Enamik köögivilja tüüpe tuli meile lõunapoolsetest piirkondadest. Armastatud "väikesed sinised" polnud erand. Baklazaani peetakse soojust armastavaks taimeks. Seetõttu on agrotehniliste nõuete kohaselt helde saagi saamiseks vaja kasvatada köögivilja. Aretajad käisid aiapidajatega kohtumas, arvestades hiliskevadiste ja varajaste külmade ilmastikutingimusi. Nad aretasid avatud maa jaoks varajasi baklažaanide sorte. Varajase köögivilja peamine eelis kiirendatud kasvuperioodil.
Varased baklažaanide sordid Moskva piirkonnas
Hübriidsortide "sinine" ilmumine, mis juurdub isegi põhjapoolsetes piirkondades, andis tunnistust tõsisest läbimurdest termofiilsete taimede valikul. Tänapäeval on aednikel tohutu valik baklažaanisorte, kus kasvuperioodi lühendatakse nii palju kui võimalik (mitte rohkem kui 110 päeva).
Moskva piirkonna elanike jaoks on loendis üsna varased ja hooaja keskmised sordid. Nende arengu kiirendamiseks avatud maale istutamisel on soovitatav kasvatada baklažaani seemikud. Aeda istutamise ajaks on taimedel aega juurestikku tugevdada ja varrele vabastada 6–8 lehte.
Varasemad baklažaanide sordid
Nad pööravad kohe tähelepanu väga varajase küpsemisperioodiga baklažaani hübriidse vormi sortidele..
Giselle F1
Sellel on kõrge varajase valmimise määr ja viljade arv põõsastel. Taimi kasvatades avatud peenardes koguvad nad ühelt ruutmeetrilt 7–9 kg puuvilju. Sama piirkonna kasvuhoones saate saaki kuni 16 kg. Hübriidil on sellised kvaliteedinäitajad, et seda saab kasvatada mitte ainult Moskva piirkonnas, vaid ka teistes piirkondades.
Baklažaaniseemned külvatakse seemikute jaoks märtsi keskel, valides ürituste jaoks soodsad päevad. Kui investeerite kindlaksmääratud aja jooksul, saab istikuid aeda istutada mai lõpust..
Baklazaani välimus meelitab tumelilla tooni. Silindriliste puuviljade koor on läikiv ja sile. Üksikud isendid kasvavad kuni 25 cm, läbimõõduga 6-7 cm.
Meeldib puuvilja kaal, ulatudes 0,5 kg-ni. Sellistest "sinistest" on rõõm valmistada erinevaid roogasid. Sees on need täidetud väheseemnelise valge viljalihaga. Koor on kergelt mõru, kuid õigesti küpsetades on see funktsioon peaaegu nähtamatu..
Sordi Giselle F1 eelised:
- Kompaktne kuni 1,2 m kõrgune põõsaste suurus;
- Varajane küpsemine (110-116 päeva);
- Kõrge tootlikkus;
- Sobib erinevatele kliimavöönditele;
- On esitlus;
- Kõrge maitsmisvõime;
- Pikk säilivusaeg värske.
Sort sobib kasvatamiseks kasvuhoonetes ja õues. Kuid peate järgima agrotehnilisi reegleid, mis on ette nähtud kõigile selle kultuuri esindajatele..
Alenka sort
See ei üllata mitte ainult varajase küpsemise perioodi, vaid ka ebatavalise väljanägemisega. Põõsaste viljad on helerohelised, nii et te ei saa neid nimetada "siniseks". See sort sobib aednikele tänu oma suurele saagikusele..
Isegi Moskva piirkonna rasked kliimatingimused võimaldavad ruutmeetri kohta kasvatada kuni 7–8 kg toitvat ja maitsvat köögivilja. Varajase saagi saamiseks külvatakse seemneid juba veebruaris - märtsis.
Puuvilja eripära ei olnud mitte ainult roheline koor, vaid ka viljaliha rohekas varjund. Pikkuses kasvab baklazaan kuni 15 cm, kaalub 320 g. See sobib hästi teiste köögiviljadega..
Alenka sordi eelised:
- Kasvuperiood on 108–110 päeva;
- Ainulaadne välimus ja korralik viljaliha maitse;
- Tassidel pole okkaid.
Kasvuhoonesse istutades on selle sordi saak palju suurem. Taim reageerib Moskva piirkonna külmadele öödele negatiivselt. Seetõttu kasvavad aias viljad väikeseks, nende arv põõsastel väheneb.
Agate F1 sort
Kuulub varajaste hübriidsete baklažaanide rühma. Põõsad kasvavad väheste viljadega lühikeseks. Koristage ühelt ruutmeetrilt kuni 7 kg. Sort kannab Moskva piirkonna kliimatingimustes suurepäraseid vilju.
Seetõttu saab seda seemikute abil kasvatada või külvata otse maasse pärast mai lõpus ilmnenud kuumust. Kuid valmis seemikud kiirendavad kasvuperioodi, juurdudes kiiresti avatud voodis.
Välimuselt näeb sort välja standardne: silindrikujuline, lilla nahatoon, liha - valge, täiesti kibeduseta. Nad kasvavad väikeseks, ainult 200–250 g.
Agatha F1 plussid
- Puuviljade küpsemine teeb rekordeid isegi Moskva piirkonnas;
- Viljad pole kibedad;
- Saagi esitlus;
- Kasvatatud kasvuhoonetes või otse avatud peenardes.
Selle sordi kõrge saagikuse saavutamiseks vajate õigeaegset jootmist, pealmist riietust ja istutuskoha valimist. Baklazaanidele ei meeldi mustand, hüpotermia, mulla kastmine ja nad on valgustuse suhtes väga tundlikud. Esimesel sügiskülmal võivad taimed hukkuda..
Varased baklažaanide sordid Kesk-Venemaale
Kesk-Venemaal on suvel vihmadega pigem jahe ilm. Päikeselisi päevi on vähe, nii et soojust armastavad baklažaanid arenevad aeglaselt.
Kliimabarjääri ületamiseks valivad köögiviljakasvatajad seemikute külvamiseks või kasvuhoonetes "sinise" aretamiseks varajased köögiviljasordid. Baklazaani kasvatamise õige lähenemise tulemuseks on rikkalik saak. Parimad sordid aretamiseks Kesk-Venemaal on:
Lilla Vine
See küpseb 90 päeva pärast. Kasvab madalates kompaktsetes põõsastes kuni 0,7 m. Annab rikkaliku saagi - kuni 15 kg ruutmeetri kohta.
Väliselt eristuvad piklikud viljad erelilla värviga ja sees on mahlane valge viljaliha, mis ei maitse mõru. Köögivilja on parem kasvatada seemikute abil, pakkudes korjamist, söötmist ja õigeaegset jootmist.
Põhja kuningas
Seda nimetati nii tänu suurenenud vastupidavusele külmale. Kuni 0,4 m kõrguste väikeste põõsaste viljad valmivad 100 päeva pärast idanemist. Baklažaanid kasvavad pikaks, puhkavad maapinnal.
Üks põõsas riputatakse korraga 6–8 puuviljaga, mis tagab saagi kuni 15 kg 1 m 2 kohta. Varaküpset sorti on mugav kasvuhoonetes kasvatada, et pikendada viljaperioodi sügisel esimese külmani.
Valentine F1
Kuulub varakult küpsevatele hübriididele, millel on stabiilne külma immuunsus. Sordi saab kasvatada avatud peenardes, istutada istikuid või külvata seemneid.
