretusliinide seast, omandame tugeva vastupanuvõime haigustele, kahjuritele ja ilmastiku kõikumistele. Kuna igal aastal ilmuvad uued nimed, lisame oma tõestatud lemmik baklažaanidele juba uusi omadusi..

Sel juhul kontrollime saagiga riskimata paljude sortide vastupidavust ja maitset, kuid peatume ainult lihtsa kasvatustehnoloogiaga väärikate esindajate juures. Siis on see tegevus nauding..

Parimad sordid Moskva piirkonnas

Keskmine rada on üsna leebe kliimavöönd, kuid suve lõpus ja varasügisel ei lase hilisvalmivad sordid täielikult valmida. Kasvuhooned on selles abiks, kuid siiski tasub valida varased ja hooaja keskmised sordid..

Need sordid annavad suurepärase saagi ja toovad minimaalset vaeva:

• Põhja kuningas. Annab suve alguses pakase puudumisel suurepärase saagi. See osutus suurepäraseks nii kasvuhoonetes kui ka maa sees;
• Must prints. Tasub seda valida mitte ainult dekoratiivse efekti tõttu. Rikas purpurne värv peidab õrna viljaliha kibeduseta ja ühest põõsast on võimalik saada kuni 8 kg vilju.;
• Sophia. Isegi mulda istutades ja esimesel nädalal katmisel saate hooajal kuni 15–17 kg suurt, kuni 900 g. Baklažaan.
• Albatross. Hooaja keskel, kuid valmib piisavalt vara. 90. päeval saate esimesed puuviljad eemaldada. Ilus silindrikujuline kuju ja peen maitse. Patsient põuast;

Kui unistate sõbralikust ja kõrgest saagist, minimaalsetest tööjõukuludest ja silmale meeldivatest köögiviljadest, peaksite valima oma piirkonnale tsoneeritud seemned, tagama korraliku hoolduse ja tegema seda, mis teile meeldib, hea meelega.

Üli varased hübriidid

Eraldi tuleks öelda rekordajaga valmivate baklažaanihübriidide kohta. Nad on hoolduses tagasihoidlikud, kohanevad hästi mis tahes tingimustega. Andke hea saak.

Tirrenia F1

Pika viljaga varaküps hübriid. Baklazaanid ilmuvad enne külma. Vilja kaal 450 - 700 gr. Seemneid peaaegu pole. On kalduvus isetolmlemisele.

Anet F1

Baklažaanid on piklikud, piklikud. Nad näevad välja nagu müts. Kaal - 300 kuni 400 gr. Küps taim on tugev, tugev, luksusliku lehestikuga. Iseloomulik on lehemassi kiire taastumine, mille tõttu kahjurite rünnakud pole ohtlikud.

Hübriid baklažaani Anet F1 foto

Fabina F1

Hübriid, mis on mõeldud nii avatud kui ka suletud pinnase jaoks. See valmib 70. päeval. Põõsas on 6–8 tumelilla värvi vilja. Tehnilise küpsuse ajal on Fabina baklažaanihübriidi koor läikiv. Tselluloos on valge-roheline. Kibedust pole. Erineb hea immuunsusega.

Baklazaan Ultra Early F1

Vastu võetud Ukrainas. Erelillat värvi pirni kujulised viljad kaaluvad 120–140 grammi. Põud ja haigustele vastupidav.

Mass on pehme, valge ja kollane. Kibeduse maitset pole. Täiskasvanud taim hargneb hästi. Ühele põõsale ilmub kuni 15 vilja.

Eriti varajased baklažaanid on suurepärane valik kasvatajatele, kes soovivad koristada nii varakult kui võimalik. Sobib ka algajatele, kuna neid on lihtne hooldada ega ole haigustele vastuvõtlikud.

Valge baklažaani sordid avatud maa jaoks

Baklazaani kasulikud omadused olid idas teada umbes poolteist tuhat aastat tagasi, kus seda nimetati "pikaealisuse köögiviljaks".

Esialgse kasvu piirkonna kliima iseärasuste tõttu on baklažaan kasvutingimustele üsna nõudlik. Viljade küpsemise võimaluse tagamiseks erinevates kliimavööndites on loodud mitmesuguseid baklažaanide sorte..

Valge baklažaani sortide kirjeldus avatud maa jaoks

Baklazaani valge liilia

Keskmise (105–120 päeva) küpsemisperioodiga väga produktiivne sort. See on aednike seas väga populaarne tänu silmapaistvale seenetaolisele maitsele. Avatud tüüpi, tugevad ja hargnenud põõsad küpsevad igaüks 6–8 baklažaani kaaluga 250–400 g. Nahk on õhuke, ühtlane, ideaaljuhul valge värvusega. Mass on tihe, homogeenne, ei sisalda kibedust.