Juba 90. päeval pärast seemikute tärkamist koristatakse esimesed viljad. Baklažaanid on venitatud kuni 25 cm, igaüks kaalub 180-200 g. Viljade koor on tumelilla, õhuke ja liha on valge, mitte mõru.
Sordi puuduste hulka kuulub madal saagikus - alates 1 ruutmeetrist. peenardest koristatakse mitte rohkem kui 5 kg köögivilju.
Pikk lillakas
Nimetatud tumelilla viljade pikliku kujuga (kuni 24 cm). Kasvuhoonesse istutamise korral vähendatakse küpsemisperioodi 90 päevani. See juurdub hästi avatud peenardes, kuid põõsastel on vähe munasarju.
Ühelt ruutmeetrilt koristatakse ainult 5 kg puuvilju. Selle sordi maitseomadused rahuldavad gurmaanid. Toiduvalmistamisel ei maitse pehme mahlane viljaliha mõru ning väikesed seemned ei riku roa maitset.
Varajane kääbus 921
Lisaks varajase valmimisele pärast 100 päeva võtab see saidil vähe ruumi. Kompaktsed põõsad kasvavad lühikeseks. Need on seotud särava tumelilla koorega pirnikujuliste viljadega..
Iga baklažaan kasvab maksimaalselt 250 g-ni. Sort juurdub keskmise raja ebasoodsates tingimustes. Nad kasvatavad seda seemikutega, siirdades kasvuhoonetesse või avatud peenardesse.
Varasemate baklažaanisortide loetelu, mida Kesk-Venemaa piirkondade elanikud oma aedades ja kasvuhoonetes hea meelega kasvatavad, sellega ei lõpe..
Aretajad hoolitsesid selle eest, et lõunapoolsetest piirkondadest pärit tulnukas baklažaan juurduks karmis kliimas. Kuid edu saavutamiseks pühendavad aednikud köögiviljade kasvatamisele palju aega ja tähelepanu: nad kastavad, toidavad, vabastavad mulda ja ei unusta saidi piisavat valgustust.
Ainult õrna ja habras taime hoolikas hooldamine seemikute kasvatamise etapis aitab tulevikus saada tervislike ja maitsvate puuviljade korralikku saaki..
Baklažaaniseemnete valimine. Kümme varaküpset sorti
Ükskõik kui palju ma luban baklažaane kasvatada, aga niipea kui kaugele kerkib veel üks kevad, sirutavad mu käed ise seemned. Ja lõviosa edukusest peitub edukas sortide valikus - pean seda enda jaoks usaldusväärselt tõestatud faktiks. Ja hoolimata sellest, kui palju ma tahtsin, ei piirdu ühe või kahe võimalusega piirdumine, nii et otsustasin teha pikema nimekirja - nii et kindlasti oleks palju valida. Alustame.
Baklažaani sorte on palju - milline neist valida?
Nagu tomatite puhul, vajab ka meie kliima varakult valmivaid baklažaane, olin selles kindel kindlasti. Ja ka - tagasihoidlik, võimeline vilju andma ka ebasoodsates tingimustes (kuna meie riigis on soodsad tingimused väga haruldased) ja loomulikult viljakas.
"Põhja kuningas" F1
Seda hübriidi soovitati mulle paar aastat tagasi siin, saidil ja nüüd soovitan seda ka ise. Kuigi mul pole veel õnnestunud seda kogu oma hiilguses näha, kuid võrreldes teiste sortidega, mida proovisin kasvatada, tundub see kõige lootustandvam.
Baklažaan "Põhja kuningas" F1 "Vene aiast". Fotod saidilt seedspost.ru (ostja üles laaditud foto paremal)
Venemaa Ogorodi 'Põhja kuningas' F1 on üks varasemaid ja produktiivsemaid baklažaane. Seda eristab tõesti suurepärane idanevus ja hea kasvujõud, see pole kapriisne pisiasjade suhtes, õitseb varakult ja annab edukalt vilju. Kavandatud kasvuhoonete ja avatud maa jaoks, üsna pikk (hoolitse toetuse eest), tugev, pikkade silindriliste viljadega. Minu isiklikus hinnangus on see hübriid kindlasti liider..
"Uurali varajane valmimine"
See sort ei meelita mitte ainult varajast valmimisperioodi, vaid ka vastupidavust tootja poolt deklareeritud temperatuuripingetele. Taimede jaoks on meil terve suvi - pidev stress: kas soojus on täielik, siis muutub see valel ajal ja valel ajal külmemaks... Sellistes tingimustes on taime võime panna vilju mis tahes temperatuuril tõeliseks leiuks.
Ettevõtte "Uralsky Dachnik" baklažaan "Uralsky varajane valmimine" on ette nähtud kasvatamiseks nii kasvuhoonetes kui ka avamaal. Puuviljad on ovaalsed, baklazaanide jaoks traditsioonilised, kaaluga kuni 300 g, ei maitse kibedalt. Noh, ka kõrge tootlikkus on muidugi pluss..
Baklažaanid 'Uurali varajane valmimine' Uralsky Dachnikilt ja 'Ultra-early' F1 Sady Rossiilt. Foto saidilt seedspost.ru
"Eriti varajane" F1
Venemaa aedadest pärit hübriidne „Ultra early” F1 on omaduste poolest sarnane „Uurali varajase küpsemisega”. Taimede kõrgus on 70–100 cm, puuviljade mass on 200–300 g. Seda baklažaani võib kasvatada ka nii kasvuhoones kui ka avatud pinnasel, samas kui tootja sõnul hakkavad kasvuhoonegaaside tingimustes esimesed viljad valmima samaaegselt varajase valmimisega tomatitega ! Ma arvan, et tasub proovida ja kontrollida...
"Alyoshka" F1
Ülevaadete kohaselt on see üks parimaid baklažaanide hübriide: kiidetakse selle head idanemist, tagasihoidlikkust ja külmakindlust, suurt tootlikkust, suuri kibeduseta puuvilju. Tootja deklareeritud puuvilja kaal on kuni 250 g, kuid üks Seedsposti poe klientidest kirjutab, et tema suurim baklažaan on jõudnud 700 g-ni! Muljetavaldav, nõustu:
Baklazaani „Alyoshka” F1 viljad võivad ulatuda muljetavaldava suurusega. Foto saidilt seedspost.ru, ostja üles laaditud
Premium seemnete ettevõtte hübriid 'Alyoshka' F1 on mõeldud kasvatamiseks avatud maa- ja kilekasvuhoonetes. Taim on standardne, jõuline. Puuviljad on piklikud, silindrikujulised.
Hübriid 'Alyoshka' F1 ettevõttelt "Premium seeds". Fotod saidilt seedspost.ru (ostja üles laaditud foto paremal)
Tootja rõhutab eriti hübriidi külmakindlust ja võimet vilja panna ka madalatel temperatuuridel; aednike ülevaated kinnitavad seda teavet.
"Salamander"
Ilmselt ei valitud selle sordi nimi juhuslikult: tule elementaari nimetatakse salamandriks - müütiliseks elukaks, kes elab leegis. Noh, Aelita baklažaan 'Salamander' erineb tootja sõnul mitte ainult puuviljade varajase valmimise, vaid ka kõrge kuumuskindluse poolest. Ma eeldaksin, et see omadus on asjakohane ainult lõunapoolsetes piirkondades, kuid juhtusin (ilmselt nagu paljud aednikud), et silmitsi seisan sellega, et baklažaanid (ja ka paprikaga tomatid) tõesti ei anna puuvilju, kui kasvuhoone temperatuur on liiga kõrge. Nii et kuumal päikeselisel suvel tuleb see sort minu kliimas kasuks.
Baklažaan 'Salamander' sobib kasvatamiseks nii õues kui ka kasvuhoonetes. Taimed on kõrged. Puuviljad on silindrikujulised, läikivad, kaaluga kuni 250 g.
Baklažaanid 'Salamander' Aelitalt ja 'Bibo' F1 Altai seemnetest. Foto saidilt seedspost.ru
'Bibo' F1
Noh, kus me oleme ilma eksootikata! Ja valgeviljalisi baklažaane ei saa kindlasti tavalisteks nimetada, seetõttu tuleks nimekirja lisada ka Altai Seeds ettevõtte hübriid 'Bibo' F1 - eriti kuna sellel on lisaks ebatavalisele värvile ka palju eeliseid. See on varaküps, tagasihoidlik, suure saagikusega; keskmise suurusega taimed; ovaalsed puuviljad - kujult traditsiooniline baklažaan, ainult valge. Mass on tihe, valge, maitselt peen. Oluline pluss: see hübriid on tubaka mosaiikviiruse ja fusariumi suhtes vastupidav. Mõeldud kasvuhoonetes ja kilevarjude all kasvatamiseks.
'Triibuline perekond' F1
Sellel hübriidil on veelgi eksootilisem välimus: selle viljad on sireli triipudega valged - kindlasti ei lähe te mööda! Selliseid "sebra" baklažaane hinnatakse erilise maitse poolest: õrnad ja kergelt magusad, absoluutselt kibedad. Nagu 'Salamander', talub ka 'Aelita' baklažaan 'Striped Family' F1 hästi soojust - see ei takista tal puuvilju sidumast. Ja seda eristab ka baklažaanide jaoks ebatavaline vilja tüüp: kimpudena, 2–4 puuvilja.
See hübriid hakkab vilja kandma 85–95 päeva pärast idanemist; vilja kaal ulatub 150-200 g. Taimed on kõrged - kuni 120 cm. Mõeldud kasvuhoonetes kasvatamiseks.
Baklažaanid 'Triibuline perekond' F1 Aeltalt ja 'Aafrika' Sady Rossiilt. Foto saidilt seedspost.ru
"Aafrika"
Kui te ei üllata teid triibuliste baklažaanidega, siis Sady Rossii sort 'Africa' avaldab teile kindlasti muljet. Juba ainuüksi seetõttu, et väliselt ei näe see välja nagu baklažaan, vaid pigem tomat: rohelised kuni 80 g kaaluvad roheliste triipudega ümmargused erkoranžid viljad valmivad madalatel põõsastel juba juulis. Nad ütlevad, et puuviljad maitsevad nagu tomatid..
Sort on mõeldud nii avatud maa kui ka kasvuhoonete ja kilevarjude jaoks; võite seda kasvatada ka potikultuuris - rõdul või kodus, aknalaual, kus see kannab vilja ka talvel.
'Almalik' F1
Gavrishi ettevõtte hübriid 'Almalik' F1 on mõeldud kilekasvuhoonetesse ja avatud pinnasesse. Suured (kaaluga 250-300 g) läikivad viljad valmivad 100–110 päevaga alates tärkamise hetkest. Viljadel on klassikaline piklik pirnikujuline kuju; nende liha ei ole kibe ja karikatel pole okkaid.
Gavrishi ettevõtte hübriidid 'Almalik' F1 ja 'Samar' F1. Foto saidilt seedspost.ru
'Samar' F1
Hübriid 'Samar' F1 firmalt 'Gavrish' nii väliselt kui ka oma omadustelt sarnaneb 'Almalik' F1-ga. Pange tähele: mõlemat pakutakse professionaalsetes pakendites ('Almalik' F1 - 100 seemet, 'Samar' F1 - 50). Kui teete koostööd sõprade või naabritega riigis, saate väga kasumliku ostu.
See hübriid on mõeldud ka välitingimustes või kilevarjude all kasvatamiseks. Vilja saab 110–115 päeva pärast idanemist ja vilja saab suurepäraselt.
Neile, kellel on raske valida
Isiklikult piinab valikuprobleem mind igal aastal: nii palju sorte ja kõik on head. Kumba eelistada? Selliste ebakindlate, kahtlevate aednike jaoks on hea lahendus: segu Uralsky Dachniku supervarajastest sortidest.
Uralsky Dachniku firma ülivarajaste baklažaanisortide segu. Fotod saidilt seedspost.ru (ostja üles laaditud foto paremal)
See valik osutub palju tulusamaks kui erinevate sortide eraldi ostmine, see sobib neile, kellel pole veel konkreetseid sordieelistusi. Segu sisaldab külmakindlaid, tagasihoidlikke ja varakult valmivaid erineva kuju ja värvusega puuviljaga baklažaane.
Ja loomulikult võite alati oma maitsele korjata varajasi ja ülivaraseid baklažaanisorte - neid pakutakse Seedsposti poest väga laias sortimendis..
Ja ma tahan teada ka praktikute arvamusi: milliseid baklažaanide sorte ja hübriide kasvatate? Eriti huvitavad on usaldusväärsed, tõestatud varajane küpsemine, mis annab Venemaa keskosa ettearvamatus kliimas pidevalt järele. Palun jagage oma järeldusi!
Parimad baklažaanide sordid avatud maa jaoks aastateks 2018-2019. Aednike ülevaated
Baklazaani kodumaa on kuum troopika, kuid see köögivili kannab edukalt vilja subtroopilises ja isegi mandri kliimas. Parasvöötmes kasvatatakse seemikutes avatud maa jaoks mõeldud baklažaanisorte, lisades kasvuperioodile vajalikud 1-2 kuud. Sortimendi pädev valik annab korraliku saagi, täna kaalume parimaid baklazaanide sorte avatud maa jaoks.
Sortide valik
Kasvatajad pakuvad eri kliimavöönditele konkreetseid lahendusi. Parimad baklažaanide sordid avatud maa jaoks igas piirkonnas on erinevad. Lisaks tsooniteguri arvestamisele tuleb otsustada selliste parameetrite üle nagu:
- võsa kõrgus ja sukapaela vajadus;
- viljade kuju, värv ja suurus;
- maitse peensused.
Kaasaegsetel baklažaanidel peab olema mitu olulist omadust:
- Vastupidavus ootamatutele temperatuurimuutustele ja külmetustele.
- Tarbija varajane küpsus (90–130 päeva pärast idanemist).
- Kibeduse ja meeldiva viljaliha aroomi puudumine.
- Puuviljade ühtlus ja ilu, lõikamiseks mugav kuju.
- Stabiilne saagikus.
- Haiguskindlus.
Reeglina on uusimatel hübriididel kõiki eeliseid. Kuid on ka suurepäraseid mittehübriidsorte, mis on mugav neile, kellele meeldib oma seemnetest köögivilju kasvatada..
Parimad baklažaanide sordid koos kirjelduste ja fotodega
Ühte "parimat" hinnet pole ega saa olla. Kasvatajad pakuvad ahvatlevaid erinevaid värve, maitseid ja kujundeid.
Lisaks tõestatud lahendustele on hädavajalik testida uusi tooteid oma saidi konkreetsetes tingimustes..
Alamõõduline
Madalaid põõsaid on kerge siduda ja halva ilma eest hõlpsasti katta. Standardse (paksenenud) tüüpi varred saavad hakkama ilma sukapaelata.