Värsked artiklid aia- ja köögiviljaaiast

Baklazaani valge öö

Varajane sort. Küpsemisperiood kuni 115 päeva. Soovitatav on kasvada fooliumiga kaetud või katmata maa sees. Baklazaanide sort White Night ei ole haigustele vastuvõtlik. Saagikoristus kaal kuni 6 kg / kv. Taim on kinnise kujuga, kuni 75 cm pikk, leht on roheline, sälgutatud servadega. Puuviljad on silindrikujulised, läikivalged. Küpse köögivilja pikkus on kuni 25 cm, läbimõõduga kuni 10 cm, selle mass on kuni 280 g. Mass on valge, mitte mõru.

Baklazaan Valge Luik

Hooaja keskel (110–120 päeva) tootlik sort, millel on originaalne väljendunud seente maitse. Põõsad on kompaktsed, kõrged 60–80 cm, viljad on küll väikesed (8–10 cm pikad ja kaaluvad umbes 100 g), kuid nende arv põõsas on hämmastav - neid saab seada rohkem kui 12 tükki. Koor on sile, väga õhuke. Mass on tihe, tänu oma spetsiifilisele maitsele ja aroomile on see toiduvalmistamisel kõrgelt hinnatud.

Selle sordi baklažaan ei talu külma, seetõttu on parem neid kasvatada kasvuhoonetes. Avamaale istutamine on võimalik mitte varem kui juunis ja ainult siis, kui pakute usaldusväärset varjupaika ööseks, kuna temperatuurimuutused mõjutavad puuviljapuidust negatiivselt.

Luigete baklažaan

On suurepärase maitsega. See sort küpseb 98 kuni 134 päeva. Mõeldud valge baklazaani jaoks avatud maa või kasvuhoonete jaoks. Selle taime kõrgus on 50–70 cm, leht on roheline, keskmise suurusega ja sälgudega. Luige baklažaani viljad annavad pika pirnilaadse valge läike värvi. Kaal on umbes 200-300 g, nahk on õhuke. Mass on valge, kibeduseta, lõhnab seente järele.

Baklazaani valge toonekurg

Suhteliselt varajane küps, munakujuline ja kaaluga kuni 100 grammi. Selle peamine erinevus analoogidest on see, et küpsemise ajal hakkab nahk tumenema ja muutub kollakaks. Seda ei tohiks tõsta kauem kui 90 päeva, muidu muutub see karmiks. See kirjeldus aitab aednikel mõista, et on aeg viljad eemaldada: niipea, kui värv muutub lumivalgest kreemjaks, saate selle eemaldada ja küpsetada. Kure puhul ei tõstatata kunagi küsimust "Kuidas küpsust kindlaks teha". See erineb mõnevõrra baklažaanide sordist "White Egg".

Baklazaan valge Tai soonik

Väike, väga viljakas põõsas. Küpsus toimub umbes 90–100 kasvupäeval. Põõsad jõuavad enam kui meetri kõrgusele, nad hargnevad hästi ja umbes juulist septembrini annab põõsas teile lopsaka õitsemise ja kannab ilusaid vilju, mis sarnanevad lumivalgele puuvillale. Ühest põõsast saate neid õrnu köögivilju koguda kuni 7 kilogrammi. Arvestades, et ühe kaal ulatub harva üle 80–100 grammini, on selle viljakus lihtsalt hämmastav.

Baklazaanivalge Bibo

Bibo F1 hübriid valmib varakult, külvatakse veebruaris ja märtsis ning koristamist saab kavandada augustis - septembris. Baklažaane saate kasvatada nii õues kui ka kasvuhoones..

Baklažaanid istutatakse järgmise külviskeemi järgi: ridade vahel mitte rohkem kui 65 cm ja reas taimede vahel mitte rohkem kui 35 cm. Ruutmeetri kohta mahub kuni 4–6 põõsast, kuna ruumipuudus võib taimega julma nalja mängida ja saaki lihtsalt ei tule. Külvamine toimub kuni 2 sentimeetri sügavusele..

Baklazaani valge pelikan

Põõsa välimus on keskmise kõrgusega (100–120 cm).

Küpsed baklažaanid on saagikujulised, valged.

Valminud baklažaani kaal 200-250 g, pikkus 15-18 cm, läbimõõt 4-6 cm.

Sisemine liha on kerge, kibeda maitsega.

Puuviljad eristuvad kõrgetest maitseomadustest, seetõttu kasutatakse neid sageli kulinaarsel töötlemisel. Seda saab kasvatada nii soojendatud talvistes kasvuhoonetes kui ka väljas. Istutuskava 40x50 cm. Kogusaak on 1,5-2 kg / ruutmeetrit..