Baklazaanid loetakse alamõõdulisteks, kui taime kõrgus ei ületa pool meetrit. Pealmine kaste ei lähe tippudesse, vaid läheb viljade kiireks moodustamiseks.
Must ilu (must ilu)
Põõsad on väga kompaktsed, tubaka mosaiikviirus neid ei mõjuta. Baklazaanid on tilgakujulised sfäärilised, mustad, massiivsed (200 - 300 g), mitte kibedad.
Halltiivaline tuvi
Siberi uudsus pehmest sirelivärvist. Kuju on piklik pirnikujuline, kaal 150 - 200 g. Kokkusurutud põõsad, mitte kõrgemad kui 50 cm. Koristamist alustatakse 110. päeval. Ühest põõsast tagasitõmbamine - 2 kg. Mass on tihe, ilma tühimike ja kibeduseta.
Virmaline
Sort Siberi, Uurali, loode ja keskmise tsooni jaoks. Klassikaline lilla värv, pirni kuju, kaal 200 g või rohkem. Seemneid on vähe, maitse on õrn. Põõsa kõrgus on 40 cm, kasupoegi on vähe.
Lilla õhupall
Poolemeetrine hargnenud vars kannab kaalukaid "kuulikesi" - suurusega 300–900 g. Need on läikivad, väljast tindilillad ja seest beežid. Seotud 5 - 6 tükki igale põõsale. Tselluloos on kindel, mitte kibe.
Keskmine saagikus - 4,5 kg / kv. m, puhastusajad on keskmiselt vara. Vaja on sukapaela.
Jaapani kääbus
Novosibirski valiku pretensioonitu, külmakindel sort, kõrgusega 35 - 40 cm. Soovitatav on paksenenud istutamine (6 tk / kv. M). Pole vaja poeglust mängida. Lillad baklažaanid on tilgakujulised; maksimaalsed mõõtmed - 20 cm, 300 g.
Hea maitse.
Pikk
Kõrgete sortide varte pikkus on 80 cm kuni poolteist meetrit; nad vajavad kinnitamist ja tugevat sukapaela.
Avatud maa jaoks valime varajase ja keskmise hooaja vormid pikendatud viljaga.
Valge öö
Puksid on jõulised, kuid kompaktsed. Valmimisaeg - keskmine, saagikus 6 kg / kv. m. Haiguskindlus on hea. Baklazaanid on silindrikujulised, laienenud ülevalt alla, suurusega 22 cm x 9 cm, kaaluga 200 g (rekord 300 g). Värv on lumivalge väljast ja sektsioonist. Magustoidumaitse, kibedust pole üldse.
Toode on madala kalorsusega, tervendav: kasulik kardiovaskulaarsüsteemile, on kerge diureetilise toimega.
Maria
Keskmise elujõuga, kergelt levivad põõsad. Vars on roheline. Puuviljad on pruunikasvioletsed, tuhmi läikega, piklikud, väikese läbimõõduga (kergesti lõigatavad). Keskmine kaal on 210 g. Väljund on stabiilne - kuni 5 kg / m². m. Sort ei karda temperatuuri kontraste.
Valmimine väga varakult - 95 päeva.
Tala perekond F1
Baklažaanide valikus on uus sõna unikaalne varaküps hübriid, millel on karpaali tüüpi viljad. Varred on inimese kõrguseni venitatud. Saagikus on kõrge (umbes 8 kg / ruutmeetrit M), saagikus on kauakestev - ka avamaal. Munasarjad ei pudene kuumusest ega külmast.
Igas puuviljakobaras on 3-4 tavalist baklažaani kaaluga 140 - 210 g. Maitse hindamine degusteerimise ajal - 5 punkti. Nahk on õhuke, kibedust pole. Nahavärv - tavaline lilla.
Salamander
Kaasaegne suure sordiga (alates 7 kg / ruutmeetrit M) vene sort. Küpsemisperiood on varajane (95 päeva). Taimed on kõrged, kuid kompaktsed, kandes palju munasarju. Varred on rohelised.
Baklazaanid on pikad, ühtlased, nende ots on veidi pikendatud; tupes pole peaaegu ühtegi okast. Kaal 220 - 260 g. Pind on läikiv, sile, sügavlilla. Mass on beež, peaaegu ilma seemneteta, ei maitse kibedalt.
Globulaarne
Hooaja keskel Altai sort ümmarguse kujuga, lilla naha ja helerohelise viljalihaga. Hargnevad põõsad, tumedad varred. Puuvilju tõmmatakse 500 - 700 g. Tagasitulek ruutmeetri kohta - kuni 6,5 kg.
Varajane valmimine
Varasemad baklažaanide sordid saavad küpseks 3-3,5 kuud pärast idanemist; nad on koristamiseks valmis 50–60 päeva pärast siirdamist.
Valentine F1
Hübriid saadi Hollandist, mis oli tsoneeritud paljudes Venemaa põllumajanduspiirkondades. Soovitatav välitingimustes kasvatamiseks. Munasarjad ei pudene isegi sooja ja külma ilmaga. Stabiilne saak on alati tagatud - üle 3 kg / ruutmeetri kohta. m, olenemata ilmastikutingimustest. Seemikute mahaminekust esimese kogumiseni möödub 55 päeva.
Puuvilja pikkus 25 cm, läbimõõt 6 cm, kaal 160 g. Kattevärv on must-must. Mass on kreemikasvalge, kibeduseta. Varred on sirelid, õues keskmise suurusega. See hübriid on tubaka mosaiikviiruse eest geneetiliselt kaitstud.
Seenemaitse
Stabiilse munasarjaga valgeviljaline vene sort. Ei karda temperatuuri kontraste. Idanemisest tarbija küpsuseni möödub 100 päeva. Varred on helerohelised, põõsad on keskmise suurusega (65 cm), kokkusurutud.
Baklažaanid on lühikese silindriga, harvemini pikliku pirnikujulised, väljast piimjad, seest peaaegu valged. Kaal 140 - 180 g. Nahk on õhuke Õrn paberimass, millel on selge seenelõhn ja spetsiifiline maitse.
Galina F1
Saagikus algab 95 päeva pärast idanemist. Puksid on keskmise suurusega (0,7 m) ja pooleldi laialivalguvad; varred on paksud, lillad.
Baklažaanid on sinimustmustad, antratsiidist läikega. Vorm - silinder mõõtudega 16 * 6 cm, kaal 200 - 300 g, suurepärane maitse. Hübriid talub halba ilma hästi, ei viska munasarju.
Roheline
Originaalne helerohelise nahavärviga vene baklažaanisort. Köögiviljad on rohekasvalged, lahtised, väga pehmed. Kuumtöötlemisel ei kao meeldiv seenelõhn. Köögiviljad valmistatakse väga kiiresti. Puuvilja kuju on lühikese pirnikujuline, kaal on tahke - kuni 300 g.
Puksid ei ole liiga kõrged (60 cm); kasulapsi on vähe. Suur saagikus ja vastupanuvõime nakkustele on muljetavaldav. Idanemisest tehnilise küpsuseni möödub 105 päeva.
Robin kapuuts
Venemaa valiku ülivarajane valmimine: köögivilju saab eemaldada 90 päeva pärast kasvuperioodi algust. Põõsad on poolvarrelised, keskmise suurusega (0,7 m), levivad. Kroon on hõre, päikese poolt hästi valgustatud. Ühele ruutmeetrile pannakse 5 taime, saades sellest piirkonnast 5 - 8 kg puuvilju.
Need on pirnikujulised, mõnikord terava otsaga, kaaluga 200–300 g, pikkusega 18 cm ja läbimõõduga 8 cm. Saak on seotud mis tahes tingimustes.
Varajane 148
See Siberi sort õigustab täielikult oma nime rääkimist. Spetsiaalselt valitud ekstreemsetes välitingimustes. Standardtaimed, tugeva, madala kasvuga varrega ja minimaalselt külgvõrsetega. Ära kasuisa.
Puuviljad on silindrikujulised või kergelt pirnikujulised, tumelillad, kaaluga 180 - 220 g.
Uurali ekspress
Keskmise suurusega, kompaktne sort Uralsky Dachnik sarjast. Pole kahjustanud Colorado kartulimardikas ja ämbliklestad. Põõsad on kaetud tiheda lehestikuga, mida tuleb veidi harvendada, et lilli valgustaks päike.
Baklažaanid on keskmise suurusega, peaaegu mustad, silindrikujulised, allapoole veidi laienenud. Okkadeta tass, neutraalse maitsega.
Eepos F1
Hollandi populaarne hübriid mis tahes pinnase ja kliima jaoks, sellel on kõrgeim keskkonna plastilisus. Varajane valmimine, tubaka mosaiikviirus ei mõjuta. Puksid on keskmise suurusega (70 cm), üsna kompaktsed. Tüvede värv on sirel. Puuviljad on ühtlased (225 g), piklikud, keskmise suuruse ja läbimõõduga.
Suurepärane esitus, suurepärane säilivus. Maitse on suurepärane. Ruutmeetri kohta saadakse 5–6 kg standardset köögivilja.
Video ülevaade
Erinevate omaduste sortide loendid
Allpool oleme kokku pannud erinevate parameetrite järgi avatud maa jaoks mõeldud baklažaanide parimate sortide loendid..
Kõige produktiivsem
Kõige produktiivsemaid sorte ja hübriide eristavad võimsad põõsad ja suurte munasarjade stabiilne kasv isegi halva ilma korral. Piklik vilja.
- Anet F1
- Magustoit Koljat
- Ülemeremaad
- E-täht F1
- Clorinda F1
- Piimamees
- Mulatto F1
- Robin kapuuts
- Salamander
- Lumepall
- Must hiiglane F1
- Eskimo F1
Uued sordid
Baklažaanide maailmavalik liigub mitmes suunas, saavutades pikantse maitse ilma kibeduseta, stabiilse saagikuseta, vastupidava halva ilma ja haiguste vastu. Kõige edukamatel uudsetel on kõiki selliseid eeliseid. Mõnel on originaalne välimus.
- Anet F1 (pikaajaline vilja)
- Valge rüütel F1
- Idaprints (kollaviljane)
- Sõrm (randmeosa)
- Tuftitud perekond F1 (käsi)
- Kuninglik kaaviar
- Must vene F1
- Eskimo F1
Valge
Baklazaane nimetati "siniseks", kuni moodustusid valgeviljad sordid. Kaasaegsetel valge baklažaanide sortidel on õrn, peen maitse ja seente aroom..
- Valge öö
- Valge rüütel F1
- Seenemaitse
- Luik
- Piimamees
- Lumepall
- Jääpurikas
Suur
Uskumatu, kuid tõsi: on olemas suuri baklažaanisorte mitte ainult kasvuhoonete, vaid ka tänavapeenarde jaoks. "Hiiglasi" valatakse isegi põhjapoolsetes piirkondades kuni pool kilogrammi või rohkem. Sellised taimed vajavad juuretsoonis head toitmist ja pidevat niiskust..
- Anet F1 (400 g)
- Suur hulk (400 g)
- Galine F1 (500 g)
- Mere vaal vaal (500–900 g)
- Smaragd F1 (400 g)
- Meremees (kuni 500 g)
- Rändaja (0,5 - 1 kg)
- Lumepall (400 g)
- Tirrenia F1 (450 g)
- Lilla pall (400 g)
- Must hiiglane F1 (300 g)
- Sfääriline (700 g)
Baklazaanide sordid piirkonniti
Siberi jaoks
Siberi ja Uurali tänavapeenarde jaoks on vaja ülivarajaseid baklažaane, mis ei karda äkilisi külmakatkeid ja teravaid temperatuurikontraste (öösel +10 ja päeval +30). Nad on igal suvel stabiilselt seotud. Taimed paigutatakse kõige päikeselisematesse tuule eest kaitstud aladesse..
- Halltiivaline tuvi
- Vera
- Virmaline
- Kordaatne
- Siberi vürst
- Siberi argument F1
- Lilla kohvik
- Lilla õhupall
- Eepos F1
Moskva piirkonna jaoks
Keskvööndi parasvöötme kontinentaalses kliimas on suurepärased varaküpsenud ja suurema külmakindlusega sordid..
- Pull otsmik
- Valentine F1
- Carlson
- Clorinda F1
- Põhja kuningas F1
- Robin kapuuts
- Tume naine
Baklažaanide sordid mulla ja kasvuhoonete jaoks keskmisel rajal:
Parimad sordid avatud maa jaoks 2018. aastal, vastavalt aednikele
Kõigile suveelanikele ei meeldi kapriisset baklažaanikultuuri istutada. Ehkki õige sort ja hoolikas taimehooldus võimaldavad teil suurepärast saaki koristada. Õuekasvatuse hõlbustamiseks on soovitatav valida sordid, mis sobivad kohalikesse keskkonnatingimustesse.
Moskva piirkonnas koguvad suvised elanikud suurepärast Epic F1 baklažaani saaki. Varajase küpse hübriidi viljad kasvavad 21–22 cm pikad (läbimõõduga 8–10 cm). Kergel baklažaanimassil on meeldiv maitse, kibeduseta. Põõsad kasvavad pooleldi levivat tüüpi, taim on tubaka mosaiikviiruse nakkuse suhtes vastupidav. Lõunapoolsetes piirkondades külvatakse see sort kohe avatud pinnasesse..
Lääne-Siberi aednikud soovitavad pöörata tähelepanu sordile Clorinda F1. Avamaal kasvavad põõsad 70–80 cm kõrgeks. Vilja suurus on 12–19 cm, kaal 300–320 g. Mõnikord valmivad kuni 1 kg kaaluvad baklažaanid. Valge varjundiga tihe viljaliha on meeldiva maitsega, praktiliselt ei maitse kibedat. Sordi eriline eelis on vastupidavus ebasoodsale ilmastikule..
Siberi aretajate töö suurepärane tulemus on baklažaanisort Big Uvalen. Paljudele aednikele meeldivad kerakujulised viljad, mille küpsus on 550–700 g. Suvelanike sõnul on baklažaanidel ebatavaline meeldiv maitse ja lumivalge paberimass praktiliselt ei sisalda seemneid. Eriti hinnatud on ka taime vastupidavus keerulistele ilmastikutingimustele..
Varajase istutamise jaoks soovitavad aednikud valida sorti Destan. Taimed taluvad suurepäraselt lühiajalisi temperatuuri langusi (munasarja kaotamata). Samuti on sordil pikk viljaperiood. Vilja pikkus umbes 25 cm, kaal 250-300 g. Valge viljaliha on meeldiva peene maitsega.
Täna valisime teile 2018. aastaks parimad baklažaanide sordid avatud maa jaoks. Ja milliseid sa istutad?