Värsked artiklid aia- ja köögiviljaaiast

Valgete baklažaaniseemnete külvamine seemikute jaoks

Baklažaanid ei talu siirdamist hästi, seetõttu on parem kasvatada seemikuid ilma korjata. Ettevalmistatud anumas niisutan mulla segu mõõdukalt. Vettunud mullas võivad seemned lämbuda ega tärka. Panin spetsiaalse võre pesadega 6x6 või 8x8 cm (olenevalt tulevase põõsa harjumusest). Iga pesa keskele külvan 1-2 seemet 1-2 cm sügavusele. Selliste skeemidega alates 1 ruutmeetrist. m kogu pindalast annavad seemikud keskmiselt 250–150 istikut. Pärast külvamist piserdan baklažaaniseemneid sama mullaseguga, mille kiht on 1-2 cm. Kui külvamine toimub eraldi anumates (tassid, turba-huumuspotid, spetsiaalsed kassetid), asetan need ühisesse karpi ja asetan sooja ja pimedasse kohta. Kui külvamine toimub kasvuhoonegaaside pinnal, katan külvi lutrasiliga. Seemikud ilmuvad 1,5-2,0 nädala jooksul.

Kui otsustate baklažaani seemikud kasvatada valiku kaudu, viiakse see läbi 2-3 pärislehe faasis. Juurestiku vähem vigastamiseks 2-3 päeva enne valiku kastmist. Need siirdatakse suurema söötmisalaga anumatesse või konteineritesse, süvendades taimi iduleheliste lehtedeni. Pick on varjutatud, muld hoitakse niiskena. Kastmine toimub sooja, settinud veega.

Seemikute hooldus valge baklažaani jootmise teel

Baklazaani seemikute kastmine

Optimaalne kastmisaeg on nende aktiivse arengu igapäevases perioodis: kuni kella 11.00. Püüdke vältida lehtede niisutamist. Samuti ei soovitata liigset mulla niiskust. See võib viia viirusbakterite ja seente (nt mustjalg) tekkeni. Ebapiisav kastmine põhjustab mulla kuivamist, mis viib imemisjuurte surma ja varre enneaegse puitumiseni.

Baklažaanide seemikute hoidmise tingimustes kõrgemal temperatuuril ja kuivas õhus on lubatud sagedamini kasta - iga 3 päeva tagant. Pinnase perioodiline kobestamine peab toimuma väga ettevaatlikult, arvestades, et juureprotsessid paiknevad kõige pinnal.

Valge baklažaani seemikute pealmine kaste

Baklazaani seemikute kasvu stimuleerimiseks on soovitatav regulaarselt väetada. Kõige olulisem on esimene söötmine, mis viiakse läbi 1,5 nädalat pärast siirdamist suurenenud anumasse. Kui siirdamine mõjutas taime negatiivselt, hakkas see tuhmuma, siis on varasemad söötmisajad lubatud. Esmatähtsaks peetakse mineraalväetisi: nii kuivas vormis ("Kemira-universal", "Lahus" jne) kui ka vedelana ("Mõju", "Kasv", "Ideaalne"). Lahtised väetised vajavad eellahjendamist settinud vees (1 tl 5 l kohta) ja vedelad kontsentraadid lahjendatakse vastavalt tootja täpsustatud soovitustele. Linnusõnniku sissetoomine on soovitatav, kui see on varem vees paisunud. Lehtedele kinni jäänud väetisekillud tuleb maha pesta. Kastmete vahel on soovitatav kinni pidada 2-nädalasest pausist, suurendades järk-järgult sisestatud toitainete kogust 1 spl kuni 5 spl. l.

Valge baklažaani seemikute istutamine avatud pinnasesse

Enne istutamist peab voodi olema hästi tasandatud, kõndima rehaga. Me teeme augud samad, mis tomatitel ja paprikatel. Ridade vahe on 60 cm, aukude vahel 30 cm. Baklažaanidele ei meeldi paksenenud istutused, on hädavajalik, et igal põõsal oleks hea juurdepääs õhule ja päikesele.

Enne istutamist lasen kaevud sooja veega ja ootamata, kuni see kõik imendub, istutan baklažaanid sellesse lägasse kohe, siis magan kuiva mullaga. Selle meetodi abil sirguvad taimede juured välja ja nende ümber pole tühje kohti ning peal pole koorikut.

Kohe pärast istutamist sirutan istikute peale lausmaterjalist kantava kasvuhoone. Algul kaitseb taimi otsese päikesevalguse eest ja öösel madalate temperatuuride eest. Niisiis hoian istikuid kolm päeva ja siis katan ainult ööseks.