Varased baklažaanide sordid
Hea baklažaanisaagi saamiseks on väga oluline valida õiged taimeliigid, eriti kui plaanite kasvada õues. Erinevad "sinise" tüübid erinevad erineva idanemise, saagikuse, küpsemise kestuse ja negatiivsete keskkonnategurite suhtes vastupidavuse poolest. Baklazaanide sortide valik avatud maa jaoks peaks põhinema nendel omadustel ja konkreetse piirkonna kliimatingimustel.
Baklazaanidele on iseloomulik pikk küpsemisperiood. Sõltuvalt sordist varieerub küpsuse algus 80 kuni 160 päeva. Seetõttu kasvatatakse baklažaane ainult seemikute meetodil. Reeglina istutatakse seemneid paprikaga samal ajal või 5–7 päeva varem..
Paljudest baklažaanisortidest saavad inimesed osta seemneid kasvatamiseks. Lisaks tavapärasele tumelillale on valge, punase, kollase, rohelise ja muude värvidega köögivilju. Köögiviljal on ebatavaline maitse ja see on midagi seente ja liha vahel..
Baklažaanisordi valimise kriteeriumid
Baklažaanide valimiseks oma saidile peavad kogenud aednikud arvestama järgmiste sorditunnustega:
- Kohanemine konkreetse piirkonna kliimaga. Lõunaosas asuvate baklažaaniaednike jaoks on taime vastupidavus kuumusele ja põuale oluline. Põhjas tulevad esile sellised omadused nagu võime kasvada ja vilja kanda madalal temperatuuril ja kõrge õhuniiskuse juures..
- Öökunsti haiguste suhtes immuunsuse olemasolu. Baklažaanid põevad sageli seene-, bakteri- ja viirushaigusi, mis võivad puuvilja kogust ja kvaliteeti märkimisväärselt vähendada ning mõnikord isegi kogu taime surma põhjustada. Taime kõrge immuunsus on eriti oluline jahe ja niiske kliimaga piirkondades, mis aitab kaasa haiguste kiirele arengule..
- Tootlikkus. Sõltuvalt sordist võib 1 m 2 kasvatada 2 kuni 20 kg baklažaanidest. Kuid suure saagikusega sordid on kasvutingimuste suhtes üsna nõudlikud ja näitavad oma potentsiaali täielikult välja ainult väga kuuma kliimaga ja viljaka mullaga piirkondades või kasvuhoonetes.
- Küpsemise tingimused. Selle alusel jagatakse baklažaanid varajasteks (75–120 päeva enne vilja algust) ja hilisteks (üle 120 päeva). Enamikus meie riigi piirkondades ei võimalda lühike suvi hilist sorti kasvatada..
- Põõsa suurus. On alamõõdulisi (50–110 cm) ja kõrgeid (120–200 cm) sorte. Avamaal ja ajutiste kilevarjude all kasvatatakse sageli kiduraid baklažaane, mis nõuavad vähem hoolt ja tähelepanu. Kõik kõrged sordid vajavad sidumist toega, ilma milleta võib nende habras pagasiruumi puruneda. Lisaks vajavad nad rohkem niiskust ja toitaineid..
Varased baklažaanide sordid
Baklazaanide sort King of the North F1
Üli varajane ja väga produktiivne baklažaanide sort, mida iseloomustab puuviljade kiire valmimine (90–95 päevaga), vastupidavus külmetushaigustele ja haigustele. Suurepärane lühikeste ja mitte liiga kuumade suveolude jaoks. Silindriliste viljade pikkus ulatub 25-30 cm, neil on sile tumelilla pind. Tselluloos on valge, õrn, mõru maitseta. Saagikus on keskmiselt 12-15 kg puuvilju 1 ruutmeetri mulla kohta.
Baklazaanide sort Jaapani kääbus
Kasvutingimustele pretensioonitu baklažaanisort, mis annab esimese saagi 70 päeva jooksul pärast esimeste võrsete ilmumist. Moodustab lehtede lopsaka rosetiga 45 cm kõrgused väikesed põõsad. Viljad on pirnikujulised ja tumelilla koorega. Need on üsna rasked - iga baklažaan võib ulatuda kuni 300 g-ni.Mass on kerge, mahlane ja kibeduseta.
Baklažaanide sort Tšehhi varakult
Paljude aednike poolt põõsaste kompaktsuse tõttu hinnatud sort, mille kõrgus ei ületa 60 cm. Puuviljad on valdavalt munajad ja üsna suured. Ühe baklazaani mass võib ulatuda 600 g-ni.Massi värvus on rohekasvalge. Puudub mõru järelmaitse, atraktiivne aroom. Tselluloos on tihe, tänu millele kasutatakse köögivilja teise käigu ettevalmistamiseks ja konserveerimiseks. Koor on tumelilla. Kile all olevad seemned külvatakse märtsi keskel, et istutada istikuid 25. maist kuni 10. juunini. Seemikud istutatakse 15.-20. Koristatud augustis-septembris. Alates 1 ruutmeetrist m koguda 4-5 kg puuvilju.
Baklazaanide sort Vakula
Põõsa kõrgus võib ulatuda 1,2 m-ni. Põõsas levib, mistõttu tuleb see kinni siduda. Viljal on elliptiline kuju. Ühe vilja kaal varieerub 100–500 g. Koore pind on tumelilla, läikiv. Tselluloos on valge, maitse hea. Vakula baklažaanid on hoolduses tagasihoidlikud. Nad vajavad regulaarset kastmist, pealmist riietust. Samuti viiakse läbi sidumine ja muud protseduurid. Külv tehakse kevade lõpus. Saak koristatakse 95–100 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Alates 1 ruutmeetrist m saak 7–12 kg.
Baklazaanide sort Balagur
Puuviljal on piklik kuju. Harjad moodustatakse samaaegselt puuviljadega - 3-6 tükki. Ühe baklazaani kaal ei ületa 140 g. Tselluloos on valge, mitte kibe. Seemikud istutatakse hea ilma korral 60–70 päeva vanuselt. Istutamine algab vastavalt suve alguses, seemned külvatakse märtsi keskel. Istutamiseks valige kerge, lahtise, hästi kuivendatud liivase ja liivsavi pinnasega alad. Taime on vaja regulaarselt kasta, pigistada ja pealmist kastet rakendada. Koristamine toimub viljade küpsemisel, kui need muutuvad lillakasrikkaks ja saavutavad soovitud pikkuse. Tavaliselt juhtub see 85–100 päeva pärast laevalt lahkumist. Ühelt ruutmeetrilt koristatakse 6,8–7,2 kg puuvilju..
Baklazaanide sort Negus
Madalakasvuline sort, mille kõrgus on kuni pool meetrit. Sukapaela pole vaja. Saak koristatakse 80 päeva jooksul pärast istutamist. Puuviljad on tünnikujulised, ühe köögivilja kaal on 150–300 g. Taimede nõuetekohase hoolduse korral on vilju võimalik kogu hooaja jooksul koristada. Koori värv on sügavlilla. Helevalge liha, tihe, kuid õrna meeldiva maitsega. Baklažaane kasvatatakse seemikute kaudu. Seemneid külvatakse veebruari lõpust märtsi keskpaigani. Ruutmeetrilt koristatakse umbes 7–8 kg baklažaane. Nad taluvad hästi transporti ja neid saab pikka aega hoida..
Baklazaanide sort Vera
Vera baklažaan on varakult valmiv sort, mis sobib neile, kes ei taha vilja valmimist kaua oodata. Põõsad on kompaktsed, ulatudes kuni 75 cm kõrguseni. Puuviljad on pirnikujulised, õhukese, lillaka koore ja valge tiheda viljalihaga. Ühe puuvilja kaal võib ulatuda 200 g-ni. Seemneid hakatakse külvama veebruaris, kuid soovitatav on istutada mais. Sel ajal tulevad esimesed kevadkülmad alla. Baklažaane kasvatatakse seemnete või seemikute abil. Seemneid külvatakse mulda ainult sooja kliimaga piirkondades. Vera baklažaanide kasvatamine on lihtne. Kuid kultuur vajab kastmist, regulaarset söötmist, mõnikord sidumist. Saak koristatakse 95–110 päeva pärast istutamist. Ühelt põõsalt koristatakse umbes 7–10 kg baklažaane. Sort on vastupidav kahjulikele putukatele.
Baklazaanide sort Mishutka
Varajane küps saagikas sort. Viljad saab koristada 130–145 päeva jooksul pärast esimeste võrsete ilmumist. Köögivilja kuju on piklik, pirnikujuline. Nahk on tumelilla, peaaegu must. Ühe puuvilja kaal võib ulatuda 900 gni. Seemned külvatakse seemikute jaoks veebruari lõpus ja märtsi alguses. Seemikud istutatakse avamaale juuni alguses, kasvuhoones - mai lõpus. Hoolduses on sort tagasihoidlik. On hädavajalik kasta taimi rikkalikult ja õigeaegselt, lõigata lehed ja väikesed puuviljad, kobestada mulda ja toita põõsaid väetistega. Pärast koristamist hoitakse puuvilju hästiventileeritavas kohas..
Baklazaanide sort Mileda F1
Seda hübriidi iseloomustab pikk viljaperiood kuni kõige pakaseni. Omab suurepärast maitset. Põõsa kõrgus on kuni 1 m. Nahal on tumelilla värv, vilja pikkus ulatub 25 cm, kaal - 200-250 g. Tselluloos on valge, kreemjas, mahlane ja pehme. Avatud mullas istutatakse seemikud koos maatükiga. See aitab kaasa taimede paremale ellujäämisele. Istikud tuleb istutada pärast seda, kui neile ilmub 5 tõelist lehte. Taimede eest hoolitsemine hõlmab mulla kohustuslikku kobestamist, väetamist, hülgamist ja kastmist. Saak koristatakse 80 päeva pärast istutamist.
Baklazaanide sort Anet F1
Hübriidi iseloomustab tugev keskmise suurusega põõsas. Baklazaan valmib 60–70 päeva jooksul alates seemikute mulda istutamise päevast. Sort valmib varakult. Eelised on kõrge saagikusega, kaunid läikivad silindrikujulised viljad. Nahk on tumelillat värvi. Mass on kerge, peaaegu valge, õrna maitsega. Baklazaani kaal ulatub 200, mõnikord 400 g-ni. Seemikute seemned külvatakse veebruari teisel poolel või märtsi esimesel poolel. Taimed istutatakse kasvuhoonesse või mulda kile alla mai teisel poolel. Sort kannab vilja kuni pakaseni.
Baklazaanisort Fabina F1
Viljadel on piklik silindrikujuline kuju. Nahk on tumelilla. Lähemal küpsemisperioodile omandab köögivili iseloomuliku läikiva läike. Viljad on ühtlase suurusega, ulatuvad 22 cm pikkuseks, läbimõõduga umbes 6 cm, viljaliha on rohekas, kibeduseta. Põõsad on kompaktsed - mitte üle 55 cm. Puuviljad ilmuvad 70 päeva jooksul pärast seemikute maasse istutamist. Taimede eest hoolitsemine hõlmab mulla kobestamist, taimede kastmist, pealistamise (vähemalt 3 hooaja kohta), rohimist, hülgamist. Koristusaeg on umbes kuu aega pärast taimede tuhmumist.
Baklazaanide sort Bourgeois F1
See on varaküps hübriid, mille viljad koristatakse 100–110 päeva jooksul pärast idanemist. Põõsaste kõrgus ulatub pooleteise meetrini. Pole vaja toetada ja siduda. Puuviljad on suured, ümmarguse kujuga, läbimõõduga kuni 13 cm.Ühe vilja kaal on kuni 350 g.Koor on tumelilla läikega. Mass on valge, roheka varjundiga, tihe, kibeduseta. Baklazaani on lubatud istutada avatud ja suletud pinnasesse. See kasvab hästi igal kasvualal. Viljad ei küpse koos, vaid järk-järgult 1–1,5 kuu jooksul. Alates 1 ruutmeetrist m saak kuni 4,7 kg. Parema küpsemise jaoks kastetakse taimi kaks korda nädalas, eemaldatakse liigsed munasarjad.
Baklazaanide sort Martsipan F1
Hooaja keskel hübriid baklažaan. Valmib 130 päeva pärast mulda istutamist. Kultuur eelistab soojust, seetõttu on soovitatav istutada kasvuhoones. Kasvab hästi Venemaa lõunapoolsetes piirkondades avamaal. Põõsa kõrgus on kuni 1 m. Viljad on suured, lihakad. Ühe baklazaani pikkus on kuni 15 cm, laius 8 cm. Koor on tumelilla, viljaliha kahvatu kreemjas. Ühe puuvilja kaal on umbes 600 g. See maitseb hästi. Tüvi on stabiilne, kuid suure kaalu tõttu on see vajalik taime sidumiseks. Seemneid on soovitatav külvata märtsi teisel poolel, olles need enne külvi eelnevalt ette valmistanud. Taimehooldus hõlmab kastmist, söötmist, sukapaelu.
Baklazaanide sort Hippo F1
Hooaja keskel baklažaani hübriid, mida iseloomustab kõrge saagikus. Põõsad on üsna kõrged - 75-145 cm, viljad valmivad 100-112 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Vili on pirnikujuline, nahavärv on läikiva pinnaga sügavlilla. Puuviljade pikkus ulatub 14-18 cm, kaal - 250-350 g. Viljaliha on kollakasvalge, tihe, peaaegu ei maitse kibe. Tulenevalt asjaolust, et Behemoth on hooaja keskel hübriid, külvatakse seemned veebruari lõpus. Arvatakse, et baklažaane pole vaja kinni siduda, sest varred on piisavalt võimsad. Kuid viljade küpsemisel võivad kõrged taimed lihtsalt puruneda, seetõttu on parem varred siduda kõrgete panustega. Saak alates 1 ruutmeetrist on 2,5-6 kg.
Baklazaanide sort Clorinda F1
Väga vara valmiv sort, mis valmib 67 päeva jooksul pärast istutamist. Seda iseloomustab suurenenud vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja pikaajaline viljakus. Põõsa kõrgus ulatub ühe meetrini. Puuviljad on ovaalse kujuga, nende pikkus on 22 cm, läbimõõt on 11 cm. Ühe köögivilja kaal on 350 g. Koor on sügavlilla-must, viljaliha valge, tihe, kibeduseta ja minimaalse seemnete arvuga. Istutamine algab veebruari või märtsi lõpus. Baklažaanid vajavad regulaarset hooldust, sealhulgas kastmist ja söötmist. Taimed reageerivad hästi mineraalsete ja orgaaniliste ainete sissetoomisele. Küpsemist tõendab tugev liha ja tume nahk. Alates 1 ruutmeetrist m koristatud kuni 5,8-6 kg saaki.