Valged baklažaanid - parimad sordid avatud maa, istutamise ja hooldamise jaoks

Baklazaanid on üsna populaarne toode, millest valmistatakse erinevaid roogasid, suupisteid ja säilitusaineid, kuid vähesed teavad, et tavalistel "sinistel" on lai värvipalett. Parimate omadustega on valged baklažaanid. Köögiviljad ei sisalda kibedust ja viimistletud kujul sarnanevad kana- või seenelihaga, neil on õhuke kest ja erinev küpsemisperiood. Nimekiri sisaldab parimaid välissorte ja kasvunippe.

• 1. Miks valged baklažaanid head on?
• 2. Kuidas valida seemneid istutamiseks?
• 3. Parim sort on helde saagi võti
• 4. Kasvamine avamaal
  • 4.1. Seemikute ettevalmistamine
  • 4.2. Korja ja väeta
  • 4.3. Ülekanne vooditesse
• 5. Hooldus ja kaitse kahjurite eest
• 6. Koristamine ja töötlemine

Uuenduse taotlemisel ja "ideaalse" köögivilja loomisel tõid aretajad välja valge koorega baklažaani. Selle liha on õrn, mahlane, kindel ja praktiliselt seemneteta. Peamine erinevus lilladest kolleegidest on naha kibeduse puudumine. "Valge" sortimendis on paar tosinat sorti ja hübriide, need on maitselt sarnased, kuid erinevad kuju, valmimisaja ja suuruse poolest.

Valge baklažaani omadused:

• Neid pole vaja leotada.
• Neile ei kogune kahjulikke aineid.
• Maitseb paremini.
• Rikas mineraalide ja vitamiinide koostis.
• Madala kalorsusega sisu.
• Ei sisalda solaniini (mürgine aine).

Vaatamata kaalukale positiivsete omaduste loetelule ei tohiks köögivilja kuritarvitada, eriti rauavaegusaneemia ja neeruhaigusega inimeste jaoks, sest baklažaanid eemaldavad kehast raua ja sisaldavad oblikhapet.

• Parimad õues kasutamiseks sobivad tomatisordid
• Isetolmlevad kurgid avatud maa ja kasvuhoonete jaoks - parimad sordid
• Rohelised paprikad on parimad välitingimustes kasutamiseks sobivad sordid

Kõik sordid on maitselt sarnased, kuid kannavad vilju erinevatel aegadel, seda tuleks pöörata tähelepanu põhjapiirkondade elanikele, kus suvi on lühike. Koristamiseks enne külmade ilmade ilmumist peaksite eelistama varajasi hübriide, mis valmivad 70-90 päeva jooksul. Põhiliseks valitakse tõestatud sort ning uued, mis on testimiseks võetud mitmesuguste kuju ja maitsega abisortidena.

Põllumajandustehnikas erinevad valged sordid sinistest vähe. Nad armastavad niiskust, viljakat mulda, kuid vajavad kõrgemat õhutemperatuuri ja neid hoitakse pärast kogumist vaid paar päeva, misjärel nad hakkavad halvenema. Seemnete ostmine toimub spetsialiseeritud kaupluses, millel on sertifikaadid ja lai tootevalik. Sordikirjeldust lugedes pöörake tähelepanu pakendi aegumiskuupäevale, aegunud seemned ei idane.

Tähtis! Valitud sort peab vastama piirkonna kliimale ja kasvatamiseks avatud või suletud pinnasel.

Taimede sortimendis on vähe avatud maa tingimustele sobivaid hübriide, kuid isegi sellises sordis saab eristada parimaid. Esitatavad sordid on sarnase maitsega, kuid erinevad küpsemise, värvi (lumivalge või piimjas) ja suuruse poolest. Vaatamata sellele suudavad nad kõik hästi süüa teha ja talviseid ettevalmistusi ette valmistada..

Lisaks peamistele sortidele märgiti hübriidide "Tender F1" ja "Munakujuline" häid näitajaid. Baklazaanid sobivad keetmiseks, hautamiseks, praadimiseks ja säilitamiseks.

Valgete baklažaanide kasvatamine pole eriti keeruline, kuid kõiki aednikke ei võeta nende kasvatamiseks. Taim vajab toitvat, lahtist mulda, rikkalikku jootmist ja söötmist ning varajase vilja saamiseks kasvatatakse seemikuid avamaal..

Hea saagikus on näha päikesepaistelistel, kaitstud aladel ja niiskes mullas. Ainus erinevus sinistest analoogidest on kõrgenenud õhutemperatuur (+25 kraadi ja üle selle). Parasvöötme korral tasub valida külmakindlad sordid, sest mai lõpus on alati kevadiste külmade oht, mis toob kaasa noorte seemikute kadumise või kahjustumise. Idude kaitsmiseks kasutage polükarbonaadist kasvuhooneid või kilevarjureid.