Baklazaanide sort Sharapova F1
Varajane küps hübriid avatud aladele, mida kaitseb kasvuhoone või kile. See kasvab mis tahes Venemaa piirkonnas, tingimusel et külma eest kaitsmiseks on teatud tingimused. Omab head vastupanuvõimet erinevatele haigustele. Taim jõuab 70–90 cm kõrguseks, mistõttu on vaja sukapaela, vastasel juhul satuvad munasarjad ja õied ning siis saavad viljad maapinnale, mis viib nende haiguste ja surmani. Lehelabad on kortsus, ebaühtlaste laineliste servadega. Selle varajase baklažaanisordi vilju saab koristada 106 päeva pärast. Nad on kõhukesed, 15-20 cm pikad, erk-lillat värvi, läikivad. Puuvilja kaal ulatub 350 grammini. Mass on tihe, rohekas, maitselt mitte mõru. Sordi eristab hea kuumuskindlus, tagasihoidlik hooldus.
Baklažaanide sort Epic F1
Neid hübriidseid varajase valmimisega baklažaane saab istutada kõikidesse piirkondadesse ajutistes varjupaikades. Põõsas kasvab kuni 100 cm, sellel on palju harusid, tal on suurepärane immuunsus ja kiire kasv. Igast põõsast kogutakse 8–10 baklažaani. Kõrgete varte tõttu tuleb taim kohe pärast alalisse kasvukohta istutamist kinnitada pulkade külge. Põõsas peab eemaldama mitu kõige nõrgemat munasarja, vastasel juhul väheneb puuvilja keskmine kaal. Selle varakult valmiva kuni 250 grammi kaaluva, 22 cm pikkuse baklažaani viljad on tumelillat värvi. Neil on silindrikujuline kuju, kasutusvalmis 70 päeva pärast istutamist. Kuid kui Epic puutub kokku külma või selle juurestik on kahjustatud, suureneb viljade küpsemisperiood märkimisväärselt. Selle sordi viljad ei ole maitselt kibedad. Mass on valkjas, kindel, väga aromaatne.
10 parimat baklažaanisorti
Baklazaanid, mida rahvasuus nimetatakse "sinisteks", tulid meie aedadesse Indiast. Metsikuid vorme leidub seal endiselt. Aednikud liigitavad sinised õrnadeks ja kapriisseteks põllukultuurideks. Baklažaanid on viljakuse ja söötmise suhtes nõudlikud, kõikides kasvufaasides väga termofiilsed, mulla niiskuse suhtes tundlikud, ei talu varjutamist. Põllumajandustehnoloogia puudused põhjustavad põllukultuuride kadu. Kuidas valida häid baklažaaniseemneid, arutatakse meie ülevaates..
Baklazaani kasvatamise tunnused
Baklazaanidel on tugevad, tugevad ja suurte lehtedega põõsad. Juurestik on hästi arenenud, pealiskaudne, kahjustuste taastumine võtab kaua aega. Lilled on biseksuaalsed, valitseb enesetolmlemine. Rist tolmlemine on raske õietolmu tõttu keeruline.
Keskmises sõidureas kasvatatakse siniseid seemikutes, istutades püsivasse kohta 55–60 päeva vanuseid istikuid. Avamaale istutamisel kasutatakse kaarel või kokkuklapitavatel kasvuhoonetel kilevarju, mis kaitseb taimi suve alguses korduvate külmade ja tugevate külmade eest. Erinevalt tomatitest on baklažaanidel tundlik juurestik, seega on nende jaoks eelistatum ümberlaadimine..
Puuvilju tarbitakse tehnilises küpsuses, mahlase viljaliha ja vähearenenud seemnetega. Bioloogilises küpsuses kogunevad nad solaniini, mis annab viljalihale mõru maitse. Aretajad on aretanud sorte, millel on erineva kuju (silindrikujuline, pirnikujuline, ümmargune ja serpentiin) ja värvusega (valge, lilla, sini-lilla, must) puuviljad.
Parimate baklažaanide sortide hinnang
Kategooria | Koht | Nimi | Hinnang | Hind |
---|---|---|---|---|
Parimad baklažaanid välitingimustes kasutamiseks | 1 | Sharapova F1 (Holland, 2013) | 9.9 / 10 | 75 |
2 | Epic F1 (Holland, 2008) | 9.9 / 10 | 35 | |
3 | Põhja kuningas F1 (Venemaa, registris pole) | 9.8 / 10 | 55 | |
4 | Firenze (Itaalia, ei ole registrisse kantud) | 9.8 / 10 | 50 | |
viis | Clorinda F1 (Holland, 2008) | 9.7 / 10 | 55 | |
Parim baklažaan kasvuhoonetes | 1 | Pähklipureja F1 (Venemaa, 2001) | 9.9 / 10 | 40 |
2 | Giselle F1 (Venemaa, 2001) | 9.9 / 10 | 55 | |
3 | Lemmik F1 (Prantsusmaa, 2018) | 9.7 / 10 | 35 | |
4 | Behemoth F1 (Venemaa, 1998) | 9.7 / 10 | 20 | |
viis | Bibo F1 (Holland, 2008) | 9.7 / 10 | 35 |
Parimad baklažaanid välitingimustes kasutamiseks
Sharapova F1 (Holland, 2013)
Meie hinnang jätkub varajase baklažaanide hübriidiga kasvatamiseks avatud voodites ja kilekatte all. Tarbija küpsus saabub 105 - 115 päeva pärast idanemist. Moodustab keskmise suurusega võimsa põõsa, millel on pubotseeruv antotsüaniinivärvi vars. Lehed on kortsus, lainelise servaga. Puuviljad on pirnikujulised, potikõhuga, läikivad, sügavad lillad, ilma okaspuiduta okastel, pikkusega kuni 20 cm, kaaluga 250 - 350 g. Viljaliha on rohekas, tihe, kibeduseta. Iga põõsas määrab 10 - 12 vilja. Taime keskmine kõrgus (70–90 cm) nõuab panuse või trellise jaoks sukapaela. Näitab head vastupanuvõimet haigustele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele. Lubatud kasvatamiseks kõigis riigi piirkondades.
Varased baklažaanisordid (kirjeldus koos fotoga)
Artikli lisamine uude kogusse
Baklažaanid pole enam ammu meie jaoks eksootilised olnud. Täna saab neid kasvatada meie kliimas, kuid selleks peate valima varased sordid, kuna hilise valmimisega baklažaanidel pole meie lühikese suve jooksul küpsemist.
Kesk-Venemaal kasvatatakse varajasi baklažaanisorte tavaliselt soojendamata kasvuhoonetes või avamaal kilekatte all, mis suvel sooja ilmaga eemaldatakse. Varaküps baklažaan on hea mitte ainult seetõttu, et see valmib ka ebastabiilses kliimas ja annab palju saaki, vaid on ka suurepärase maitsega.
Alekseevsky
See taim on alamõõduline - kuni 50 cm pikk. Üsna lühikese varre peal on kuni 18 cm pikkused läikivad, tumelillad silindrikujulised viljad. Sorti hinnatakse selle suurepärase maitse poolest: viljaliha on valge ja ei maitse üldse mõru.
Seemikute seemneid on soovitatav külvata veebruari lõpus - märtsi alguses ja seemikud siirdada kile alla - mai alguses. Juunis (soodsate ilmastikutingimuste korral) saab varjualuse eemaldada ja korraliku hoolduse korral (õigeaegne kastmine, väetamine ja mulla vabastamine) koristate augustis suurepärase "sinise" saagi..
Lõunapoolsetes piirkondades kasvab Alekseevsky sort hästi avatud pinnaseta ilma kilekatteta.